Tuzlu su salvaları nasıl pişirilir. reçete

Mantar çeltik geniş bir huş ağacında dağılmış veİğne yapraklı ormanlar. Temelde bunlar gruplar halinde büyürler. Toprağın yüzeyinden 7-10 cm yükselen mantar yoğun gri-beyaz bir gövdeye ve kahverengi-turuncu eğimli bir kafaya sahiptir. Pufun kokusu rutubetin ve köknar ağacı acısının bir karışımıdır. Genç mantarların başlığın yüzeyinde sıvı damlaları salma özelliği vardır. Valuev'in bir başka yaygın adı - "boğa".

Hazırlanan tuzlu su salvoları, tarifiYeterince basit, herhangi bir konuk çanağını şaşırtabilirsin. Ve onun ne yaptığını asla tahmin edemez. Fakat boğalar şartlı olarak yenilebilen mantarları ifade ettiğini hatırlamak önemlidir. Bu nedenle, çöp kullanmanın diğer yolları, akut zehirlenmeyi ölümcül bir sonuca kadar provoke edebilir.

Tuzlanmış tuzlanmış somon. reçete

Bu tabakanın sırrı doğrutüm süreçlerin teknolojik sırası. Öncelikle, mantar soğuk ve akan suyun altında birkaç kez iyice yıkanır, kir ve artık temizlenir. Daha sonra, kapak yüzeyi 45 derece soyma, acılık, burada konsantre bir kaynağının bir açıda bir bıçakla kazınmış olan. Valuev yapılacak tuzlama önce tüm yapılan manipülasyon sonra, iyice her 5 saat sonra değiştirilmelidir soğuk su, batırılmış edilmelidir. Bu prosedürden sonra mantar acı kalmayacak ve çok daha yumuşak olacak.

Uzun süre ıslatıldıktan sonra,bir sonraki adıma geçin - pişirme. Mantarları orta ateşte 20-30 dakika tuz ekleyerek pişirin ve ardından sudan alınır ve iyice kurumasına izin verilir. Daha sonra, daha önce bir çift için sterilize edilmiş cam kaplar hazırlıyoruz ve boğaları yayıyoruz, mantar tabakasını ve bir tuz tabakasını değiştiriyoruz. Körfezi yaprağı ve karabiber ekleyebilirsiniz, bu nedenle tuzlanmış somon tat daha doymuş olacak. Daha sonra kaplar kapaklar veya parşömen kağıdı ile kapatılır ve soğuk bir yere gönderilir.

Valouys neden tehlikeli?

Öneren tarifler varİki haftalık marine etmeden hemen sonra gobilerin gıdalarda tüketimi. Ancak dikkatli olun ve asla mantarları çocuklara vermeyin. Çocuğun vücudu, şiddetli zehirlenmelere neden olan bu ürünlerin sindirimi için özel enzimler üretemez. Tedavi ve sonuçlar iyi değildir, bu nedenle, bir çocuğu korumak için ona herhangi bir bahane ile onlardan yemek vermemelisiniz. Ayrıca, gizli olarak yetişkinlerden gelen çocukların yeteri kadar mantar yemediğini de gözlemlemek gerekir çünkü çocuklar bilindiği gibi durumun ciddiyetini değerlendirememekte ve çoğunlukla yasaklanan şeyleri yapmak için çabalıyorlar. Kalui'yi iki ay tuzdan sonra tüketebilirsiniz.

Yemek pişirmede ilk kuraldır.

Gördüğünüz gibi salvolar pişirmek içinReçetenin doğruluğu göz önünde bulundurulmalıdır, çünkü teknolojiden en ufak sapmalar ya da kendi zevkinizi yaratma arzusu hoş olmayan sonuçlara yol açabilir. Ancak düzgün pişirilmiş gobies yemeği, olağanüstü lezzet özellikleri sayesinde hiç kimseyi kayıtsız bırakmayacaktır. Salou tuzlanmış somon, herhangi bir yemek kitabında bulunabilir tarifi, sıkı işleme kurallarına tabi, herhangi bir festival masasında mükemmel bir yemek olabilir.