Kek "Kinder Surprise" - çocuğunuzu şımartın!

Eski aforizma dediği gibi, çocuklar hayatın çiçekleri. Ve bazen bu çiçekler pampered olmalıdır. Bu amaçla tatlılar mükemmel olup, istisnasız olarak tüm gençlere taparlar. Çocuğunuzun pahalı oyuncaklarını, markalı giysilerini ve hatta modern aygıtları satın alabilirsiniz. Ancak tüm bunlar, annesinin turta, krep ve diğer lezzetlerinin yerini almaz. Tarifler kütüphanenizi yenilemek ister misiniz? Sonra doğru yere geldiniz. Sonuçta, bu yazıda kek "Kinder Surprise" için tarifi tartışacağız. Çocuğunuzu yeni lezzetlerle memnun etmek ister misiniz? Bu yazıyı okuyun!

Pasta "Kinder Surprise" - ne oldu?

Bütün çocuklar sadece "Kinder Surprise" i seviyorlar. Parlak ambalaj, lezzetli çikolatalı yumurta ve bir oyuncak içeridi - bu çocuklar gerçekten seviyor. Peki neden bir çocuk partisi için "Kinder Surprise" lezzetli bir kek hazırlamıyorsunuz? Neden yeni ve özgün bir tatlı ile çocukları şımartmıyorsunuz?

Kek "Kinder Surprise" (bitmiş tatlı fotoğrafıMakalenin sonunda görebilirsiniz) - Bu sadece bir muamele değil, annemin sevgisinin ve özeninin özünde. Bu tatlımın görkemini anlamak için, görünüşüne bakmak yeterlidir. Parlak renkler göz zevkine hitap eden bir krem. Bu inceliklerden bir tanesi damak tadlarının heyecanlı olmasını sağlar. Ancak bu sadece buzdağının başlangıcıdır. Önemli olan tadıdır. Bileşenlerin başarılı bir kombinasyonu sayesinde binlerce minik dansçı kendi dilinizde dans ediyor gibi görünüyor. Pasta çok ihale eder ve kelimenin tam anlamıyla ağızda erir. Ancak hepsi bu kadar değil. Lezzet içinde her zaman pastanın adını veren "sürpriz" vardı.

Böyle harika bir tatlıyı hazırlamak çok zor olacak mı? Yanılıyorsun Kek "Kinder Surprise" - sadece lezzetli değil aynı zamanda basit.

Malzemeler

"Kinder Surprise" pasta yapmak için ihtiyacınız olan şeyler:

tereyağı (yumuşatılmış) - 300 gram;
yumurta - yaklaşık 6 parça;
tuz - 1 tutam;
şeker - 400 gram;
ekşi krema - 300 gram;
un - 400 gram;
az yağlı süzme peynir - 200 gram;
krem - 200 mililitre;
şekerli vanilya - 1 çay kaşığı;
hatmi - 100 gram;
Limon suyu - 1 çorba kaşığı. l.
kabartma tozu - 18-20 gram;
pudra şekeri - yaklaşık 1.5 bardak;
Gıda boyaları ve nişasta - kendi takdirine bağlı olarak.

Kek "Kinder Sürpriz": adım adım tarifi

İlk önce bir hamur yapmalısınız (bisküvi). Bunu yapmak için 300 gram şeker ve 300 gram tereyağını öğütün. Sonra yumurtaları kırın ve sarısını proteinlerden ayırın. Sonuçtaki yağlar, yağ maddesine eklenir ve iyice çırpılır. Bundan sonra ekşi krema ekleyin ve tekrar karıştırın. Başka bir kapta, proteinlere bir tutam tuz ekleyin, ardından maddeyi kalın bir köpüğe atıyoruz. Proteinlerin üçte biri ekşi krema karışımımıza eklenir ve karıştırılır. Kabartma tozu ekleyin ve yavaş yavaş un (3-4 sette bir yerde) dökün. Sonunda kalan proteinleri dökürüz ve her şeyi iyice karıştırın. Sonra parşömen ile pasta formunu kaparız ve elde edilen maddeyi dökürüz. Forma bağlı olarak, 1-2 kek almalısınız. Bundan sonra, önceden ısıtılmış bir fırında hamurumuza koyun ve bisküvileri 180 derece bir sıcaklıkta yarım saat pişirin.

Ardından, ortaya çıkan bisküvileri vermeniz gerekiyoryumurtanın şekli. Bunun için bir şablon kullanmak en iyisidir. Şablonun teste uygulanması, fazlalığı bir bıçakla kesin. O zaman hediye için bir oluk yapmalısın. Bir hediye uygulayın ve uygun boyutta bir dikdörtgen kesin.

Şimdi kremin hazırlanmasını yapmalısınız. Kalan şekeri (100 gram) krema ile karıştırın. Bundan sonra vanilyamızı ekleyin ve karışımı kalın bir köpüğe atınız. Daha sonra kremayı lor karışımı ile karıştırın ve oluşan kremi daha düşük bir kekle kaplayın.

O zaman hazırlanan çentiğe bir hediye koymalısın. Ön sürpriz bir kutuya konulmalı ve gıda filmi ile sarılmalıdır.

Ayrıca, kekin seviyesinin bir yüksekliğe getirilmesi gereklidir.bizim hediyemiz. Bunu yapmak için, kekin artıkları etrafına yayılarak krema ile yağlayın. Eğer hala parçalarınız kalırsa, kek için ikinci bir katman yapabilirsiniz.

Şimdi yumurtamızı yumurtanıza vermeliyizbak. İlk önce bir bıçağı gereksiz yere kaldırın. Kırıntıları kalan krema ile karıştırıp elde edilen karışımı tüm delikler ve çatlaklar ile örtüyoruz. Amacınız pastayı tamamen kapatarak pürüzsüz ve pürüzsüz hale geliyor. Bundan sonra tatlımızı buzdolabına koyun ve birkaç saat bekleyin.

dizayn

Pastayı orijinal tatlılığın bir görüntüsüne vermek,Sakız yapmalısın. Bunun için normal hatmi kullanabilirsiniz. Ama önce hangi renklere ihtiyacınız olduğunu düşünmelisiniz (kural olarak, "Kinder Surprise" adlı kek için beyaz ve kırmızı tonları uygulayın). Marshmallow'u kabın içine koyduk, limon suyu ekledik ve mikrodalgaya koyduk (yaklaşık 20-30 saniye). Bu arada az miktarda votka içeren bir boya ekiyoruz. Bundan sonra, elde edilen maddeyi hatmi dökürüz, karıştırın ve pudra şekerini periyodik olarak dökün. Hazır mastik bir gıda filmine sarılmalı ve yarım saat buzdolabında bırakılmalıdır. Daha sonra beyaz sakızı çıkarırız ve masanın üzerine koyarız, nişasta ile önceden serpilir. Ortaya çıkan tabaka kek üzerine bindirilir, fazlalığı bir bıçakla keseriz. Kırmızı mastiğin hazırlanması için aynı teknolojiyi kullanıyoruz. Pişirdikten sonra, bir dalga kesin ve beyaz bir tabaka üzerinde yapıştırın. Aynı şekilde, orijinal ambalajında bulunan harfleri ve diğer detayları da yaparız.