Aile soğanları iki yıllık bir bitkidir. Birkaç isim vardır: arpacık (bilimsel), kuschevka, charlotte, çok loblu.
Tohumlardan veya küçük soğandan yetiştirildiğinde,peduncles türetilmiş, ilk yıl içinde, subulate, tübüler, küçük yapraklar bazal rozet oluştururlar. Gelecek yıl, çiçekli filiz üzerinde ve sadece ortasına kadar oluşturulmaktadır.
Aile soğanları yuvada yaklaşık 10 ampul oluştururToplam ağırlığı yaklaşık 0,5 kg olan (30'a kadar iyi koşullarda). Onlar yoğun, dona dayanıklı, lezhkie, 40 g ağırlığa kadar (100 g kadar bir kitle ile çeşitleri vardır). Şekilleri oval-uzatılmış veya ovaldir. Kuru ölçekler sarı veya kahverengimsi-kırmızıdır. Beyaz veya açık leylak renkli etli terazi, kalın değil.
Shalot erken bir kültürdür. Bir ay sonra ortaya çıktıktan sonra yapraklar kesmeye hazırdır. Aile soğanları çok hasatlıdır: 1 km kare. m. 3 kg kafa ve 5 kg yeşillik toplayın.
Kafalar çok soğuğa dayanıklıdır. Dondurulurlarsa, yavaş yavaş çözüldükten sonra görünür hasar olmadan filizlenirler. Kısa ve derin bir dinlenme süresine sahip olan bu bitki (zaten Ocak ayında ortaya çıkmaktadır), bu nedenle kış ve erken ilkbahar damıtma için kullanılabilir. Bir pencere üzerinde bir evde ve bir balkonda ilkbaharda büyümek kolaydır.
Iniş özellikleri amaçlarına bağlıdır: yeşillik üzerinde damıtma için, kalem üzerinde, şalgam üzerinde. Bir kalem üzerinde ekimi yapmak için, podzimnaya ekimi daha uygundur, çünkü yeşillikler ilkbahardan bir hafta önce olgunlaşırlar ve çok daha fazla olur.
Bereketli, hafif topraklarda daha iyi yetişiraile pruva. Şalgam üzerine iniş, en kısa sürede ilkbaharda yapılmalıdır. Yataklar sonbahar kadar erken hazırlanmalı, kazılmalı ve humus eklenmelidir (yaklaşık 1 metrekare yaklaşık 5 kg). İlkbaharda, sadece gevşetin ve mineral gübre ekleyin. Ampulleri, her çiftin arasında 12 cm'lik bir mesafe ile, 12 cm'lik bir derinliğe kadar 25 cm'lik sıralar arasında bırakarak ekilir. Yatakların, örneğin turba ile dikimle kaplanması arzu edilir.
Gelecekte, ampul için de aynısına bakın: ot, gevşetmek, kurak dönemde su. Yapraklar kuruduğunda ve yattığında ampulleri çıkarın. Kuruduktan sonra üst kısımlar kesilmeli, yaklaşık 4 cm kadar bırakılmalı, kuru ve kuru bir yerde saklanmalıdır.
</ p>