Reçeli limonlardan nasıl pişirirsiniz?

Her birimiz limon seviyoruz. Asitlik derecesi yüksek olan insanlar onları yiyemez, ancak gerçekten isterim. Turunçgillerde çok geniş kapsamlı yararlı özellikler sayılmaz. Bu nedenle, her hostes, mümkün olduğunca masada portakal, limon ve greyfurt yapmaya çalışmaktadır. Neden reçel limon yapmıyor? Nazik tadı ile ekşisi olan herkesi memnun edecektir. Sadece sizin için uygun olanı seçmeyi mümkün kılan, pişirmek için birkaç seçenek vardır.

Reçel limonlardan. 1 numaralı reçete.

Bu yöntem en uzun sürelerden biridir ancakmükemmel bir sonuç verir. 500 gram limon 1,5 kilogram granül şekere ihtiyacımız var. Limonlar mümkün olduğunca ince dilimler halinde kesilir. Artezyen su ile doldurun ve kabuklar yumuşak olana kadar pişirin. Bundan sonra, limon kaynatmayı birleştirin ve temelinde kalın bir şurup pişirin. İki bardak su için iki bardak şeker alıyoruz. Limon dilimleri bir kapta soğutulur ve sıkışmaya hazırlanmış cam kavanozlara konur. Bitmiş şurup soğutulur ve dilimlenmiş teneke kutulara dökülür. Plastik bir kapakla kapatın ve bir gece bekletin. Sabah şurubu teneke kutulardan boşaltın ve biraz kaynatın. Yine, serinletip kavanozlara döküyoruz. Limonlar sabaha kadar şurupta bulunur. Ertesi gün bütün prosedür tekrarlanır. Soğutulmuş reçel teneke kutularla sarılır. Bir odada veya bir buzdolabında saklanabilir, bu alanın kullanılabilirliğine bağlı olacaktır.

Reçel limonlardan. Tarif numarası 2.

Bu tarif bir kilogramı gerektirirlimon, bir buçuk kilogram şeker ve dört bardak su. Bir sınıf ince tenli limon tercih ediyoruz. Meyveyi akan suyun altında iyice durulayız, bundan sonra ince dilimlere ya da çevrelere kestik. Tüm tohumları çıkarırız, aksi takdirde sıkışma acı olur. Kesilmiş limonları emaye havzaya koyduk, şekerle uyuduk ve suyla doldurduk. Düşük ısıda 2 saat sürekli karıştırarak pişirin. Hazır bir reçel biz havzada seriniyoruz ve zaten soğuk, bankalara yayıyoruz. Sıkışmayı buzdolabında tutarsanız, kutuları saramaz, ancak plastik kapaklarla örtünemezsiniz.

Reçel limonlardan. Tarif numarası 3.

Sevenler için en kolay tarifHomojen bir tutarlılık, ancak limon sıkışması yapmak istiyor. Et değirmeni aracılığıyla bir kilogram limonun dilimlenmiş haliyle soyulur. İki kilogram şekerle uyuduk ve bir süreliğine bekleyelim. Yarım saat sonra limon şekeri karışımı karıştırılır ve emaye havzada küçük bir ateş yakılır. İki saat boyunca sürekli karıştırarak pişiririz. Hazırlanan kutulara sıcak reçel dökülür ve yaklaşık 15 dakika sterilize edilir. Bankalar dönüyor. Havlu altında soğutun, tabanı yukarıya koyun. Hazırlanan reçel oda sıcaklığında bekletilebilir.

Narenciye bilenler için,reçel, portakal ve limonlardan hazırlamanızı öneririz. Sadece akşam çayı içmek için değil, aynı zamanda dekorasyon kekleri için de mükemmeldir. Ve kavanozdaki sıkışma sadece gözler için bir bayram. Hazırlanması için bir kilo ince tenli limon ve portakal, dört kilogram şeker ve iki bardak su hazırlıyoruz. Meyveleri bir sıcak su akımı altında durulayın ve bir havluyla kurutun. Dilimlere mümkün olduğunca ince kesip, emaye havzaya ekledik. Biz uyurken şeker yarısı lobules düşer ve bir saat bekletin bırakın. Meyve çok miktarda su verdikten sonra geriye kalan şekerle doldurun, su dökün, iyice karıştırın ve düşük ateşte iki veya üç saat boyunca tamamen hazır olana kadar pişirin. Reçel sürekli karıştırmak ve görünen köpüğü çıkarmak için gereklidir. Önceden hazırlanmış kutuların üzerine önceden hazırlanmış sıcak reçel döküldü, rulo haline getirildi ve havlu altında yavaşça soğutuldu.