Avantajlı ve kârlı bir iş projesi olarak ızgara tavuk

Herkes ucuz ve lezzetli yiyecekleri ve kokuyu severtaze hazırlanmış tavuk kayıtsız bir aç kişi bırakacaktır. Bu nedenle ızgara tavuk, güvenli bir şekilde karlı iş fikirleri kategorisine atfedilebilir. Her geçen gün, eti pişmiş bir kabuğa sahip kompakt tezgahlarda görüyoruz ve büyük mağazalardaki uygun ekipmanı yükleme yeteneği, kendi işyerinizi açma cazip bir ihtimal sunuyor. Bu tür iş hakkında daha ayrıntılı konuşalım.

Elbette, şehrin pazarında zaten yeterızgara tavuk satan işletmelerle doymuş. Ancak bu, aziz bir hedefe giden yolda bir engel teşkil etmemelidir, çünkü tüm modern noktalar müşterilerine gerçekten yüksek kaliteli ve lezzetli ürünler sunmamaktadır. Bu sebeple, işin oluşumunun ilk aşamasında zaten iyi taraftan kendinizi ispatlamak çok önemlidir. Bunların olmadan tavuk ızgarasının satışı üzerine kendi işini açmanın temel adımlarını düşünelim.

Her şeyden önce, yerin belirlenmesi gereklidirürünlerinizin gerçekleştirilmesi. Her biri var olma hakkı olan sadece iki seçenek var. Birinci seçenek, büyük bir alışveriş merkezinde, kafede ve bakkalda sabit bir noktadır. Kaybedilemeyecek bir yer seçmemeniz önemlidir. İkinci seçenek ise, özel olarak donatılmış bir vanın (toner) kiralanması veya satın alınmasıdır. Avantajı, en uygun yeri seçmek için yerleşme çevresinin etrafında serbest dolaşım imkanı yatmaktadır.

Böyle bir kamyonun camla süslenmiş maliyeti200-300 bin ruble vitrinde. Başarılı bir işle, ürününüzü genişletmeyi düşünebilirsiniz ve ürünlerinizin satışı hakkında perakende satış mağazaları ile pazarlık yapabilirsiniz.

İkinci nokta - ne hazırlayacağın üzerineızgara tavuk. Bu amaçla kullanılacak ekipman 50 bin ruble'ye mal oluyor. Tipik olarak tavuklar için modern bir elektrikli veya gazlı ızgara, yaklaşık 12-18 karkas için tasarlanmıştır ve pişirme sürecini izlemenize izin veren ısıya dayanıklı şeffaf kapılar ve duvarlarla donatılmıştır. Genellikle, standart ızgara tavuk aşçılar yaklaşık bir saat.

Ayrıca, dikkat etmelisinIP'nin tescili için gerekli belgeleri elde etmek. Buna ek olarak, SES, enerji müfettişliği ve başhekime uygun onaylar gerekecektir. Bu onaylar, zaman zaman uygulamanın güvenliği ve uygulanabilirliği için ızgara tavuğunuzu kontrol edecektir. Değişikliklerde çalışacak en az iki çalışana ihtiyacınız olacağını unutmayın.

Toptan alımlar ve günlük hammadde teminien yakın kanatlı çiftliği ile anlaşmak gerekecektir. Plastik poşetlerin ve folyo torbaların sadece böyle bir işin ayrılmaz unsurlarını değil, aynı zamanda kuruluşun toplam maliyetine de önemli miktarda katkıda bulunduğunu unutmayın.

Genel olarak, bir iş açmak için vetavuk-ızgara satmak için yaklaşık 150-200 bin rubleye ihtiyacınız var. Böyle bir iş projesinin geri ödeme süresi yaklaşık 1 yıldır. Yukarıdaki nüanslar göz önüne alındığında, istikrarlı bir gelir getirebilir.

</ p>