Salata. Dış mekan ekimi

Salata yıllık sebze bitkilerini ifade eder. Çok sayıda tıbbi özelliği vardır, vitaminler B, A, PP, C, molibden, iyot, manganez, bakır, bor, demir gibi eser elementleri içerir. Ülkenin çoğunda sebze yıl boyunca yetiştirilebilir: yaz aylarında, sonbaharda ve ilkbaharda açık arazide, kışın korunaklı olarak. Bitkinin kuşkusuz avantajı, vitamin yeşili veren ilk kişilerden biri olması ve aynı zamanda hem mutfak bahçesinde hem de pencere kenarındaki tencerede harika hissettirmesidir.

Kültürün özellikleri

Ekiliği özel gerektirmeyen salataÇaba, soğuka dayanıklı bir kültur. Bitki örtüsü için optimum sıcaklık 16 ila 18 derece aralığıdır. Daha yüksek sıcaklıklarda ve kuru bir iklimde, bitkinin tüm gücü renklenebilir. En yaygın olanları yaprak ve lahana salatalarıdır. Yaprakları tam veya parçalanmış, diş veya pürüzsüz, yuvarlak veya yuvarlak olabilir. Toprakta özel hazırlık gerektirmeyen salata ilk sürgünlerden 25-40 gün sonra olgunlaşır.

Salata için toprak. Açık alanda yetiştirme.

En iyi salata, geçmişte olduğu yerde yetişirekilen patates, lahana, özellikle de organik gübreler toprağa verildiğinde. Salatanın yetiştiriciliği, toprağın özel olarak hazırlanmasını gerektirmese de, tuzlu, killi toprakları kabul etmez. Bununla birlikte, genel olarak, bitki gösterişsizdir. Topraktaki humus ve mineral gübrelerin artan içeriği sadece çimlenme kapasitesini artıracaktır.

Salata. Tohum yetiştiriciliği

Salata tohumları çok erken ekilir - sonundaNisan - Mayıs başı. Bu tür erken çeşitler arasında Salad Zabava, Yeralash, Credo, Dubrava bulunur. Ekimler özel bir şekilde yapılmalıdır. Sıralar arasında 20 santimetre aralıklarla, tohumlar arasında - bir buçuk santimetre dayanacak. Tohumların çimlenmesi, +2 derece sıcaklıkta gerçekleşir, en aktif büyüme +20 - +22 derece arasındadır. Mayıs ayında, filmin kullanımı ile Haziran'dan Eylül'e kadar olan dönemde, açık alanda hasat elde edilebilir. Ekilmesi çok miktarda ışık gerektiren salatalar, uzun bir günün bitkilerini ifade eder. Vejetasyon sırasında, bitkiye gerekli miktarda nem sağlamak son derece önemlidir. Nemlendirme yetmezse, marul yaprakları pürüzlü hale gelir ve sebze yararlı özelliklerinin çoğunu kaybeder.

Salata sosu

Hasat, tarihten 30-40 gün sonra gerçekleşirçıkması. Kısmen yaprak toplamak ve bir bitkinin inceltilmesinde mümkündür. Lahana salatası, 70 güne kadar daha uzun bir olgunlaşma dönemiyle karakterize edilir.

Fidelerden yetiştirme

Fidanlardan salata büyütmek içinkaset veya çanak çömlek gibi fideler kök sistemine zarar tolere etmeyin. Fide tohumları içeren turba tabletleri, ana toprağa göre yüzde daha yüksek olacak şekilde ince bir şekilde ekilmelidir, çünkü daha derin bir ekim yaparken alt yapraklar bir mantarla çürütülebilir veya enfekte olabilir. Kabul edilebilir en iyi yöntem marul çeşitlerini yetiştirmektir.

</ p>