Birçok ev hanımı için Gala yemeği veya akşam yemeğiGerçek bir testtir. Sonuçta, yalnızca çok sayıda yemek hazırlamak için çok zaman harcamanız gerektiği gibi, herkesin gerçek bir dekorasyona dönüşmesi için şenlikli bir şekilde sunulması gerekir. Kural olarak, misafirlerin gelişi zamanında, şenlikli masa zaten atılmıştır. Ancak başlangıçta sadece soğuk aperatifler var. Bu nedenle, öncelikle aşçı, şenlik masasına ne salata hazırlayacağını düşünür. Tarif sadece lezzetli değil aynı zamanda etkili olduğu ortaya çıkacak şekilde seçilmelidir. İdeal olarak, aynı zamanda yararlı olmalı, ancak herkes bunun için endişeli değil. Modern ev hanımları öncelikle şenlikli masada yeni salatalarla ilgileniyorlar. Her ne kadar bazıları şüphesiz vücuda fayda sağlayabilir.
"Sarışın" salatası
Kullanılabilirlik nedeniyle yemek diyet çağırmak zordurkızartılmış patates ve pişmiş sosis gibi malzemeler. Öte yandan, alışılmadık bir görünüm sayesinde salata tablayı kesinlikle süsleyecektir. Her misafir için bir bölüm olarak ve ortak bir çanakta hazırlanabilir. Ve yaratılış zamanı fazla bir şey almaz, bu da bu salatayı kutlanan masaya hazırlamak için mükemmel bir neden oluşturur. Tarifi son derece basit ve erişilebilir.
3 orta boy patates kızartarak kızartarakDaha önce, bir kaba rende. Sen hazır kızarmış patates şeritlerini (hayır katkılar) satın alabilirsiniz, o zaman yeterli 1 paket olacaktır. Buna ek olarak, en fazla 4 orta domates, peynir, yaklaşık 100 gram ve haşlanmış sosis 150 gr gerekir. İçi için 200 gram mayonez ve sarımsak biraz alır.
Hazırlama sosu ile başlar. Mayonez basından geçirilen sarımsak ile karıştırılır. Daha sonra yıkanmış domatesler ince halkalar halinde kesilir ve her bir salata veya tabağın altına yerleştirilir. Arkalarında sosis geliyor, ince çörekler, daha sonra rendelenmiş peynirler halinde kesiliyor, üstte "sarışın saç" ı oluşturan kızarmış patatesleri dökmeniz gerekiyor. Son kat hariç her katta sosla lekelenir. Hazır yemekler masaya hemen verilebilir.
Şenlikli masada hafif salata
Bazı insanlar, bir diyet yemekininlezzetli olamaz ve yanılıyor. Hatta, şenlik masası için bile hafif bir salata pişirebilirsiniz. Bu yemeklerden birinin tarifi yarım saat içinde masanın üzerine koymanıza olanak tanır.
Patates ve fasulye kaynatılmalıdır (ayrı olarakbir arkadaştan) tuzlu suda. Sebzeler soğuduğunda, tuz, dereotu ve sirke ile küçük bir derin yağ kasesine karıştırılarak sosu hazırlayın, ardından bir çırpma teli ile kaseyi çırpın.
Daha sonra, patatesler büyük küpler halinde kesilir, soğançok ince kesilmiş, fasulye (bakla bütün ise) 2-3 parça, domates - ikiye ayrılır. Ton balığı hafifçe bir çatalla birkaç parça halinde yoğrulur ve tüm malzemeleri birleştirmelidir. Bundan sonra, karıştırılmalı ve sos ile dökülmelidir.
Festival masasına salata (kayısı tarifi)
Sürpriz istiyorsanız bu yemek hazırlanabiliralışılmadık bir kombinasyonla misafirler. Yarım kilo taze kayısı (yenebilir ve turşusu yapabilirsiniz) 400 gr haşlanmış tavuk göğsü, birkaç büyük yeşil salata yaprağı ve büyük bir şekersiz elma alın. Yakıt ikmali için, 3 kaşık mayonez ve ekşi krema, tuz ve şekerin tadına bakmanız ve birkaç kıyılmış ceviz için dekore etmeniz gerekir.
Elma temizlenmeli, kayısıKemikler ve yeterince küçük kesilmiş. Tavuk göğsü liflere ayrılmıştır. Sos için mayonez ekşi krema, tuz ile karıştırılır ve biraz şeker katılır. Büyük bir tabakta salata yaprakları koymak gerekir. Elmalar, etler ve kayısılar sos ile karıştırılır ve üstüne fındık ile süslenir.
</ p>