Zamanımızın en prestijli içkileri listesinde bulunan Dalmore - viski. Birkaç yüzyıl önce oluşturdu, halâ en seçici bilenleri bile takdir ediyor.
Eski içeceğin tarihi ilk başladı.19 yüzyılın yarısı, Alexander Matson, Jardine Matheson şirketinin ortak sahibi 1839'da kuzey İskoçya'nın yüksek dağ köylerinden birinde küçük bir çiftlik satın aldı. Bu alanda iyi viski için ihtiyacınız olan her şey vardı: turba yatakları, birinci sınıf arpa, kristal suyu ve olumlu bir iklim. Burada yeni neslin viskisi olan Dalmore'un ilk önce üretildiği bir içki fabrikası inşa edildi. Eski ustaların teknolojisi ile en iyi geleneklerde hazırlandı.
11 yıl sonra işletme aileye taşındıSutherland ve 1891'den itibaren Mackenzie'nin klanı oldu. Neredeyse 70 yıl sadece sahipleri ve sadece 1960'da, Whyte & Mackay Ltd ile birleşerek, birinci sınıf tek malt viskisi üretimi için yeni bir ortak girişim kurdu. Doğru, Birinci Dünya Savaşı'ndaki yirminci yüzyılda eserler geçici olarak askıya alındı, ancak 1920'den beri üretim tamamen iyileşti.
Dalmore - viski ile bir dünyaadı ve bu büyük bir başarı Richard Paterson harmanlama ustası aittir. Çalışmalarını, kırk yılı aşkın bir süredir ünlü bir şirkete adamış ve üçüncü kuşağın aile geleneğinin devamı niteliğindedir. Yıllar geçtikçe, eski İskoç alkolü buketleri ve aromalarının derlenmesinde birinci sınıf bir uzman haline geldi. Onun görüşleri, her türlü tatma ve sergi için yetkili sayılır. Büyük efendinin yetenekleri dünyadaki bütün ünlü viski şirketleri tarafından saygı görür. Paterson'un benzersiz bir yetenekleri var. Herhangi bir alkolün en hassas tonlarını ve aromasını ayırt edebiliyor. İlginçtir ki Lloyd'un Londra sigortacısı bu sihirbazın burnunu bir buçuk milyon sterline sigorta yaptı. Böyle harika bir toplam sadece Paterson'un yeteneklerinin münhasırlığını teyit eder. Nispeten kısa bir sürede birçok prestijli ödül alan çeşitli viski yarattılar.
İçki üretim teknolojisi nispetenbasittir. Çift damıtılmasından sonra elde edilen alkol ve kurutulmuş ve fermente edilmiş maltın damıtılması, meşe fıçılarda uzun süre yaşlandırılır. Hiçbir şey karmaşık görünmüyor. Fakat hazır alkolü gerçek bir sanat eserine dönüştürmeyi mümkün kılan bir takım incelikler var. Ve Dalmore - viski, çok pahalı olabilir. Bazı içecek türleri ("Dalmore 64 Trinitas", "Dalmore 62" ve "Dalmore 50") dünyadaki en pahalı on vis arasındadır. 2010'da Glasgow'da düzenlenen açık artırmada, birinin fiyatı 160.100 dolardı. Elbette, 140 yıllık bir yaşlanma içti.
Viski'nin alışılmadık tadını bir kural olarak,varillerde diğer alkollü içeceklerin uzun süre kalması sonucunu doğuruyor. Çoğunlukla burbon ve Şeri Oloroso'dan konteynırlar kullanılırdı. Viskinin, karamelli ve vanilyanın cazibeli bir tada sahip narin bir narenciye aroması kazanmasını sağlar. Bu kombinasyon, harman yapımında özellikle takdir edilmektedir.
Ünlü şirket, 2013 baharında tanıtıldıDünyanın yeni içeceği - tek malt viski Dalmore Valor. Doğrudur, ancak sadece gümrüksüz mağazalarda bulunabilir. Bu tarz İskoç alkolü kendi yolunda benzersizdir. Başkalarından farkı alışılmadık bir üçlü pozlamadır. Öncelikle, hazırlanmış alkol uzun bir süre için burjuvanın altındaki fıçılarda bulunur. Daha sonra otuz yıllık şeriat Matusalem'in altından meşe kaplarına konur. Ve son aşamada, liman şarabının kokularını emer. Bu yöntem, içeceğin daha fazla açılmasını sağlar. Altın renk zengin bir koyu ton alır ve alkol sadece soylulukla parlar. Meyveli buket (narenciye ve erik), karamel ve çikolata aromaları ile tamamlanmaktadır. Viski hoş bir tatlı tadı var ve her zamanki gibi kırk derece alkol gibi görünmüyor. İçki uzmanlarına göre, saf halde ya da az miktarda su ya da buz eklenerek içmek iyidir. Bir puro ve bir fincan kahve ile birlikte, Dalmore Valor yemek harika bir son haline gelebilir.
Gümrüksüz mağazalarda oldukça iyi satın alındıyani viski Dalmore Valor. Onun hakkındaki yorumlar daha olumlu. Her şeyden önce, tüketiciler kaliteli alkolün zengin tadını ve eşsiz aromasını not ediyor. Hoşnutluk, içki uzmanlarına göre dereceleri tamamen görmezden gelmenizi sağlar ve tadı sadece çeşitliliği ile hayal gücünü heyecanlandırır. Ve on beş yıl yaşlanan bir üründen başka ne bekleyebilirsiniz?
Buna ek olarak, alıcılar dikkat ediyorlaralışılmadık kaplar. Doğal olarak, dar boyunlu üç litrelik bir şişe çok sağlam görünüyor. Metalden yapılmış bir geyik kafası görüntüsü biçimindeki bir rahatlama örtüsü, tasarımını gözle görülür şekilde süslüyor. Şişe bir hediye kutusunda satılır ve herhangi bir kutlamaya saygı veya hediye olarak mükemmel bir hediye olabilir.
Kural olarak, bu alkol ucuz değil, ama onlar tüketicileri dedikleri gibi, 50-70 dolar fiyat - bu içki vaat zevk için çok değil.
Whiskey Dalmore Valor gerçekten bir içkien yüksek kalitede. Üretimin teknolojisini geliştiren uzmanlar, sayısız isteği dikkate aldı. Sonuç, antik geleneklerin ruhunda yapılmış ve yalnızca elit alkole özgü özelliklere sahip olan bir üründür. Pahalı viski için tatmanın önemi büyüktür. Ağızda bir yudumun ardından hoş olmayan bir sansasyon bulunmaması gerekiyor. Bu konuda Dalmore Valor mükemmelliğe ulaştı. İçki bilgisinin uzmanı olarak, çikolataların ve meyvelerin karışık tatları, asalet ve gerçek İskoç çekiciliğini veriyor. Uzmanlar onun arkasındaki geleceği görüyor ve üretimi daha etkileyici boyutlara genişletmeyi planlıyorlar. Şu an reçeteli özellik nedeniyle hacim sınırlıdır. İçecek, Firth of Cromarty'nin şiirsel adı ile muhteşem bir körfezin kıyısında, İskoçya'nın pitoresk dağ alanında bulunan tek bir içki üretiyor ve imkânları sınırsız değildir.
Dalgıçların viski değerlendirmelerinden bahsetmek en iyisidir,kim denemek oldu. Ürün hakkında daha fazla bilgiye yardımcı olan dışardan gelenlerin görüşündedir. İlginç bir şekilde, viski, sağlığı korumak ve yaşam süresini uzatmak için kullanılan bir ilaç olarak kabul edilmeden önce. Şimdi soru o kadar spesifik değil. Bu hastalıklara ve ölümsüzlüğe karşı değil. Bazı tüketiciler, bir bardak "Dalmore" dan sonra vücudun genel durumunun belirgin bir şekilde iyileştiğini iddia ediyorlar. İlk olarak, hayat veren nem, içine girer, harika bir meyveli aroma taşır. Biraz sonra, hafif bir kremsi renk ile karamelli bir tatlılık ortaya çıkar. Uzun bir lezzet sonrasında ince bir duman notası bulunan baharatlar eşlik eder. Vücut, keyifsiz hoşnutsuzluğu ve rahatlamayı benimser.
Bu içki, müşterilere göre,Stres atmak ve zihinsel denge geri yüklemek için mükemmel bir araç olmak. Elbette, duyguların tümü elit alkolün yalnızca gerçek bilgisini açıklayabilir.
Hayatta olan herkes şahane olmaya aday olmayacakBu İskoç içkisi Dalmore (viski). Fotoğrafın incelemeleri doğru seçimi yapacaktır. Dış görüntü ve malların ayrıntılı açıklaması kısmen sahtekarlıklardan kaçınmaya yardımcı olur. Sonuçta, günümüzde dükkanlar, orijinalle hiçbir ilgisi olmayan sahte ürünlerle doludur. Ancak, ürünün dış görünümüne sahip olmak bile, bir karar vermek daha kolaydır. Sınırlı olmayanlar, pahalı özel mağazalarda veya özel ihalelerde arzulanan ürünü satın alabilirler. Bununla birlikte, böyle bir heves, uygun bir tutara mal olabilir. Ancak iyi bir viski harcanan paraya değiyor. Fonlar o kadar fazla değilse, o zaman öncelikle ürünü dikkatle okumalı, etiketin içeriğini okumalı ve şişenin kendisine iyi bakmalısınız. En azından minimum bilgiye sahip olmak, doğru ürünü seçmek çok daha kolay olacaktır.
</ p>