Çok değişkenli mantarlı bir turta nasıl pişirilir: tarifler

Mantarlı turta çok hoş kokulu, lezzetli veiçten pişirme Kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği veya günlük atıştırmalık için bağımsız bir yemek olarak da hizmet verebilir. Birçok ev kadını bugün bir multivarkta mantarlı bir turta yapmayı tercih ediyor. Böyle pişirme ve daha fazla konuşma tarifleri.

Multivark mantarlı jöleli turta

Bu tür pişirme çok kolaydır. Testi 5 dakikada yapabilirsiniz. Bir yemek için mantarlar çok çeşitli kullanabilirsiniz. En erişilebilir seçenek, petrol. Patates ve soğan ilavesi sayesinde kekimiz sadece sulu ve kokulu değil, aynı zamanda çok tatmin edici olacak.

Malzemeler

Hamuru aşağıdaki ürünlerden yapacağız: Ekşi krema ve mayonez 150 gram, iki yumurta, bir bardak buğday unu, yarım çay kaşığı soda ve tuz. Dolum için tek parça olarak 200 gram mantar, bitkisel yağ - birkaç çorba kaşığı, patates ve soğan kullanacağız. Ayrıca çok kutuplu tencereleri yağlamak için biraz tereyağı lazım. İstenirse, hazırlanan mantar pastasını rendelenmiş peynir ve maydanoz, dereotu veya diğer taze otlar ile de dekore edebilirsiniz.

talimat

İlk olarak doldurmaya dikkat etmeniz gerekiyorbizim kekimiz. Mantarlar kızartılmış olmalı. Bunu bir tavada veya doğrudan multivarkın kasesinde yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, kaptaki yağı ısıtıp mantarları yayıyoruz. Soğanları temizliyor ve ince doğraıyoruz. Tavaya ekleyin. Fry, yaklaşık on dakika karıştırın.

Şimdi testi yapabilirsin. Bir kapta, ekşi krema, yumurta, mayonez, soda ve tuzu birleştirin. Her şeyi iyice karıştırıyoruz. Yavaş yavaş un tanıtın. Ortaya çıkan hamur sıvı olmamalı, kalın ekşi kremaya benzemelidir.

Şimdi patatesleri temizliyoruz ve ince kesiyoruzçevreler. Multivarka'nın tava hafifçe yağlanır. Ortaya çıkan hamurun yarısını doldurun ve bir kaşıkla yalayın. Daha sonra kızarmış mantarları soğanla eşit olarak yayıyoruz. Üstüne 0.5 çay kaşığı tuz serpin. Patatesleri eşit olarak dağıtın ve kalan hamurları doldurun.

Multivarquet içinde mantar ile bir turta hazırlayın1 saat pişirme modu. Isıl işlem bittikten sonra kaseyi çıkarmalı ve soğutmak için bir tepsiye veya ızgaraya yerleştirmelisiniz. Çabuk düşebileceğinden hemen pastayı çıkarmaya çalışmayın. Biraz soğuduğunda, onu multivarkın fincanından çıkarmak kolaydır. Pastayı sadece bir plaka üzerine hareket ettirecek ve istenirse rendelenmiş peynir ve ince doğranmış dereotu veya diğer yeşillikleri serpin. Afiyet olsun!

Tavuk ve mantarlı turta

Mahkemenize başka bir basit tarif sunuyoruz. Bu çeşit pişirme de Laurent pastası olarak adlandırılır. Çok lezzetli ve doyurucu olduğu ortaya çıkıyor, sade bir şekilde hazırlanıyor ve çok iştah açıcı görünüyor.

Ürünler |

Multivark mantarlı turta için bu tarifiaşağıdaki terkip maddelerinin kullanımını içerir: 200 gram un, yumurta, 50 gram tereyağı veya margarin, üç çorba kaşığı sıradan soğuk su ve bir tutam tuz. Bu ürünlerden, hamuru hazırlayacağız. Doldurmak için, bir tavuk göğsü, iki orta boy soğan ve 300 gram mantarın tadına ihtiyacınız var. İstenirse, brokoli de ekleyebilirsiniz. Dökmek için 200 ml yağlı krema veya ekşi krema, 150 gram sert peynir, iki yumurta, tuz ve biber gerekir.

Nasıl pişirilir?

Tavuk ve mantarlı bir turta pişirmeye karar verirsenizBu reçete üzerinde çok seçenekli, daha sonra ilk önce sınava girmeniz gerekiyor. Bunu yapmak için un, yumurta ve derin suyu derin bir tabakta karıştırıyoruz. Tuz ve önceden doğranmış tereyağı ekleyin. Hamuru yoğurun ve buzdolabında bir süre için çıkarın.

Şimdi doldurma işini halledebilirsin. Tavuk göğsü pişirin, serin ve ince doğrayın. Mantarlar yıkanır ve ezilir. Soğan soyulmuş ve ince doğranmış. Sonra ayçiçek yağını bir kızartma tavasında ısıtıyoruz. Uyuyakalmış yay ve kızartıyoruz. Bundan sonra mantar ekleyin. Tüm sıvı buharlaşana kadar kızartın. Bundan sonra tavuk parçaları ekliyoruz.

Doldururuz. Ayrı bir kapta, yumurtaları kırın, ekşi krema veya krema ekleyin. Biraz tuz ve karabiber uyuyalım. Rendelenmiş peynir ekleyin. Onu iyi karıştırıyoruz.

Yağlanmış çok fincanlı güveçtehamur yayıldı. Tarafı oluşturmayı unutma. Doldurup doldurduk. Bizim kek yaklaşık 1.5 saat pişirme modunda pişirilir. Ses sinyalinden sonra, multivarkın kapağını açın ve bir saatte bir bu çeyrekte bırakın. Sadece fırını çıkar, buna değmez. Sonra sadece pastayı bir tabağa kaydırmak ve masaya servis etmek gerekir. Böyle pişirme hem sıcak hem de soğuk olarak çok lezzetlidir.

Puf böreği mantar, tavuk ve lahana ile pasta

Başka bir harika tarif düşünün. Hamur yapmak için zaman ya da arzuya sahip olmayanlar için mükemmeldir. Sonuç mutlaka beklentilerinizi karşılayacaktır.

Yani, bu yemeği hazırlamak içinHazırlanmış bir puf böreği, 200 gram tavuk fileto, mantar ve lahana, 50 gram sert peynir, bir adet haşlanmış yumurta, soğan ve havuç - tek parça, yeşillik ve kızartma için bitkisel yağa ihtiyacınız vardır.

Soğan, havuç ve lahana ince kıyılmış, tuz vebir tavada bitkisel yağla kızartın. Tavuk fileto küçük parçalara doğrayın. Onu bir tavada sebzeye gönderiyoruz. Bitene kadar kızartmaya devam ediyoruz. Mantarlar için, haşlanabilirler. İstenirse, bunları malzemelerin geri kalanına ekleyebilir ve bir tavada kızartırsınız.

Önceden pişirilmiş yumurta ve peynir rendesi. Yeşillik ince doğranmış. Onları diğer hazır bileşenler ile birleştiriyoruz, karıştırın. Pasta dolgusu hazır.

Şimdi puf böreği. Ortada dolguyu yaydık. Daha sonra bir zarf içine sarın, kenarları yamaya. Multivarka yağlanmış bardağı hamur doldurma ile yayıldı. 20 dakika pişirme modunu açınız. Sonra turta ters çevrilmelidir. Aynı modda on dakika daha pişirmeye devam ediyoruz. Bundan sonra multivarquet mantarlı turta hazır olacak!