Domuz kaburga için en lezzetli tarif nedir?

Domuz kaburgaları gerçekten dikkate alınabilirincelik. Ve o kadar çok değil, çünkü bunlar kullanışlıdır, ancak çok lezzetli oldukları için. Bunlar yararlı bir yemek olarak da hazırlanabilmesine rağmen, sadece domuz kaburgalarına doğru tarifi seçmeniz yeterlidir.

İşte bu ürün için şaşırtıcı tarifler.

Tarif 1

Folyo içinde domuz kaburga hazırlamak zor değildir, ancak folyo kullanarak domuz kaburgaları için bir tarif yoktur, ancak her bir parçayı sarmalamakla ilgili gereksiz sorunlar yoktur.

Bu çanak için ihtiyacınız olan şeyler: Domuz kaburgaları - 1 kg, 1 soğan, 1-3 karanfil sarımsak, her biri 1 çorba kaşığı. domates ketçabı, şarap sirkesi ve soya sosu, 1 çay kaşığı. hardal, tuz, domuz eti baharat (1-2 çorba kaşığı), 2 çorba kaşığı. bitkisel yağ.

hazırlanması: Soğanı kesin, sarımsak sıkın ve önceden ısıtılmış yağ koyarak yumuşaklığı alın. Ayrıca hardal, sirke, tuz, soya sosu ve baharat ekleyin. Bir kaynatın ve yavaş ateşle birkaç dakika kaynatın. Bütün bunlar en iyi tencerede yapılır. Sonra kaburgaları kızartma kabına koyun ve kaburgalar biraz sarımken tüm sosları dökün, böylece hepsi sosu alırlar. Daha sonra, kızartma kabını folyo ile sıkıca kapatın ve önceden ısıtılmış 200 derecelik bir fırına koyun. 45 dakika sonra, folyoyu çıkarın ve 15-20 dakika daha sarnıç üzerine perde üzerine kaburga dökerek fırına götürün. Kenarlar çok yumuşak olmalıdır.

Tarif 2

Ayrıca çok lezzetli kızarmış domuz kaburga. Birçok benzer hazırlama yöntemi vardır. İşte onlardan biri.

İhtiyacınız olan şey: 0,5 kg domuz kaburga, tuz ve biber

Sos için: 3 yemek kaşığı. bitkisel yağ, 0,5 t. kırmızı biber, 1 yemek kaşığı. hardal ve 0.5 çay kaşığı bitmiş. bal.

Hazırlama: Önce sos hazırlayın. Bunu yapmak için, tüm bileşenleri homojen bir kütleye taşıyın. Kremsi bir kitle almalısın. Sonra kaburgaları alıp, ortaya çıkan sos ile her iki taraftan düzgün şekilde örtün. Sonra onları yaklaşık 3 saat boyunca bu şekilde marine bırakın. Et kızartmaya hazır olduğunda, kızartma tavasını ısıtın, bitkisel yağ dökün ve kaburgaları her iki taraftan küçük bir ateşle kızartın. Çok lezzetli çıkıyor.

Tarif 3

Ve burada domuz kaburga için başka bir reçete. Kırmızı şarap gerekecek. Bu domuz kaburga için oldukça basit bir reçete, ancak lezzetleri bir gurme tarafından bile takdir edilecektir.

İhtiyacınız olan şey: 0,5 kg domuz eti kabuğu, 400 ml su, tuz, biber, şerbetçiotu, bitkisel yağ, birkaç orta boy havuç, 1 soğan soğanı, 3-4 karanfil sarımsak, 1 Bulgar biber (sarı), kırmızı şarap - 300 ml, 2-3 orta boy domates, biber (yaklaşık 10 gr.), Dekoratif bezelye ve havuç.

hazırlanması:

Yapılması gereken ilk şey, hazırlamaktır.ürünleri. Domuz kaburga doğru yıkanır ve doğranmış sarımsak ve temiz ve halkalara havuç dilimleri, kırmızı biber ve soğan kesmek, domates düzgün daireler halinde kesilir ve biber, küçük küpler halinde parçalanır.

Şimdi yemek yapmaya başlayalım. Bir tencere alırız, içine yağ döküp iyice tekrar ısıtın ve pişirilmiş sebze ve et koyun. Güçlü bir ateşte, elde edilen karışımı altın kahveye kadar kızartın. Asıl önemli olan sürekli yanmaktır, böylece yanmayacaksınız, eğer hala birazcık toplarsanız - farketmez, ama olmasına izin vermemeye çalışın. Bu prosedüre harcanacak süre 8 dakikadan fazla değildir. Sonra tüm baharatları ekleyin, tuz ve su dökün. Bir saat içinde, çanağı düşük ateşte güveçte, tencerenin kapağını tekrar açmamaya çalışın, böylece çanak daha iyi protomilos olur. Su yarıya buharlaştığı zaman, şarap ekleyebilir, ardından yaklaşık 40 dakika kaynatmaya devam edebilirsiniz. Sonuç olarak, karanlık bir sos ile inanılmaz kaburga alırsınız.

Ve bu tüm örnekler değildir. Bu ürünü yapmak için pek çok seçenek var, ana şey hayal gücünü göstermek. Afiyet olsun!

</ p>