Tatlı sosis - çocukluğun gözde tatlısı

Tatsız çay ne tür? Çoğumuz ev yapımı tatlıları tercih eder, ancak nihayet lezzetli pişmiş ürünler için tarifleri denemek için zamanımız yoktur. Bu durumda, fırında pişirmene, tüm malzemeleri dikkatli bir şekilde karıştırmaya, parşömen ya da gıda filmine bir rulo halinde sararak buzdolabında bir süre kaldıracak basit ve hızlı bir bulaşık yardımcı olacaktır.

Birçoğu, bunun bir tabak olduğu anlaşıldı -Tatlı sosis, genellikle bir süre önce pişirildi ve bugün onu hatırlamayı teklif ediyoruz. Farklı ailelerde bu şekerlemeyi farklı şekillerde yapıyorlardı, ancak her zaman kakao, kurabiye ve tereyağı vardı ve şekli ve görünümü gerçek füme sosis benziyordu.

Çok basit bir tarifi

Bir tatlı "Tatlı sosis" hazırlamak için, yarım kilo sıradan kurabiye (tartılmış ya da bir paket halinde), bir kondens sütü, bir paket dilim alın. yağ (200 gr), 4 büyük kaşık kakao tozu.

Tereyağını eritin, yoğun süt ile karıştırın vekakao. Çerezler parçalanır, almak ve bebek yapmak için ve daha büyük parçalar. Karışımı bisküvilere dökün ve doğru şekilde karıştırın. Folyo üzerine sürün ve sosisle sarın. Yaklaşık 4 saat buzdolabında bekletmek.

Bu sosis tatlı bir klasiktir. Böyle bir tarifi esas alarak, fıstığı, hindistancevizi talaşı, kuru üzüm, şekerli meyve, haşhaş tohumları, rom, likör ve benzeri ekleyerek ruhun ne kadar seveceğini deneyebilirsiniz.

Şekerleme sosis ile fındık reçete

Aşağıdaki ürün setine ihtiyacımız var:

• tereyağı - 400 gram;

• kurabiyeler - 400 gram;

• kabuktaki fındık - 400 gram;

• kakao yoğunlaştırılmış - bir kap.

Fındık temiz ve eziyet. Kurabiyelerin yarısı kırıntıya, diğeri küçük parçalara dönüşür. Yağ, yumuşayana kadar buzdolabının dışında tutulmalı, sonra yoğunlaştırılmış kakao ilave edilerek karıştırılmalıdır. Kuruyemiş ve kurabiye yığınına koyun, iyice karıştırın. Folyo veya parşömen takın, buzdolabına koyun. 4-5 saat sonra çaydanlık yapabilir, kesip sosis gibi bir tabakta bırakabilirsiniz.

Yoğun kakao benzer süt veya krema ve kakao tozu ile değiştirilebilir. Ceviz yerine, fıstık ya da fındık oldukça uygundur.

Orijinal tatlı sosis

Leziz bir tatlı için başka bir tarif. Malzemeleri hazırlarız: bisküvi - 800 g, marmelat (şekerleme yapılabilir) - 200 g, yerfıstığı soyulmuş - 200 g, sr. yağ - 250 g, yoğunlaştırılmış süt - 1 kavanoz, kakao tozu - yaklaşık 50 g.

Tane fıstıkları biraz kızartın, rahatlayınsoyup bölün. Renkli marmelatı küçük parçalara kesin. Çerezler kırıldı, kısmen kırıntı haline dönüştü (bir ızgarada ya da dönen pimde olabilir). Bir parça kırıntı bırakıyoruz.

Tereyağı ısıtın ve kurabiye dökün. Sonra yoğun süt, marmelat, fındık ve kakao ilave edin. Iyice karıştırın. Elde edilen kütleden üç ya da dört sosis yapmak için, bisküvi ezmesi içine sarın ve parşömen, selofan ya da folyoyla sarın. Buzdolabına koyun. Bir iki saat sonra konukları veya misafirleri alıp tedavi edebilirsiniz.

Tatlı sosis hazırlamanız o kadar kolay ve çabuk. Ve çocuklar, yardımcı asistanlarına uygulanabilir bir işi emanet ederse, daha lezzetli hale gelecektir.

</ p>