Ballı hardal soslu tavuk. Tavuk eti için çeşitli sos çeşitleri

Sosun çanağı yeni bir alışılmadık tadına kavuşturduğu ve daha ilginç hale getirdiği bir sır değildir. Bu nedenle bal-hardal sosundaki tavuk konukları şaşırtacak ve mutfak becerilerini tam olarak tezahür edecektir.

Bal güzel bir kaba kabuk verir ve kombinasyon halindehardal ile - alışılmadık lezzet notaları. Bu tarifi hazırlamak için, tavuk filetosuna ihtiyacımız var. Bir mutfak yaratma sürecini kolaylaştıracak tavuk göğsü alabilirsin. Öncelikle onları yıkamanız ve bir havluyla kurutmanız gerekir. Sonra, sosu yapacağız. İki çorba kaşığı iyi bal ve bir tuz kaşığı hardal bağlıyoruz. Hazırlanan tavuk parçaları bulaştırılmış karışımı. Hemen kızartmaya başlayabilirsiniz, ancak isterseniz, tavuğun biraz sos içinde 30 dakika kadar ıslatmasına izin verin. Bundan sonra tavada tavada kızartırız. Kahverengi güzel bir kabuk görünümünü sağlamamız lazım. Ardından tavuğu bir tabak üzerine koyup dilimlere kesin.

Her yemek için çok önemlidirPorsiyon. Mutfağınızın yaratacağı ilk izlenim budur. Çanağı süslemek için yeşillikleri ve taze sebzeleri kullanın. Bir ballı hardal sosundaki tavuk, domates ve marul yapraklarıyla güzel görünecektir.

Ancak sosun başka bir versiyonunu nasıl hazırlayacağımbal ve hardal. Bunu yapmak için, bir soğanı sıyırıp rendeleyin. Sonra birkaç diş sarımsakını özel bir basın aracılığı ile geçiririz. Şimdi bir kase alıp zerdeçal, tuz, yarım çay kaşığı zencefil, tarçın, tarçın biber ve rezene tohumlarından oluşan bir çorba kaşığı kahverengi şekerin yaklaşık beş çorba kaşığı karıştırın. Ayrıca hardal tozu (150 gram), sarı hardal tohumları (150 gram) ve kahverengi (80 gram) ilave edin. Tüm bileşenler karıştırılır ve beş çorba kaşığı bal, soğan ve sarımsak karışımı üzerine dökülür. Bu soda 400 ml sıcak su ekleyin. Düzgün bir durum elde edilene kadar hepsi çok iyi karıştırılır. Sonra 300 ml elma sirkesi dökmeli ve iyice karıştırılmalıdır.

Hazırlanan karışımı,günler. O zaman, smoothie'ye gelene kadar her şeyi karıştırıcıyla iyice çırpabilirsin. Bu sos teneke kutuya yerleştirilerek saklanabilir. Balla hardal sosundaki tavuk bu şekilde pişirilir, inanılmaz derecede lezzetli olur. Buna ek olarak, her seferinde tekrar pişirmeye gerek yoktur.

Bir somun sosundaki tavuk çokorijinal ve doyurucu yemek. Herkes, diğer katkı maddeleri ile birlikte mükemmel bir tada sahip olan fındıkların besin değeri biliyor. Önceden demlenmiş tavuk filetosu. Daha sonra ince şerit haline getirin. Benzer şekilde, taze salatalıkta da aynı şeyi yaparız. Her şeyi bir salata kabına koyduk ve havucun üstüne ovuyoruz. Şimdi sos yapın. Önceden öğüttüğümüz meyveleri, çilekleri ve cevizleri ilave etmeden 200 ml yoğurt karıştırın. Tat için tuz ekleyin ve biber ekleyin. Sosunuzu tavuk ve sebzelerle doldurun. İstenirse, bu yemek üzümle süslenebilir.

Beyaz soslu tavuk daha fazlageleneksel tarifler. Tavuk filetolarını alıp tabaklarla kesiyoruz. Sonra hafifçe dövün ve biberi, tuz ve diğer her türlü çeşni dökün. Bundan sonra, herhangi bir doldurma içine sarın. Soğan ile kızartılmış mantar olabilir. Onlara biraz rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz. Her şey senin hayal gücüne bağlı. Sonra ruloları yuvarlayın ve tahta çubuklarla doğrayın. Her iki tarafa da kızartın ve bir kızartma kabına koyun. Sosu hazırlayın. Eritilmiş tereyağı, ekşi krema, biraz mayonez ve un karıştırın. Ateşe verdik ve sürekli müdahale ederek kalınlaşalım. Sosu tavukla doldurun ve fırına koyun.

Ballı hardal sosunda veya başka herhangi bir yerde tavuk, masanın gerçek dekorasyonu olacaktır.