Vanilyalı cupcake: en iyi tarifler

Akşam çayı veya sabah kahvesi kötü temsil edildionlara tatlı bir şey olmadan. Ve davranmayan çocuklar, sinirli ve inatçı hale gelirler. Ve doğal olarak, kendi hazırlıklarının tatlıları, satın alınanlardan çok daha iyi incelik olacak, zira aşırı kimya ve ikame maddelerden kesinlikle kurtulmuş oluyorlar.

Pişmiş vanilyalı kek mutlaka tüm ev üyelerinizi kendi ellerinizle memnun edecektir. Ve evdeki atmosfer daha da sıcak ve dostça olacak.

Sadece bir kek

Vanilya'nın nasıl hazırlanacağını anlatan tariflercupcakes, yüzlerce ve binlerce. Onların en popülerini deneyin - biraz zaman harcıyor, karmaşık mutfak manipülasyonlarına ihtiyaç duymuyor, ancak lezzet şaşırtıcı.

1. Bir bardak şeker, kamçı dolabına dökülür, üç yumurta dövülür, iki kaşık vanilya özü dökülür.
2. Mikser hepsi kütlenin kalınlaşıncaya ve beyaza dönene kadar çırpılmalıdır.
3. Ayrıca, kalın olana kadar, en yağlı krem ​​bir bardak dövülür.
4. İlk kütleye ilave edilirler, burada bir buçuk bardak un alınır ve deniz tuzu ile yarım kaşık (bir buçuk kaşık) yarım eklenir.
5. Tam bileşimde, hamur hafifçe karıştırılır ve bir kalıba dökülür.

Vanilyalı pastayı yaklaşık 40 dakika boyunca, kürdan dışarı kuru kalmayana kadar yakın. Çeyrek saatte, serinletilmesi gerekecek ve ardından toz şekerle birlikte serpilebilir ve serpilebilir.

İlavelerle birlikte şekerleme

Bir sonraki vanilyalı pastanın tamamen farklı bir reçetesi var.

1. Elinde yüz gramlık bir tereyağını eritip soğutmak, elin sıcak olmaması gerekir.
2. İki sarısı, bir çift kaşığı ekşi krema, bir paket vanilya şekeri, sekiz kaşık şeker ve bir kaşık toz fırın ilavesi getiriyor.
3. Homojenliğe karıştırıldıktan sonra, küçük bir tepe unlu bir cam düşer ve tekrar karıştırın.
4. Başka bir kapta sıkı tepeler oluncaya kadar birkaç tanesi tuz bulunan soğuk beyazlar dövülür. Hamurun içine bir spatula ile çok dikkatli bir şekilde verilirler.
5. Herhangi bir meyveler yıkanır, soyulur ve kurutulur.
6. Testin yarısı hazır forma döküldü, dolgu dağıtıldı ve kütlenin geri kalan kısmı ile dolduruldu.
7. Vanilyalı pasta hazırlığı fırına konur, 160 ° C'ye ısıtılır ve yaklaşık bir saatte tutulur.

Sadece kapıyı açmayın - yerleşecek ve tekrar yükselmeyecek! Tadı iyileştirmek için, soğutulmuş incelik sır üstüne dökülür.

Çikolata ve vanilya tarifi

Lütfen ve bu tarifi lütfen:

1. Sürecin başlangıcı üç yumurta çırpıyor (tamamen ayrılmadan).
2. Ayrıca üç kaşık şeker eklenir. Çözünürken bir bardak ekşi krema dökülür.
3. Homojen bir kütle elde edildikten sonra yoğunlaştırılmış süt ilave edilir (üç kaşık).
4. Aynı zamanda, bir kaşık soda (limon suyu ile daha iyi söndürme) veya kabartma tozu ekleyin.
5. Bir kez daha karıştırın ve bir kase ve yarım bardak un ile eleyin.
6. Hamur tekrar homojen hale geldiğinde bölünür.vanilya tadı - popolam.V yarısı, (kaşık, slayt olabilir) ikinci kakao koydu. Hamur şekli desenli açık kesme vanilya kekin hat üzerine dökülür.
7. Form, fırında bir saatin dörtte üçü için yerleştirilir. Ve soğuduktan sonra, pudra şekeri veya renkli bir kabartma tozu ile serpilir.

Maya Cupcakes

Mayadan önce geçmezsenizinanılmaz kek vanilyalı kalıpları olsun. Tek aldatmaca taze ravent için mağazalarda arama olabilir. Ancak, dondurucu olarak satılır ve amacımız için mükemmel şekilde uygundur. Ve bunu çözmek için gerekli olmayacaktır.

1. Ravent (bir-üç kilo) küçük parçalar halinde kesilir.
2. Bir kasede, bir kilogramın çeyreğiUn, vanilya puding bir paket (vanilya ile kabartma tozu yerine geçebilir), kuru maya üç kaşık, biraz daha fazla bir yarım kahverengi şeker kap ve küçük bir tuzudur.
3. Başka bir kapta, üç tavuk yumurtası dövülür.
4. Nasıl takılırlar, dökülürler ve bir bardak yağlı krem, herhangi bir hamursuzluk kaşığı ve yağsız bir yağ karıştırılır.
5. Bu kütle ilk karışıma çok nazikçe sokulur, ravent içine dökülür ve kabın içeriği pürüzsüzlüğüne getirilir.
6. Hamur, kalıplarının yüksekliğinin üçte ikisinden fazla olmamak üzere kalıplar üzerine yerleştirilir - bu kuvvetli bir şekilde yükselir.

Cook keksiki yaklaşık yirmi dakika olacak - süre kalıpların boyutuna bağlıdır.

Cupcake bir kupa

Tatlıya acilen ihtiyaç duyulduğu durumlar var -örnek olarak, beklenmedik şekilde ziyaret edilen sınıf arkadaşları, ya da çay akrabalarına geldi. Ve burada mikrodalgada vanilyalı kek yardımcı olabilir: çok hızlı bir şekilde hazırlanır, pişirme için daha az zaman alır.

Aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz:

1. Kase içinde, şeker unu (dört kaşık) ve üç kaşık dolusu vanilya şekeri ile karıştırılır.
2. Daha sonra iki adet çırpılmış yumurta dökülür ve karıştırılır, tercihen bir kokusu olmaksızın birkaç ay çiçeği eklenir, ayrıca yarım kaşık bir miktar hidratlı soda ilave edilir.
3. Ihtişam ve yumuşaklık için, ekşi krema iki kaşık tanıtıldı.
4. Tüm bileşenler bir mikser ile iyice delinir, hamur sıradan bardakların üzerine dökülür - 2-3 sıradan çaylar sürecektir. Bunları yağlamanız gerekmez ve yapışmaz.
5. Mikrodalga tam güçte açılır, zamanlayıcı iki veya üç dakika boyunca açılır (sahip olduğunuz modele ve maksimum "güce" bağlı olarak).

Bu vanilyalı kek ve çekerek gerekli değildir, doğrudan bir kaşıkla fincandan yiyebilirsiniz.

Kremalı tadı daha iyi!

Basit pişirme, bu kadar harika, hepsi değilyemek yemeye istekli olacak. Kremalı vanilyalı keklerin büyük bir coşkuyla karşılanması mümkündür. Bu incelik esas alınarak herhangi bir reçete alınır. Fırın keki büyüklükte, şekil olarak olabilir, porsiyon halinde olabilir. Ve soğuduktan sonra (krema akmaz), tatlı lezzetli bir ek ile kaplıdır.

Örneğin, bu: bir yarım paket yağ (100 g), mikrodalga ve diğer kıvrımlar olmadan doğal olarak yumuşatır. Ovalanır ve daha sonra 50 gram toz şeker ve vanilin ile dövülür. Sonuncusu bir kaşık sütle doldurulur ve özenle karıştırıldıktan sonra krem ​​hazırlanır. Uygulandıktan sonra, vanilyalı kek şekerlenmiş meyveler, çikolata kırıntıları vb. Ile serpilir ve tatlı yarım saat buzdolabının altına konur.