Kendiniz için sağlıklı bir diyet istiyorsanız veAilenizin üyeleriyse muhtemelen ana ilkelerinden birini biliyorsunuz - mümkün olduğunca az yağlı, yağlı yiyeceklerle kızartılmış yiyin. Yani, uygun bir diyetin, patates kızartması, domuz eti pirinci veya kremalı kekleri içeremeyeceği bir sır değil. Evinizde bir buharlı pişirici varsa, o zaman menüyü çeşitlendirip akşam yemeğini veya akşam yemeğini en lezzetli hale getirmek yardımcı olacaktır. Buğulama balıkları için tarifi kullanmayı deneyin. Ona göre, en sevdiğiniz ürünü alabilirsin: orkinos, egzotik dorado ve keten pembe somon, herhangi bir deniz ürünü uygun olacaktır.
Basit tarifi: sebze ile balık buğulaması
Bu lezzetli ve sağlıklı yemek aşağıdaki malzemelerden oluşur:
- 300 gr somon fıstıkları, som balığı, alabalık veya istediğiniz diğer balıkları;
- Bir deri veya 8-10 küçük yumrulu birkaç büyük patates;
- 10 kiraz domates;
- 1 limon ve kireç;
- tuz, karabiber, maydanoz ve taze fesleğen;
- birkaç çorba kaşığı zeytinyağı.
Filetoları yıkayın, havluyla kurulayın vevapur. Çaydam limon suyunun yarısı ve bir çorba kaşığı zeytinyağı, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve biber serpin. İşte basit bir tarifi. Bir çift için balık üst katta (tepsi) hazırlanır ve alt tarafta sebzeler hazırlanır. Bu küçük patates olacak. Sıradan yumruları kullanırsanız, her birini dört parçaya ayırın; aynı zamanda yağ ve limon suyu dökün. Çanağı sadece 15 dakika pişirin - bu süre zarfında balık çok hassas hale gelir ve sebzeler kokulu bir sıvı ile doyurulur. Kiraz domates, fesleğen ve kireç bölümleri ile süslenmiş hemen servis yapabilirsiniz. Bir lokantadan daha kötü olmayacak.
Sıradışı bir tarifi: doğuda buğulanmış bir balık
Aksi takdirde, bu çanak denilebilir "zarfları ile, Tesadüfen, herhangi bir kırmızı balık Try ile değiştirilebilir somon", - çünkü baharatlı bir sos eklenmesi genellikle pişirme çekmek için bir çift için pişirmek ikramlar öylesine karmaşık olmayan çeşitli değil Ne büyük bir tat, alır.:.?
- 170-200 g taze balık filetosu (somon veya diğer kırmızı balıklar);
- 8 yemek kaşığı teriyaki sos - şimdi herhangi bir büyük süpermarkette alınabilir;
- 4 yemek kaşığı kuru sherry veya doğal sirke;
- yeşil soğan ve salatalık - her küçük azar.
Folyodan 4 büyük kareyi kesin, balıkyıkayın, kurulayın, kısmı 4 parçaya bölün. Her bir dilimi teriyaki sosuna batırın, folyoya koyun, 1 çorba kaşığı şeri veya doğal sirke ile ekleyin, birkaç salatalık dilimleri ve 1-2 adet yeşil soğan ekleyin. Sıkıca sarın - böylece zarf çıktı ve 15 dakika hazırlamaya hazırlanın. Oldukça sıradışı bir tarif: bir çift için balık sosu emmek için zaman alacak, ihale ortaya çıkacak ve ağızda eriyecek. Oryantal gelenekleri takiben, bu yemek haşlanmış pirinç ve örneğin turşu sebze ile servis edilebilir: turp, zencefil ve benzeri. Bu Japon tarzında gerçek bir akşam yemeği olabilir. Bu arada, son zamanlarda Rusya'da multivark artan popülerlik kazanıyor. Bu mucize pot için tarifler (bu örnek bir çift için balık) oldukça çeşitlidir ve yemekler son derece lezzetlidir. İhtiyacınız olan tek şey, belirli malzemeleri yerleştirmek, istenen modu koymak ve zamanı ayarlamak - 15-20 dakika. Bundan sonra hazır yemeği dışarı çıkarmak zorunda kalacak. Yirmi birinci yüzyılda yemeklerin annelerimizden ve anneannilerden daha hızlı piştikleri ne kadar iyi!</ p>
