Popülerlik çok az bilinen oluyorkültür - soğan kokulu. Varlığı boyunca aldığı isimler, bir ölçüde özelliklerini karakterize eder. Buna dağ, vahşi, soğan otu ve sarımsak soğan denir.
Soğan çim Çin'de üretilmektedir. Binlerce yıldır yabani sarımsak çayırlar ve tepeler kaplar. En sevdiği yerler kuru nehir vadileri ve taşlı topraklardı. Zamanla Asya'ya yayılmış ve Moğolistan, Japonya, Hindistan ve Tayland'da ünlenmiştir. Şimdi sarımsak soğan yetiştiriciliği Rusya'da ivme kazanıyor.
yenibahar, sarımsak veya Çince Bow, sırayla, yay aittir, zambak ailedir.
Dağ bitkisinin tüyleri ince ve uzun. Havadan organların boru şekli olan normal soğanların aksine, vahşi halde düztirler. Yeşil renk, açık renklerden koyu renk tonlarına değişir. Çapı 2 cm olan minyatür bir ampul.
40 cm uzunluğundaki çalılar yıllar boyunca büyür. İlk sezonda yaklaşık 6 ok var. Daha sonraki yıllarda anne ampulü birçok "çocuk" ile çevrilidir ve bu şekilde bitki ısırmaya başlar.
İkinci yıl, soğan otu benzersiz bir topu olan bir ok atar. Hoş bir kokuya maruz kalan birçok küçük çiçekten oluşur. Bundan bundan sonra "kokulu" ismi geliyor.
Bazıları çiçek tarhlarında yabani sarımsak yetiştirir ve oldukça iyi görünüyor. Bu, soğan kokusunun fotoğrafından değerlendirilebilir. Ayrıca, bordürler ve asma tencere boyunca ekilir.
Yabani sarımsak üreme yöntemleri vardır.
Bitkisel. Büyümüş çalılar ayrı fidanlara ayrılmıştırSoğan ile birlikte sitede dikilir. Bu, yılın herhangi bir saatinde (kış hariç) ve aynı yıl hasat yapılabilir. Bu yöntem küçük alanlarda uygulanmaktadır.
Tohum. Toplanan tohumlar toprağa ekilir ve verimönümüzdeki yıl toplanacak. Küçük yosun bitkisinin dikilmesi çok zahmetli olması nedeniyle bu yöntem tercih edilir. Özellikle, kitle kültürü yetiştiriciliği için kullanılır. Ardından, tohumlardan kokulu soğanları büyütmek hakkında konuşacağız.
Tohumlar üç aşamada ekilebilir: erken ilkbahar, erken yaz ve kışın daha yakın. Çimlenmeyi hızlandırmak için tohumlar çimlendirilebilir.
15-30 gün sonra tüyler belirir. Dikim sonbaharından sonra, soğan ilkbaharda kaynar ve bu doğaldır.
Faydaları erken ekim çok daha fazla. İlk olarak, çimlenme süreci çok daha hızlı gerçekleşir. İkincisi, tohumlar ve sürgünler nem tarafından emilir ve ampuller büyük ve sulu olacaktır. Buna ek olarak, tüyler özel bakım gerektirmez. İlkbahar yetiştiriciliği düzenli sulama ve yabancı ot kontrolü ihtiyacını ortadan kaldırır.
Satırların genişliği yaklaşık 30 cm. Tohumlar 2 cm derinleştirilir, 2 kg tohumlar 1 metre kare başına ekilir.
Yıllık tohum ekimi yapmazsanız, kokulu soğan tek bir yerde 5 yıl kalabilir.
Yabani bir bitki kaprisli olamayacağından, bunun için bakım yapmak zor olmayacaktır. Bununla birlikte, ampulün boyutunu ve tüylerin şişmanlığını arttırmak mümkündür. Bu aşağıdaki önerilere yardımcı olacaktır:
Açıkçası, tohum yöntemi gerçekten pratiktir. Bu nedenle, tohumları kendiniz yetiştirmek tavsiye edilebilir.
Bunu yapmak için, küçük bir alan,diğer kültürler. Kokulu soğan ana bahçeye yakın büyürse, o zaman tıkanır. Bunun nedeni, yabani sarımsak tohumlarının aynı zamanda olgunlaşmaması ve bahçıvanın çiçek salkımına sahip olan tüm kap kuruyana kadar beklemesidir. Bu arada, ilk tohum malzemesi saha boyunca dağılmıştır.
Diğer sebzeleri Çin sarımsağı tohumlarından korumak için büyük kutularda ekilir veya yüksek bir yatak tasarlayabilirsiniz.
Kesilmiş çiçek salkımına yukarıda açıklanan özellikleri nedeniyle yeşilimsi tohumlarıdır. Bunu deneyimlemek için hiçbir neden yoktur, çünkü oda sıcaklığında uygun bir olgunluk derecesine ulaşırlar.
Eğer kültür tohum elde etmek için dikilirsesonra onların sayısı azalır. Ekim bir şeritte gerçekleştirilir. Bu önlemler tohum malzemesinin kalitesinin artırılmasına katkıda bulunur. Bu, tohumlardaki tohum tohumlarının gelecekteki ekimi için önemlidir. Çin sarımsak güçlü ve hava değişikliklerine daha az eğilimli olacaktır. Tohumların kalitesi bitkilerin gelişimini etkilediği için, bir dağ bitkisinin gelecekteki hasadı önemli ölçüde artacaktır.
Rusya'da, bitki yetiştirilmektedirSibirya. Soğanlar özel araziler ve çiftliklerde bulunabilir. Düz bir ampulün aksine pazarlanabilir bir görünüme sahip olduğu için tüyleriyle ünlüdür. En yaygın çeşitleri şunlardır: "oryantal", "a priori", "baharatlı", "stargazer".
Bitkinin tüm özellikleri varsoğan ve sarımsak. Bu nedenle salatalara eklenir, ikinci sıraya konulur, hatta turta yapılır. Ok soğan filizlenmiş, haşlanmış ve kızartılmış.
Bazı metresleri soğan salatalarını ekleyipsarımsak aynı zamanda ve bu tatların kombinasyonunu severler. Soğan kokusunun tadıyla ilgili benzer bir şey söylenebilir, ancak bu ailenin sıradan sebzelerinde olduğu gibi sadece bu kadar belirgin bir şekilde hissedilmez.
Çin mutfağında, dağ sarımsak tüm bitki olarak kullanılır, parçalara bölünmez.
Soğan kokulu tüm et yemekleri ile mükemmel bir şekilde kombine edilir. Kurutulur, öğütülür, diğer baharatlarla karıştırılır ve baharat olarak kullanılır.
Hangi ailenin ait olduğunu bilmekBu bitki kendisi için konuşur. Soğan ve sarımsak her zaman soğuk algınlığı için kullanılan bir sır değil. Tıbbi amaçlar için pnömoni, gastrit ve bronşit tedavisinde kullanılır. Mükemmel bir diüretik ve kolerjik ajan olarak dikkati çekmektedir. Ayrıca, böyle bir yay sinir sistemini de olumlu etkiler.
Çin sarımsak aşağıdaki canlı içerirönemli elementler: demir, beta-karoten, potasyum, sodyum ve kalsiyum. İnsan vücudunu, C, PP, E ve B grubu gibi neredeyse tam bir vitamin kompleksi ile zenginleştirebilir.
Yabani sarımsak bilen insanlar bulunurErken görünümde avantaj. Kar aşağı iner inmez - "vitamin kompleksi" zaten bahçede yeşildir. Tüyler çok hassas ve tadı vahşi sarımsak benziyor. O soğuk dayanıklı ve iddiasız. Bu özellik, soğan kokulu incelemelerinde bulunabilir. Piquant tadı da birçok kişi için popülerdir, çünkü sıradan sarımsaktan daha hassastır. Ve yine, bahçıvanlar bitkinin hoş bir aromasına ve görünümüne hayran. Bazı insanlar çiçekler arasında böyle bir yay bırakırlar.
Soğan kokulu - kültür yeni ve her ev kadınıher zamanki diyete bir twist getirmek için bir fırsat var. Gastritli insanlar, ve sarımsak sıradan, kontrendikedir olan insanlar, baharatlı soğan alternatif bir gıda olarak hizmet edecektir. Kibarca ifade edilen tadı sağlığa zarar vermeyecek ve vücudu gerekli vitamin kompleksi ile takviye edecektir. Herhangi bir bahçıvan için bahçe arsasında bir yer ayırmak ve makalemizde anlatılan tohum yöntemiyle iddiasız bir ürün yetiştirmek zor olmayacaktır.
</ p>