Catering'de büyük mağazalar, üretimet kesiminde dükkanlar masa tablası vazgeçilmez bir cihazdır. Bu cihazı hiç duymadınız mı? Daha sonra makaleyi okuyun, ardından bu profesyonel ürünle ilgili soruların hiç kalmayacak.
Bu güverte özeleti kesmek için tasarlanmış ekipman. Üretim dükkanlarında, süpermarketlerde, büyük mağazalarda, kafelerde, lokantalarda ve pazarda kullanılır. Tasarımı oldukça basittir ve sadece bir masa üstü ve güçlü bacaklardan oluşur. Eti kesme güvertesi bütün sıhhi şartları tamamen karşılamaktadır. Dolayısıyla, gıda üretimindeki yaygın popülaritesi şaşırtıcı değildir.
Zaten anlamış olduğunuz gibi, eti kesmek için güvertemasa ve bacaklardan. "Peki ne yapılıyor" - Birçokları isteyecek. Burada her şey oldukça basittir. Tezgah, metal, ahşap veya polipropilen konstrüksiyondan yapılmıştır. Bu cihazın çerçevesi son derece dayanıklı olmalıdır. Ürünün bacaklarında çoğunlukla paslanmaz çeliktir. Bu nedenle korozyondan korunur, sıcaklık değişiklikleri ile kolayca tolere edilir ve kolayca temizlenir.
Bu amaçlar için en popüler tezgahlarAhşaptır. En uzun kullanım ömrüne sahiptirler ve kullanımda güvenilirdirler. Ahşaptan ürün almaya karar verirseniz, meşe türünden yapılan bir ürünü seçmeniz önerilir. Ayrıca, yapıştırılmış kirişlerden et kesimi için iyi bir güverte elde edilir. Böyle bir yapı deforme olmaz ve geleneksel bir ağacın aksine bir süre sonra çatlamaz.
bloğunu kesmek vazgeçilmez ekipman. Bu yüzden, bunu satın almaya karar ve mümkün olduğunca faydalı olmak istiyorum aşağıdaki nüansları çok dikkat edin:
Bu ürünü kuruluşunuz için almaya karar verdiniz mi? Doğru seçimi yaptınız, çünkü kullanımı uygun ve et işleme sürecini hızlandırabilirsiniz. Siparişin son derece basit olduğu özel mağazalarda ve hatta internet sitelerinde satın alınabilir. Herhangi bir yere gitmenize gerek yok, sadece sayfada beğendiğiniz ürünü seçmeniz, sepete koymanız, nakliye bilgilerini doldurmanız ve malları ödemeniz gerekiyor. Bu gibi mağazalar 2 gün içinde kurye ile veya posta ile bir veya iki hafta içinde ürünleri gönderir. Modele bağlı olarak bu cihazın fiyatı 1500 ruble ve daha fazla değişir.
Ayrıca, etin kendisi tarafından kesilmesi için bir güverte de kötü değildir.o çıkıyor. Bunu üretmek için masa ve ayaklar için materyallere ihtiyacınız olacak. Ahşap yapının temelini seçerek, ürünün gerekli yüksekliğini not etmek ve yapıştırılmış kirişi en yüksek hassasiyetle görmek gerekir. Bundan sonra, elde edilen yapıyı mümkün olduğu kadar yumuşak olacak şekilde zımparalamak gereklidir. Burada biraz çalışmak gerekiyor. Daha sonra metal boruları kaynak yapmalı ve önceden hazırlanmış olan tabanları bunlara sabitlemelisiniz. Peki, ve ne seçmek için - bir ürün satın almak veya kendiniz yapmak - bu size kalmış.
</ p>