Mimoza peynirli. Gurmeler için reçete

Çok sık festival masasının dekorasyonuÇeşitli salatalar, atıştırmalıklar, sıcak yemekler, meyveler, alkollü ve alkolsüz içecekler. Bu buketin her bir parçası ilginç ve önemli, kendi yolunda çekici, ama en beklenmedik ve özgün tatlar salatadır. Katılımı olmadan öğle veya akşam yemeği düzenlenmez. Onların en büyük yelpazesi en hevesli ve profesyonel şef için bile anlaşılmaz.

Salata, her zevke ve renk için bir yemektir. Bunlar tatlı, asidik ve acıdır. Her yeni tarif bir tat gizemidir: İçinde ne var? Birisi mümkün olduğunca çok çeşit salata denemek için - bu mutluluk, başkaları için tanıdık, tanıdık tat daha hoş. Birçok için böyle olağan Olivier, yengeç salata, salata sosu ve tabii ki, bizim adı "mimosa" bahar adı ile favori yemek. Tüm aşçılara tanıdık bir reçete ile hazırlanır, ancak iyi bir ev hanımı için her yemeğe kendi başına bir şey getirmek önemlidir ve deneylere gider. Reçetede yapılan küçük ayarlamalar genellikle özel ve gizemli bir şeyle sonuçlanır. Bu yemek sevdiklerinize sürpriz yapmaktan mutluluk duyar. Bir mimoza yaratmanın en basit ve en yaygın yolu hakkında konuşacağız. Rus mutfağının muhafazakâr sevenler için bir salata nasıl hazırlanır?

Mimoza peynirli. reçete

Gerekli malzemeler önceden satın alınmalıdır.tatsız kazalardan kaçınmaya hazır olun. Her şey orada olduğunda, pişirmeye başlayabilirsiniz. Yani, ihtiyacımız olacak: konserve balık (petrol), patates, havuç, birkaç yumurta, soğan, tuz ve mayonez (ekşi krema ile değiştirilebilir) ve peynir. Mimoza peynirle nasıl pişirilir? Tarif basit ve ilginç. Hazırlık herhangi bir özel beceri veya karmaşık ekipman gerektirmez. Bütün gereken mutfakımızda; Bir peynir mimoza yaratılır - bir salata, adım adım yemek tarifi size tüm nüansları anlatır ve özellikle yeni başlayanlar için çok yararlı olacaktır.

Yani, başlayalım. İlk aşamada, patatesleri ve havuçları yıkamalı, suyla dolu bir kaba koyup ateşe vermeliyiz. Havuç ve patatesler kaynaklandığında (çatal veya bıçakla kolayca delinebilir), soğumaya bırakın ve soyun. Dahası, soğanın tadı acı çekmemesi için, ince bir şekilde parçalanması ve bir tencerede kaynar su dökülmesi gereklidir. On dakika sonra suyu boşaltın. Patates ve havuç ince rendelenir. O zaman birkaç yumurta kaynatmalısın. Soğuduktan sonra, sarısı proteinlerden ayırırız. Hem bu ve hem de yumurtaların diğer kısımları rende veya bıçakla ince doğranmış. Malzemeden hazırladığımız en son şey, minimum miktarda yağın orada kalması için sıkılmış olması gereken balık konservesidir ve homojen bir kütle elde edilene kadar balığın çatalla ezilmesidir.

Şimdi hazırladık.ürünleri katmanlara İlk, alt tabaka konserve balık olacak. Üzerine yumurta akı ve mayonez serpiyoruz. Daha sonra eşit bir havuç tabakası koyun ve tüm yüzeyi yağlayın. Aynı zamanda soğan, patates ve rendelenmiş peynir ile ve mayonezle kaplanmaya ihtiyaç duymayan çok üst sarısına da aynısını yapıyoruz. Onlar bir mimoza çiçeklenmeye benzeyecekler ve salataların bir dekorasyonunun yanı sıra yeşilliklerin eklenmiş dallarını veya yapraklarını süsleyecekler. Burada peynir ile bir mimoza salatası hazırlandı. Tarif, herhangi birimiz için açık ve erişilebilir. Peynir eklemek, yemeğin tadını daha yumuşak ve daha yumuşak hale getirir. Buna ek olarak, peynirin üst tabakası "çizim" sarısı ve yeşillik süsleri için mükemmel bir arka plan.

Mimoza salatası tarifi çok basit. Böyle bir yemeğin yaratılması size zevk verecek ve en sonunda ne zaman tadılabilir - hoş bir etkinlik olacak. Herhangi bir bayramda masanızın mutlaka mimosa'yı peynirle süslemesi gerekiyor, tarifi şimdi koleksiyonunuzda. Hoş, lezzetli, besleyici ve sağlıklı bir yemektir.