Bütün tavuğu fırında her zaman yeni bir şekilde pişiririz

Fırında pişmiş tavuk bir seçenektirBir şenlikli yemek pişirme. Ama aynı zamanda sessiz bir aile yemeğini de dekore edebilir. marine edilmiş soslar ve baharatlar birçok sayesinde, tüketicilere yeni her zaman bir şeyler delighting, bu ürünün hazırlanmasını değişebilir. Bu, önemli fırın tamamen veya parçalar halinde tavuk pişirmeye gelmez, sonuç eşit lezzetlidir. Hatta zorunda değildir, yiyecek estetik tarafını bahsedin. kızarana ile iştah açıcı olması tavuk kimse kayıtsız bırakır.

Limonlu marine ile tavuk

Tavuk, fırında tamamen pişmiş, altındalimon, şifalı otlar ve baharatların marinası - bu geleneksel pişirme seçeneklerinden biridir. Bunu yapmak için, bir kümes karkası, limon, daha doğrusu onun suyu, tuz küçük bir kaşık, biber kaşık yarısını (zemin siyah) ve biberiye ve zeytinyağı almak. Tavuğu hazırlayın ve bir havluyla kurutun. Daha sonra marine için tasarlanan tüm malzemeleri karıştırın. Ortaya çıkan tavuk karışımı her taraftan ovulur ve buzdolabına gönderilmeden bir saat bekletilir. Marinasyon süresi daha uzunsa, tavuk serin bir yere konmalıdır. Sonra tekrar karkas havlu bir tepsi koymak ve ısıtılmış fırına koyun obsushivayut. Bütün tavuğu fırında yaklaşık bir saat pişiririz. Pişirme süresi boyuta bağlı.

Sarımsaklı ve limonlu tavuk

Sarımsak her lezzetli yiyecek veriraroma, bu nedenle genellikle pişirme kullanılır. Bir tavuk (yaklaşık 2 kilogram), birkaç kaşık zeytinyağı, bir limon, yaklaşık 10 diş sarımsağı, birkaç bronzlık taze biberiye ve baharatlar alıyoruz. Hazırlık çalışmasıyla başlıyoruz. Sarımsakları temizleyip harçla sallayacağız (veya başka bir şekilde öğüteceğiz). Biberiye'yi çok dikkatle kes. Bu iki malzemeyi karıştırın ve onlara limon kabuğu katın. Sonra limonun suyunu sıkıştırın. Solim, biber tadı ve iki kaşık zeytinyağı dökün. Tüm malzemeleri karıştırıp tavukla yağlandırıyoruz. Bir fırın tepsisine yayın. Yapışkan değilse, yağ ile yağlayın. Çevresinde küçük bir boyutta bir patates hazırlamak mümkündür. Tavuğu 40 dakika boyunca fırında pişiriyoruz. Sıcaklık 180 derece olmalıdır. Tavuk hazır olduğunda, çanağa alınmalı ve 15 dakika bekletilmelidir. Et, dinlenmeli ve tüm meyve suları emilmelidir. O zaman masaya servis ediyoruz.

Bir paket içinde pişmiş tavuk çoksulu. Bu şekilde hazırlanmak için, herhangi bir tarifi seçebilirsiniz. Marinada, soya sosu, sarımsak, limon suyu veya kireç ve biber kombinasyonu alabilirsin. Bu katkı maddelerinin bir karışımı karkasın ovulmasına neden olur. Bir dolgu olarak, bu eti mükemmel şekilde tamamlayabilecek herhangi bir sebze ve meyve kullanırız. Kuşu özel bir kılıfa koyduk ve kenarlar kelepçelerle kapattık. Bütün tavuğu fırında geleneksel bir şekilde pişiriyoruz. Pişirme süresi yaklaşık 40 dakikadır. Hava çıkışını sağlamak için üstten birkaç yere paketi yumruklamayı unutma. Sonundan birkaç dakika önce kolu kesip tavuğa allık verebilirsiniz.