Yoğun sütlü kek tarifleri

Bilincimizin en canlı anıları,elbette, büyüleyici bir çocukluk döneminden, zaman geldiğinde ve özel ve eşsiz bir şey beklediğiniz anlaşılıyordu. Bu, yılın en çok arzulanan günü olan bir doğum günüydü ve yoğun süt ile ekşi krema gibi kesinlikle en sevdiğim kek olacaktır.

O gün, alışılmadık, ama lezzetli, özel annenin tarifi, "Napoleon" hazırlanıyordu çünkü en önemli şey aslında, mutfakta oluyor - yoğunlaştırılmış süt ile bir pasta.

Pastaların tarifleri her yıl değişiyor, içerikler ve üretim yöntemleri güncelleniyor. Sadece sonuç değişmeden kaldı. Yoğuşmuş sütlü pastaların çarpıcı tarifleri şaşkına çevirmez ve lütfen.

Tüm versiyonlarda krem ​​enfesYoğun süt (bizim için aynı derecede ilginç bir hikayesi olan müthiş bir ürün var). Şaşırtıcı bir şekilde, görünüşümüze göre, Fransız komutanı Napolyon Bonapart'a borçluyuz.

"Napoleon" un (kondense sütlü pasta) hiçbir şey için değil, gurmelerin gözde lezzeti oldu. Tarih, bu enfes ürünün ortaya çıkışının gerçek bir versiyonunu bile bizzat korudu.

Son zamanlarda Sovyetler Birliği'nde yoğunlaşmışSüt, hem de yoğun süt ile kek tarifleri, modern terimlerle ulusal bir markaya dönüştü. Evde belirli bir mavi-beyaz teneke görünüyorsa, bu evde lezzetli bir tatil olacağı anlamına geliyordu. Yoğuşmuş sütlü kek tarifleri pratik olarak her evde biliniyordu ve tüm tatillerde pişirildi.

Şimdi kendileri ve sevdiklerini ev yapımı kek özellikle şık ve metresinin beceri olarak kabul edilir hazırlamak zor değildir tedavisinde bazen yoğunlaştırılmış süt ile bir kek tarifi kullanın ve.

Yoğuşmuş sütlü, zarif ekşi krema ileçok tatlı ve çocukluk bileşenleri tanıdık, mutlu bir anı uyandırmak, ancak bir gözenek. Pasta hazırlamak çok basit, ancak son derece lezzetli ve özellikle aromatik yoğun süt ve ceviz hayranları tarafından takdir ediliyor.

Smetannik yoğunlaştırılmış süt ile çok pişiriyorumYıllar, her geçen yıl daha da keyiflidir, daha önce olduğu gibi talepte aynıdır ve tadında eşsizdir. İçindeki ana sır, kendi içinde tadı ve eşsiz lezzet verici lezzetleri olan yüksek kaliteli doğal ürünlerdir.

Yani, her zaman işe yarayan pastayı hazırlıyoruz! Tereyağındaki yumurtalar ile tereyağını çırpın, sevdiğimiz yoğunlaştırılmış sütleri ekleyin. Daha sonra elek ile soda ve elenmiş unu koyarız, karıştırın. Kalın bir ev yapımı ekşi kremaya benzer bir hamurumuz var.

Iki parçaya bölün, kakao birine ekleyinonlar. Bize özgün bir tat ve dekoratif pişirme sağlayacaktır. 2 kek pişirdik, her birini 2 parçaya ayırdık, kakaodan 2 ışık ve 2 çikolatayı aldık.

Ve şimdi lezzetli bir krema için pişirme zamanı. Ev yapımı ekşi krema şeker ve çırpma teli ile karıştırın, kekleri hoş kokulu bir krema ile cömertçe yağlayın ve kahverengi bir açık kahverengi ile değiştirin. Şimdi en önemli şey pastayı buzdolabında saklamak ve lezzetli ve doğal malzemelerle doyurulmasını beklemek. Pastayı çeşitli şekillerde dekore edebilirsiniz, ancak bu bayramda ana tema, doğaldır, onu kırmayın.

Benim en sevdiğim keklerden biri de "Napolyon" ileyoğunlaştırılmış süt ile. Yemek yapmayı ve özellikle yemek yapmayı çok seviyorum. Tarif basit ve şimdi sizlerle paylaşacağım.Margarin (200 g) bir bıçakla parçalayın, 2 yumurta, un (2 bardak), 1 tatlı kaşığı ekşi krema ve 2 çorba kaşığı ekleyin. su kaşığı, hamur yoğurun. Yaklaşık 30 dakika buzdolabına gönderin. Napolyon çok katmanlı olmalı ve ağızda eriyik olmalı, çünkü bu hamuru 6 parçaya bölüyoruz ve kekleri yuvarlıyoruz. Kremayı hazırlamak için 1 kutu kondanse süt ile şeker ve tabii ki 200 gram taze tereyağı ve vanilya kullanacağız.

Yoğunlaştırılmış süt ve rendelenmiş sütTereyağını rendeleyin ve vanilya ekleyin, homojen bir kıvama gelinceye kadar dövün. Kek pişirdikten sonra pürüzlü değilse, pasta topladığınızda endişelenmeyin, hatta ona özel, doğal bir görünüm verecektir. Krem krem ​​sürün. Tozdan bir tane al. Daha fazla dekore etmek gerekmez, çok güzel!