Taittinger - Fransız elit şampanya: fotoğraf, açıklama, eleştiriler

hiçbiri eyaletler arası bir resepsiyon ya da pahalı bir ziyafet değildünya ismi olan şampanya yok - Taittinger. Şampanya'daki bu özel aile mülkiyetinde olan ve yaklaşık yüz yıl önce kurulan yüksek düzeyde köpüklü şarap kalitesini korumaya devam eden tek markadır.

Taitinger Evi Şampanyası'nın Tarihi

Taittinger'ın şampanya şaraplarının ticaret eviŞampanya'nın en eskilerinden biri. Kökeninin tarihi 1734 yılına dayanıyor ve kurucusu Jacques Forno'nun adını taşıyan başka bir "Fourneaux" ismi ile ilişkilendiriliyor.

Neredeyse iki yüz yıl sonra, 1932'de,Şarapçılık evi başka bir Fransız - Pierre Tettenge tarafından satın alındı. O zamandan beri, şampanya şarapları tarihinde yeni bir dönem başlıyor - Taittinger markası görünüyor. Bu yıl bu yana şirket büyümeye ve aktif olarak gelişmeye başlamıştır.

1952'de ilk şişe üretildi.hem uzman eleştirmenler arasında hem de Taittinger markasının içki severleri arasında - Champagne Comtes de Champagne Blanc de Blancs'de dünya çapında tanınmış olan köpüklü şarap. Başlığın ilk kısmı "şampanya sayısı" olarak tercüme edildi ve King Navarre Thibaut IV'un bölgedeki şarapçılık üretiminin kaynağına ait olduğunu belirtti.

XIII. Yüzyıldaki efsaneye göre,modern şampanyanın temelini atan haçlı uğurlu üzüm çeşitleri Chardonnay. Buna şükranla, günümüzde Tettenge markasının bütün şişelerinde Troubadour şövalyesi bir figür var. Bileşimindeki aynı Taittinger şampanyasında Chardonnay baskın bir nota sahiptir.

Ticaret evinin kuruluşundan bu yana, tüm bunlaryıllar aile mülkiyetinde kaldı. Sadece 2005'te Tettenge markası bir Amerikalı şirket tarafından satın alındı. Fakat bir yıl sonra, kurucunun torunu firmayı özel mülkiyete geri döndürdü ve büyükbabasının başlattığı işe devam etti.

Üzüm bağları ve şarap üretimi

Champagne’deki yaklaşık 300 hektarlık arazişampanya evi Tettenge. Bunların yarısı Pinot Noir çeşidinin üzüm bağlarıdır, meydanın üçte biri Chardonnay, geri kalanı ise Pino Minier'dir. Toplanan tüm üzümler kendi şampanyalarının üretimine giderler.

Ama ne yazık ki, hasat edilen ürün olamazŞirketin tüm ihtiyaçlarını karşılamak. Yıllık olarak, ticaret evi yılda beş milyona kadar şişe üretiyor. Bu çok, bu yüzden şirket ayrıca küçük üreticilerin üzümlerini satın alıyor.

Taittinger'in ana başarısı şampanyadır.üzümün en iyi çeşitlerinin yüksek kalitesi. Doğal şarap malzemeleri için şirket çok yüksek taleplerde bulunur, ancak nihai sonuç buna değer.

Taittinger-şampanya: ürünler

Ticaret evinin çeşitliliği, üzüm çeşitleri farklı köpüklü şampanya türleridir. Aşağıda sadece pozisyonlardan bazıları.

• Brut Rezerv-yaldız-saman rengi ve tadı taze meyvelerin bal tonları. Chardonnay'in kompozisyondaki payı% 40'a ulaşıyor.
• Demi-Sec - hafif bir şeftali tadı olan soluk altın yarı kuru şampanya. Bu köpüklü şarap tatlılar için mükemmeldir.
• Nocturne Rose, zengin pembe rengin asil ve kuru bir şampanyasidir. Çikolatalı tatlıların, taze hamur işlerinin ve şekerlemenin tadına mükemmel uyum sağlar.
• Prelude Grands Crus - eşit hacimde Chardonnay üzüm ve Pinot Noir gelen kuru şampanya. Renk - soluk sarı, yoğun bir narenciye sonrası tat.
• Brut Prestige Rose - narin, kadife, meyve tadı ile pembe şampanya.
• Les Folies de la Marquetterie, meyveli bir tada sahip kuru beyaz köpüklü bir şaraptır. Uluslararası yarışmalarda birçok ödül kazanmıştır.
• Brut Millesime Taittinger - Şampanya açık sarı, nefis bir buket içinde beyaz meyve ve çilek kokusuyla.
• Comten de Champagne Blanc de Blancs - ışıkhava kabarcıkları dolu soluk sarı kuru şampanya. Yoğun pürüzsüz tadı ve zengin tatları vardır. Meşe fıçılarda şampanya yaşlanma süresi 10 yıla kadar. Köpüklü şarap bileşimi -% 100 Chardonnay.
• Comtes de Champagne Rose - kızılcık ve portakal ve baharatlı tarçın ve nane notalarının lezzetiyle zengin pembe ve mor renkli bir köpüklü şarap.

Taittinger-şampanya: yorumlar

Belki de Tettenge şampanyasını denedikten sonra kayıtsız kalabilen böyle bir insan bulamazsınız. Alıcılar sadece fiyattan memnun değiller. Elite köpüklü şarap pahalı bir ikramdır.

Taittinger - yukarıda fotoğrafın sunulduğu şampanya, insanların tasterlerinin bu tür yorumlarını aldı:

• Bu, mevcut olan en iyi köpüklü şaraptır;
• çiçek ve meyvelerin kokulu notaları;
• rafine tat;
• lezzetli şampanya;
• etiket ve şişeden içeceklerin tadına kadar her şeyde kalite.

Şampanya Tettenge bir zamanlar dünya liderlerini bile etkiledi. Nikita Kruşçev bile onun tadıyla sevindi.

Taittinger ürünleri fiyatları

Tettenge ticaret evinin ürünleriEn yüksek fiyat kategorisi, ama yine de denemeye değer. Ayrıca, tüm köpüklü şaraplar arasında, uygun bir seçenek seçebilirsiniz. Taittinger ürününün maliyeti nedir?

En kaliteli şampanya Comtes deŞampanya Blanc de Blancs fiyatı şişe başına 17 bin ruble. Daha da pahalı olan köpüklü şarap Comtes de Champagne Rose - bir şişe için 25 bin ruble. Bu şampanya her şeyini karşılayamaz.

Daha erişilebilir bir seçenek köpüklü sunulurşaraplar Brut Rezerv ve Nocturne. Bu şampanyadan bir şişe 5-6 bin rubleye mal olacak. Standart 750 ml'lik bir konteynere ek olarak, şirket 375 ml köpüklü şarap üretiyor. Böyle bir şişe Brut Rezervinin fiyatı 3 bin ruble.

Şampanya Taittinger, kendine özgü tarzı olan köpüklü bir şaraptır. Sadece en zorlu eleştirmenler için bile içeceğin tadını unutulmaz kılar.

</ p>