Zrazy nasıl yapılır

Eğer bir et cutlet ise, yapılabilirsebze doldurma ve eğer sebze pirzola ile uğraşıyorsanız, et ile dolum yapmak mümkündür. Yalın yemeklerde zaraj et kullanılmadan pişilebileceği söylenebilir; yani cutlet patateslerden, diğer sebzeler de dolgu olarak kullanılacaktır. Sonra, patateslerden yoğurt hazırlamayı ve bunun için neyin gerekli olduğunu konuşacağız.

Bu çanağı hazırlamak için,patates, yumurta sarısı, tereyağı, mantar, soğan, sarımsak ve tuz gibi ürünleri kullanın. Patatesler pancar veya havuçlarla değiştirilebilir, o zaman orijinal ve çok lezzetli bir yemek bulacaksınız. Kabuk kalıplandığında, dolgunun içerisine yerleştirildiğinde, kırıntılar içine sarılması ve sonra bitkisel yağda kızartılması gerekir.

Birçoğu, çocukluktan, içinde yapılan zazara alışmışlardı.Tipik bir et kıyma, içeride haşlanmış lahana veya başka doldurma malzemesi. Bazı ailelerde patates hamurundan yapılmışlardı ve içeride aynı lahana veya kıyılmış et koydular. Kızartıldıktan sonra kurabiyeler koyulabilir, daha sonra etli hale gelirler. Genel olarak "zrazy" kelimesi Lehçemizden bizim dilimize girdi ve çeviri anlamında "kesilmiş parça" anlamına geldi. Onyedinci yüzyılda, dikkatlice dövülerek doldurulur ve kavurma için katlanmış tek bir etten pişirilirler.

Zrazy nasıl yapılır

Pişirme için bir kilo almalısınızsoyulmuş patates, süt veya krema - bir buçuk fincan, sarmısak, tuz, ekşi krema ve tereyağı karanfili. Çanağı masanın üzerinde servis yapmadan önce çanağın üzerine zrazy koyup eritilmiş tereyağı ile dökmelisiniz.

Nasıl daha ayrıntılı olarak görelimzaaf hazırlamak. Lezzetli bir yemek hazırlamak için on iki patates, üç yüz gram sığır eti, yumurta, birkaç soğan, tuz ve biber almalısın. Önce bir dolum yapabilirsiniz, bunun için eti kaynatın ve sonra bir et değirmeni veya blender ile öğütebilirsiniz. Bundan sonra, haşlanmış patateslerle çalışmaya başlayabilirsiniz; patates püresine ezmeniz gerekir. Patates püresi hazır olduğunda, ellerinizi nemlendirin ve içindeki kekleri doldurun. Doldurma sadece önceden hazırlanmış olan eti değil, doğranmış soğan ve yumurta ile baharat eklemeniz gerekir. Yassı bir kek oluştuğunda dolguyu içeride bırakıp aşağıya doğru çevirmek gerekir. Zrazileri nasıl yapacağınızı anlamanız için, bunları yalnızca bir kez yapmak yeterli olacaktır, bundan sonra sorunsuz her şeye sahip olursunuz. Ellerinizi suda nemlendirirseniz, patates püresi ile çalışmak çok daha kolay olacaktır. Ekmeğin oluşumundan sonra kırıntılar oluşacak ve hazırlanıncaya kadar kızartılmış tavada kızartılmalı ve kızartılmış halde bulunmalıdır.

Zrazy, yeşilliklerle süslenmiş ekşi krema veya eritilmiş tereyağı ile servis edilen bir servis tabağına konulabilir.

Başka bir zrazy yapmayı nasıl merak ediyorsanızdoldurma, o zaman süreçte hiçbir temel farklılığın olmadığını anlamak önemlidir, sadece başka bir şey içine konur. Sadece zıvayı kızartıp, bir fırın tepsisine koyup fırına koyup, her birini küçük bir parça tereyağına koyabilirsiniz. Hazır olduklarında, önceki versiyondaki gibi servis edilebilirler.

Zrazy nasıl hazırlanır: küçük püf noktaları

Eğer patates pisliğinden korkuyorsançatlasa kızartma zaman, direnmeye mümkün olup olmadığını çırpılmış yumurta ve daha sonra ekmek kırıntıları her daldırma. Bu durumda yumurta tutkal bir tür olarak hareket edecek.

Bu yemeğin hazırlanması sürecinde zor bir şey yoktur, bu yüzden korkmayın. Afiyet olsun!