Aromalı yaban mersini pastası: kekler için bir tarifi

Tatlı tatlılar gündelik hayata getiriyorküçük bir zevk ve mutluluk, hatta diyetisyenler bazen tatlı bir şeyle kendilerini şımartacaklarına izin verirler. Bir sonraki yayında, gerçek İngilizce kekler - şekerleme yakınları - için tarifi açıklayacağız. Bu iki ürün arasındaki en büyük fark boyut, şekil ve iç dolgu malzemesidir.

Muffin'ler hafif olan küçük çöreklerdir.hava yapısı. Diyetetik açısından, kabın pişirilmesinin aksine daha az yağlı olduğu söylenebilir. Algılama kolaylığı için, ürüne bir yaban mersini pastası deniriz, çünkü bu çilek dolum olarak kullanılır. Bu arada herhangi bir meyve, reçel, reçel, süzme peynir, çikolata dolgu maddesi olarak görev yapabilir. Mantar, peynir, kabak ve et ile beklenmedik tarifler var. Hayal gücü için alan sınırsızdır.

Muffin'ler (blueberry cupcake): bir fotoğraftan oluşan bir tarifi

Kendinize şaşırtıcı bir İngiliz tatlısı ile davranın,neşelendirecek ve evinizi lezzetli bir aromayla dolduracak. Bir kerede şunu söyleyeceğiz: Bir çanağın üzerinde biraz pocerzhdstvovat olmanız gerekiyor, fakat inanıyor musunuz, tüm eserler haklı çıkacaktır. Hamur için gerekli malzemeler:

• bir buçuk bardak un;
• bir yumurta;
• 150 ml süt;
• yarım bardak kefir;
• 60 g tereyağı (yumuşatılmış);
• 1,5 tatlı kaşığı fırın tozu;
• ½ çay kaşığı soda;
• taneye toz haline getirilmiş şeker;
• limon kabuğu - yaklaşık 10 g;
• taze veya dondurulmuş 200 g miktarda yaban mersini.

Krem ürünleri:

• yağ (50 g);
• krem peynir (60 g);
• vanilin;
• 5 gr limon suyu;
• toz şeker.

Teknolojik süreç

Bir yabanmersinli kek pişirmek için ihtiyacın olacakkağıt veya silikon kalıplar. İlk olarak, hamuru kuru malzemelerden karıştırın: un, kabartma tozu, soda ve şekeri karıştırın. Ayrı bir kapta, tereyağlı bir yumurtayı homojen bir kıvama getireceğiz, daha sonra sütü dökün, kefir ve tadı ovalayın. Un ve kremalı kütleleri birleştireceğiz.

Hamur neredeyse hazır, uykuya dalmaya devam ediyorçilek, yaban mersini bastırmadan nazikçe karıştırın. Bir kaşık kullanarak, önceden kalıplanmış, yağ ile önceden yağlanmış, tatlı kütle yayıldı. 200C'de önceden ısıtılmış bir fırında pişirin, 7 dakikadan fazla olmamak için, içindeki hamur sulu kalır. Kremsi kütlenin uygulanmasından önce hazır kekler (yabanmersini keki) soğutulmalıdır.

Tatlılar yaparız: krem peynir, tereyağı, vanilya ve limon suyu karıştırın. Yavaş yavaş pudra şekeri ekleyin. Pişmiş ürünlerin yüzeyini sürdüğümüz kalın bir karışım çıkıyor. İkramları soğuk, sıcak içecekler (çay, kahve) ile servis etmekteyiz. Krem yerine taze meyveler, çırpılmış krema, çikolata parçaları kullanabilirsiniz.

Apple-blueberry cupcake: bir multivark içinde tarifi

Mutfağınızda mutfağınız varsa, süreçYemek daha kolay ve daha hızlı olur. Biçerdöver herhangi bir metresi için en iyi yardımcıdır. İçinde kokulu bir pasta yapacağız. Tarif için gerekli ürünler:

• bir bardak sütten biraz daha az;
• 150 gram toz şeker;
• 100 g tereyag;
• dört yumurta;
• 1.5 su bardağı un;
• kabartma tozu - 15 g.

Ayrıca iki elmaya ve bir bardak meyvelere de ihtiyacınız olacak.

talimat

Yumurtaları kalın bir köpüğe çırpın, sonra ekleyinkarıştırıcıyı kapatmadan şeker. Bundan sonra eritilmiş tereyağı koyarız, ılık süt dökülür, unu eleyin. İyice karıştırın ve kalan malzemeleri (vanilin, kabartma tozu) dökün. Sonunda, krep gibi bir meyilli olsun. Elma ile cildi soyup, eti ovalayın.

Bütün meyveleri hamurun içine koyun. Kitleyi multivarkın kasesine dökün. "Pişirme" modunu 50 dakikaya ayarlayın. Yabanmersinli kek hoş bir tadı, yumuşak yapısı ve yumuşaklığı ile şaşırtacak. Ürün, hamuru küçük kalıplara akıtmak suretiyle bir fırında hazırlanabilir. Ortadaki tadı tamamlayabilmek için bir parça çikolata koyun. Klasik muffinleri ortaya çıkıyor.