Fırınlama için silikon dolgu: özellikler ve faydalar

Sofra takımı ve diğer mutfak eşyalarısilikon günlük hayatımızda sağlam bir şekilde kurulmuştur. Birçok ev hanımı, soğuk ürünler pişirmek ve üretmek için silikon kalıpları tercih eder: jöle, dondurma, köpük. Avantajları, çok pratik oldukları, uzun süre temizlemeye, yıkamaya ihtiyaç duymadıkları ve yiyeceklerin onlara yapışmadığıdır. Pişirme için kullanılan silikon halı, pişirme sürecini büyük ölçüde basitleştiren ve kolaylaştıran bu niteliklere sahiptir.

Yemek pişirmek için özel olarak tasarlanmış bir acı ve uzun süreci değil, bir zevktir.

Silikon hasırın kısa tarifi

Fırında pişirme için bir silikon halıBir silikon bileşik emdirilmiş kumaş. Boyutları 30x20 cm - 60x40 cm aralığında değişir, farklı parlak renkler olabilir. Şeftali, turuncu, yeşil ve yeşil halılar var. Ana amacı - üzerine turta, turta, pizza, kurabiye pişirme. Pişirme için kullanılan silikon keçe, kağıt, parşömen ve diğer yastıklama malzemelerinin yerini alıyor. Halıyı doğrudan bir fırın tabakasına veya daha iyisi ızgaraya yerleştirin. Bu durumda, yemeğin ısı üzerindeki düzgün etkisinden dolayı daha iyi pişirilir. Pişirme için silikon bir halı kullanarak gazlı, elektrikli ve mikrodalga fırın dolaplarında olabilirsiniz. Matların sürdüğü sıcaklık yükleri -60 ila +200 derece arasındadır. Bununla birlikte, bir ızgara işleviyle kullanılamaz.

Pratik özellikler

Silikon, düşük termal iletkenlik,Üzerindeki yiyecek kenarları yakmaz. Bunun nedeni, ürünün üniform bir termal etkiye maruz kalmasıdır. Bu nedenle halıya yapışmaz denir. Pişirme halıları kokuları absorbe etmez, yiyeceklerle sıkışmaz ve orijinal görünümünü uzun süre kaybetmez.

Paspasın temizlenmesi kolaydır ve zahmetsizdir ve bazılarımetresi sadece bir peçeteyle silinmiştir. Temizleme sürecinde aşındırıcı maddeler, metal, kazıma ve kesme nesneleri kullanamazsınız. Halıyı rafta veya mutfak dolabının çekmecesinde saklayabilirsiniz. Ama bundan önce yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Ve bunu bulaşık makinesinde yapabilirsiniz. Ana amaçlarına ek olarak, mat, hamurun hazırlanması için bir çalışma yüzeyi gibi de kullanılabilir.
Bu, başlangıç ​​yapışkan kütlesikesinlikle silikon yüzeye yapışmaz. Kilim kaymaz, bu nedenle bir şeylerin çarptığı, çalkalandığı veya yoğun şekilde karıştırıldığı kaseleri düzeltmek mümkündür. Buna ek olarak, et, balık ve meyve ve sebzeleri temizlemek de iyidir. Dondurucuda yarı mamullerin depolanması için bir yüzey olarak kullanılabilir.

Ek bilgi

Silikon henüz oy birliği ile kabul edilmemiştir. Bazıları sağlığa zararlı olduğuna inanır, diğerleri - bu değildir. Ancak, silikon paspaslar diğer tencere daha tehlikeli değildir, uzmanlar söylüyor. Asıl önemli olan kalite-sertifikasyon belgelerinin uygulanması ile özel "gıda" silikonundan yapılmasıdır. Birçok kişi bir silikon pişirme matının ne kadar pahalı olduğunu merak ediyor. Ortalama fiyat 200 ruble ve daha fazlası. Maliyet, üreticiyi, ek fonksiyonların kullanılabilirliğini etkiler. Örneğin, mükemmel bir bütünlük ve doğru boyuttaki şekiller (pizza, pasta) ile bir ürün elde etmek için yuvarlak hatların özel bir işareti olabilir. Silikon matın birçok avantajı vardır, ancak dezavantajları var mı? Bu hayır. Ayrıca, ortalama 2.000 kez kullanımda hesaplanır. Ama o kadar çok ki, bir "eksi" olarak adlandırılması oldukça zordur.

</ p>