Biranın kendi elleriyle atıştırmalıkları: maksimum fayda ve kimya yok

Ertesi herhangi bir baba, nasıl olacağını düşünüyor.ferahlatıcı bir etki yaratan ve havayı kaldıran bu lezzetli köpüklü içecekten bir atıştırmalık daha. Bununla birlikte, ruh hali normal krakerler, fıstıklar ya da cipsler üzerindeki kompozisyonu okumak akla gelene kadar tamamen yükselir. Bira için yapılan bu atıştırmalıklar, E işaretli her çeşit malzemeyi, çeşitli oksitleyicileri ve benzeri şeyleri kulak veya tat unsurları tarafından hoş olmayan ve bu tür şüpheli tabakların kullanılmasını engelleyen büyük miktarda içerir.

Bu nedenle, birçok köpüklü içkiKendi ellerinizle pişirilmiş bira atıştırması tercih edin. Karideslere, tuzlu balıklara ve herkese tanıdık yengeçlere ek olarak, bira ile masaya konabilecek ilginç yemekler çok çeşitli. Hazır reçetelere göre hazırlanabilirler veya istediğiniz malzemeyi ekleyerek hayal gücünüzü gösterebilirsiniz.

Bira için en basit yemekler tavukpeynir topları, ev yapımı tuzlu kesici, patates kızartması, soğan halkaları veya kalamar halkaları ile füme veya kızarmış kaburga. Onları oldukça basitçe hazırlayın ve bu durumda tadı ve aroması bira aperatifleri satın alınan tüm analogları aşacaktır. Kişisel lezzet tercihlerine göre değişebilen ve elinde baharat ve baharatlarda bulunan birkaç temel tarifleri düşünün.

Peynir topları. Geçenlerde sadece biralar için geleneksel atıştırmalıklarzaten hayranlarını kazanan bu alışılmadık bizim tarifi ile doldurulur. Hazırlanması için hafif çip, ham proteinler (4 parça), sarımsak (3 büyük karanfil), tuz, baharat ve sıcak yağlı kızartma kabına rendelenmiş peynir (300-400 gr) gerekir. Malzemelerin sayısı yaklaşıktır - hepsi şirketin büyüklüğüne ve biranın miktarına bağlıdır. Peynir yongalarında, dövülmüş proteinleri dökün, sarımsak, biber ve tuz ekleyin, herhangi bir dolgu maddesi olan sosis, mantar parçaları, kırmızı biber veya acı biber parçaları hafifçe karıştırarak ıslak ellerle küçük topları oluşturun. Sonra, bu mutfak mucizesini her kırıntıda sonuçlandırırız (acayip veya baharatlı yapabilirsiniz) ve kızarmış yağ ile kızartma tavasına göndeririz. Toplar güzel kahverengimsi-altın renk tonuna sahip olduklarında ve iştah açıcı bir kabuk ile kaplandıktan sonra, bunlar çıkartılabilir ve yağ boşaltmasına izin verilir ve buz gibi biraya beslenirler.

Çıtır Yüzükler. Muhteşem bir kabuğuyla, keskin vebira için özenle hazırlanan aperatifler - köpüklü bir içecek yelpazesinde geleneksel konuklar. Hazırlanmaları için olası seçeneklerden biri, ekmek kızartma halkalarıydı. Soğan veya daha egzotik kalamardan yapılabilirler. Bunu yapmak için, soğan veya kalamar 5-7 mm genişliğinde güzel halkalar halinde kesilmeli, fırında kızartılmalı ve kızdırılmış kızartma tavasında kızartılmalıdır. Hamur yaparken, güvenle hayal gücünü kullanabilirsin - domates, un, küçük bir maya ve şeker karıştırabilir ve hazır gevrek halkaları hazırlanmış hamurun içine koyabilirsiniz. Bira için olan aperitiflerin keskin olmasını isterseniz - normal domatesleri keskin ketçapla değiştirin, soya sosunu kilin üzerine ekleyin, biber, kırmızı biber veya diğer baharatlar ile halka serpin.

Sarmısak krakerleri. Bu aperatifler için çok basit ve uygun fiyatlı bir seçenektirYarım saat içinde hazırlanan bira. Herhangi ekmek kesme çok kalın parçalar değil (kareler, kama - tat) (- Bir blender her şeyi koyup eziyet bir seçenek olarak), bitkisel yağ, tuz, karabiber ve basın geçirilir sarımsak karıştırıp, bir kapta bütün iyice karıştırılır. Fırın 200 dereceye kadar ısıtılır ve kraker geri göndermek, sonuçta oluşan yağ sarımsak karışım karıştırılır. Pişirme süresi bir tarafta 15 dakika, diğer tarafta 5'dir.