En sık sorulan soru şu:Bir bardak, yeni bir tarifi deneyen ev hanımlarından doğar. Yemeklerin başarılı olabilmesi için her oranın gözlemlenmesi önemlidir. Tabii ki, küçük sapmalara izin verilir, ancak bunlar önemsiz olmalıdır, aksi takdirde pişmiş gıdaların tadları temelde değişebilir.
Yemek tarifleri hazırlarken, aşçılar düşünmezinsanların her zaman ölçüm kapasitesine sahip olamayacaklarını. Özel uyarlamalar hakkında söylenecekler, yoksa herkes Sovyet döneminden kalma sıradan bir cam bulabilir. Ancak elinizde varsa, o zaman standart olarak kullanılabilir. Doğru, bir bardaki kaç mililitreyi herkes bilmez. Standart cepheli versiyonda düz kenarlı üst kenar 250 ml içerir. Ama en üste doldurulması gerekir.
Birçok evin diğer yüzlü gözlükleri vardır.üst kısmında ağzı yok. Sesleri yukarıda tarif edilenlerden farklıdır, maksimum kapasitesi 200 ml'yi geçmez. Su ölçerken bu farklılıkları göz önünde bulundurun.
İçinde kaç mililitre su olduğunu bilmiyorsanızMutfağınızda bulunan bir bardak, o zaman ne kadar sıvı içerdiği ölçmek gerekir. Bunu iki basit yolla yapabilirsiniz: İlk durumda, ikinci bir ölçekte - normal bir şırıngaya ihtiyacınız olacak. Size en uygun seçeneği kendiniz seçin.
Yani, kapasiteyi ölçmek için20 cc şırınga. 20 ml ölçülerek, suyu 1 fincana dökün. İçinde kaç mililitre bulunduğunuzun sonuç olarak hesaplanmasının kolay olacağı. Eğer bu şırıngaları ondan dökerseniz, 200 ml, ve 12.5 ise - sonra 250 ml'dir. Önemli olan sayarken kurtulmak değil. Tabii ki, tüm evlerde 20-cc'lik bir şırınga mevcut değildir ve kimisi eczaneye özel olarak onun peşinden gitmek isteyecektir.
Bu nedenle, diğerseçenekler. Belki de bazı tıbbi şuruplardan bölünmelerle küçük bir cam bıraktın. Uygun ve 5 cc'lik bir şırınga. Ancak, sayarken dikkatli olun: 200 gramlık camlı bir bardakta, 40 kat su dökmeniz gerekir. Deponuzun 250 ml'si varsa, o zaman 50 kez. Kendiniz için daha kolay yapabilirsiniz: 50 ml'nin başlangıcında ayrı şeffaf bir bardakta ölçün, bir işaret koyun ve seçilen camın içine zaten 50 gram dökün.
Geleneksel bir mutfak tezgahınız varsa kaç mililitrenin camda olduğunu öğrenmek daha kolaydır. Okula geri döndüğünüzde, 1 ml suyun 1 cm'yi aldığı söylendi3 ve 1 gram ağırlığında. Bu bilgi camınızın kapasitesini belirlemek için kullanışlıdır.