"Ataman" - gurmeler ve liderler için üzüm

Eski insanın bilinçli olarak yetiştirmeye başladığı ilk kültürlerden birinin üzüm olduğu düşünülür. Çileklerinin titreme tedavisi bu güne kadar ayakta kaldı.

İnsanlar bu bitkilerin sözde kishmish (çukur), teknik (meyve suları ve şarap yapımı için amaçlanmış) ve tatlı (sofra) çeşitleri getirdi.

Seçimin en son yeniliklerinden biri orta-geç üzüm çeşidi "ataman" dır.

Üzüm "ataman" dır. Çeşit açıklama

Çeşitli "ataman" pembe geçiş ile elde edilirtablo-üzümlü çeşitli "Rizamat" ve yeşil masa çeşitli "tılsım". Seçimin bir sonucu olarak, kırmızı-mor renkte üzümlerin karakteristik bir oval-uzatılmış çilek şekli elde edilmiştir. Olgunlaşan çilekler koyulaştıkça ve zengin bir mor renk kazanır. Çileklerin büyüklüğü oldukça büyüktür. Ağırlıkları ortalama 12-16 gramdır, fırçanın ağırlığı 1 kg'dır. Hamur sulu, orta asidik ve tadı oldukça uyumludur. Çileklerin derisi yoğun, biraz da balmumu kaplamalıdır.

"Ataman" - 145 güne kadar meyvelerin olgunluğuna sahip üzüm. Üzümlerin son olgunlaşması 15-20 Eylül’e düşer.

Bu çeşidin çalıları kuvvetlidir, çoğu meyve veren birçok sürgün verir. Hibrit dona dayanıklıdır, ancak barınak gerektirir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

"Ataman", çekici bir sunuma sahip olan üzümdür. Meyveleri taşınabilir. Fermantasyon ve mantar hastalıklarına maruz kalmadan oldukça uzun bir süre saklanabilir.

"Ataman" çeşitliliğinin ana dezavantajı - üzümKış için barınak ihtiyacı var ve gölgeli alanlarda zayıf büyüyor. Ağaçların yakınına dikilmemeli, bu da küçük arazilerin sahipleri için zorluk yaratır.

"Ataman" üzüm çeşidinin çeşitliliği, diğer üzüm çeşitlerine göre emtia ve tat nitelikleriyle karşılaştırıldığında liderliğin sembolü olarak kabul edildi.