Gıda termometresi: ana avantajlar ve çeşit çeşitliliği

Bugün neredeyse her hostes varyemek için termometre. Bu küçük cihazla, bir tabağın hazır bulunuşluk derecesini hızlı ve doğru bir şekilde belirleyebilirsiniz. Bu yazıda, bu ürünün ana avantajları hakkında bilgi edineceksiniz.

Mutfak notlarının en önemli özellikleri

Gıda termometresinin özel bir probla donatılmış olması nedeniyle, pişirme işlemini kolaylaştırmak için birkaç kez izin verilir. Bu cihazı kullanarak herhangi bir hostes yemeğin pişirilip pişirilmediğini anlayabilecektir.

Kaliteli bir ürün eşleşmelidirbu tür ürünler için birkaç önemli gereksinim. Her şeyden önce, oldukça geniş bir sıcaklık ölçüm aralığı vardır. Tipik olarak, bu aralık -30 ila +300 derece arasında değişir. İyi bir ürün, kullanımın başlamasından birkaç saniye sonra en doğru verileri verebilir. Birçok üretici, gıda mutfak termometresini sesli bir sinyalle donatıyor. Kaliteli bir ürünün muhafazası neme karşı ek koruma sağlar.

Mevcut çeşitler

Modern mağazalarda oldukça geniş yelpazede benzer ürünler sunulmaktadır. Üretilen tüm ürünler şartlı olarak üç ana türe ayrılabilir:

Standart bir gıda termometresiMetal bir feeler olan sapın şekli. Ölçülen sıcaklık aralığı -50 ila +300 derecedir. Bu nedenle, endüstride ve evde de eşit derecede başarılı bir şekilde kullanılmaktadır.
Uzaktan sıcaklık sensörlü termal sensör. Bu çeşit ürün, mükemmel işlevselliği ile ayırt edilir ve üretim koşullarında yaygın olarak kullanılır. Ana üniteye bir kablo ile bağlı bir uzak eleman, sıcaklığın uzaktan izlenmesini sağlar.
Taşınabilir termometre, birKatlanabilir, keskin bir prob ile kompakt bir cihaz. Bu ürünün yardımı ile, pişirme işlemi ve tatlılar sırasında karamel, şurup veya reçel sıcaklığını hızlı ve doğru bir şekilde belirleyebilirsiniz.

Başka bir sınıflandırma

Tarif edilen kategorilere ek olarak, tüm mutfak dereceleri sıvı, sonda, hızlı okuma ve bimetalik olarak ayrılmıştır.

İlk gruba ait ürünler oldukçaBunlar kırılgandır ve dikkatli tedavi gerektirir. Bunlar cıva, kerosen veya etil alkol ile doldurulur. Temel avantajları arasında, ölçümün hızını ve karşılaştırmalı ucuzluğu ayırabiliriz.

İkinci grup çalışmasına ait araçlarSonda, iki telin olduğu prob. Birbirine kaynatılırlar ve sıcaklık değişikliklerine çok duyarlı olan değişken bir dirence yol açarlar. Bazı prob modelleri, ses sinyalleri üretebilir. Bu tür ürünlerin dezavantajları, yetersiz ölçüm doğruluğu ve hızlı aşınma olarak düşünülebilir.

Anında okuma cihazları dasondalar. Ama onların şişeleri ve okuyucuları bire entegre edildi. Bu tür termometre manuel kullanım için tasarlanmıştır. Bu tür ürünlerin başlıca avantajları, elde etme sonuçlarının hızını içerir. Ancak, anlık okuma termometresi maliyetinin oldukça yüksek olması için bir tane hazırlanmalıdır. Fiyat farkı, ek fonksiyonların varlığından kaynaklanmaktadır.

Bimetalik termometre bir saat gibi görünüyor. Üretimi için farklı özelliklere sahip iki metalden yapılmış bir plaka kullanılır. Isıtıldığında, bunlardan biri diğerinden daha az genişler, böylece termometrenin oku istenen tarafa sapar.

Yemek notlarını nerede kullanıyorlar?

Ultra modern bir gıda termometresi kabul edilir.endüstride yaygın olarak kullanılan vazgeçilmez bir cihazdır. Bu araç, şekerleme fabrikalarında, fırınlarda ve fırınlarda kullanılır. Yardımı ile yoğurma işlemi sırasında hamurun sıcaklığı takip edilir. Kıyma, sosis, sosis ve diğer et ürünlerinin üretiminde uzmanlaşmış dükkanlarda, mutfak termometresi ürünlerin sıcaklığının üretimin her aşamasında kontrol edilmesini sağlar.

Restoran işinde ve kamu kurumlarındaBeslenme genellikle bir gıda elektronik termometre kullanır. Yemek pişirmek için kullanışlıdır. Barmenler kokteyller, süt ve alkollü içecekler için özel notlara sahiptir.

Evde, bu cihazlar bebek maması, kahve ve diğer içeceklerin sıcaklığını ölçmek için çok uygundur.

Mutfak notlarının başlıca avantajları

Sırasında kullanılan bir gıda termometresiçeşitli yemekler pişirmek, yadsınamaz avantajları vardır. Her şeyden önce, pişirmeyi çok daha kolay hale getirir. Ultra ince prob, ürünün içerisindeki sıcaklığı, görünümünü bozmadan, doğru bir şekilde belirler. Kural olarak, bu elemanın üretimi için paslanmaz çelik kullanılmaktadır.