Bir kabukta karides kızartma şekli: pişirme sırları

Sunduğumuz Çin mutfağının hayranlarıEv koşullarında karidesle kokulu ve lezzetli bir tabak hazırlayın. Bunun için, temizlenmeleri bile gerekmez; bu da zamanınızı büyük ölçüde kazandıracaktır. Bir kabukta karides nasıl kızartılır? Bu süreç karmaşık bir şey öngörmemektedir. Bu çanak tablonun ana veya bazı garnitürlerle kombine olarak servis edilebilir.

Bir kabukta karideslerin kızartılmasıyla ilgili soruyu yanıtlarken gerekli tüm ürünleri listeliyoruz:

• çiğ pişmemiş karides (750 g yeterlidir);
• yeşil soğan;
• sebze (rafine edilmemiş) yağ;
• güçlü et suyu (2 çorba kaşığı);
• soya sosu;
• tuz.

İçinde karides nasıl hazırlanacağını ayrıntılı olarak anlatırızKabuk. Biz de musluktan ham karides (onlar temizlemek gerekmez) su yıkanmış gerçeği ile başlar. Sadece dondurucudan karides var ise, o zaman eriyene kadar bekleyin ve tüm su onlardan boşaldığını. Nasıl kabuğunda karides kızartmak? Derin bir tava alın, hafifçe ısıtılarak, içine yağ dökün. Tuz ekleyin ve petrol hiss bekleyin. Sürekli karıştırmaya çok önemlidir. Dikkatle tavada çözülmüş karides hazırlamak. Eğer onlar kahverengimsi bir ton elde etmiş olduğunu fark zaman, bir spatula yardımıyla diğer tarafına bunları teslim etmek olabilir.

Çoğu, yalnızca karidesleri kabukta kızartmakla kalmıyor, aynı zamanda bu sürecin ne kadar süreceğini de merak ediyor. Genelde kızartma bu deniz ürünlerinden 5 dakikadan fazla önerilmez.

Her iki taraf da kahverengileştikten sonra,et suyu, yeşil soğan parçaları ekleyebilir ve hepsine soya sosu ile dökebilirsiniz. Bu ürünlerin ısınması için, yüksek sıcaklıkta kızartma tavası tutmanız gerekir. Hazır yemekler, çeşitli yan yemekler içeren bir masaya servis edilir. Ancak en çok kullanılan pirinçtir. Süs olarak, marul yaprakları uygundur.

Mayonezde kızartılmış karidesler daha az lezzetli ve kokulu yemek değildir. Bunlar çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. İşlemi başlatmak için, aşağıda açıklanan bileşenleri hazırlamanız gerekir:

• bezelye şeklinde karabiber;
• bir büyük limon;
• sarımsak (toplam 4 karanfil);
• 250 g orta yağlı mayonez;
• 1 kg kurutulmamış (gövdeli) karides;
• defne yaprakları - 5 adet.

Tencerede suyu dökün ve kaynatın. Biz biber ve defne yaprakları koyduk. Bu aşamada suyu tuzlandırabilirsiniz. Bu tarifi dondurulmuş karideslerin kullanımını sağlar. Onları doğrudan kaynar suya döküyoruz. Bir sonraki brülörde derin bir tavaya koyun ve küçük bir ateş açın. Karidesli suyun kaynatılmaya başladığını fark ederseniz, gürültüyü alın ve tavaya aktarmak için kullanın. Nasıl kabuğunda karides kızartmak? Bunları mayonez ve kızartma maddesi ile doldurmak, sürekli özel bir spatula ile karıştırmak gerekir. Karideslerin tamamıyla hazır olduğu gerçeğine işaret eden sinyal, altın-havuç renginde boyanacak. Karidesleri dikkatli bir şekilde güzel bir tabağa koyun ve sonra bolca limon suyu ile sulayın. Kızarmış karidesler oldukça sulu olduğundan masada peçete olmalı. Şimdi bu harika yemeğin tadına bakmak için arkadaşlarınızı veya akrabalarınızı aramalısınız. Her iştahınızın keyfini çıkarın!