Fırında lezzetli tavuk bacaklarının patateslerle nasıl pişirileceği.

Birçok kişi, neyin lezzetli olacağını düşünerekakşam yemeği için pişirin, tavuktan bir parça yemek seçin. İlk olarak, ucuz ve dolayısıyla uygun fiyatlı. İkincisi, oldukça hızlı hazırlanıyor. Üçüncüsü, bu et düşük kalorili, bu yüzden figürün bozulması riskini almadan (tabii ki ılımlı miktarlarda) akşam yemeği için yenilebilir.

Bir kuş kullanarak hazır yemek çeşitleritamamen veya çeşitli parçaları. Pişirmede erişilebilir ve komplikasyonsuz olanlardan biri patatesli fırında tavuk bacaklarıdır. Maddelerin sayısına bağlı olarak, küçük bir aile olarak ve aç olan konukların ciddi bir şirketi olarak beslenebilirler.

Tabii ki, başka yollar da var, örneğintavuk bacaklarını patateslerle pişirin: çok amaçlı bir sütün içinde, kızartma tavasında, iki kişilik kazanlarda, bir mikrodalga fırında. Fakat pişirme tabakasında fırında pişirilir, gevrek bir kabuktan elde edilir ve aynı zamanda her şey kendi suyunda fazla yağ olmadan kızartılır.

Bu çanağı hazırlamak için 4İnsanlar tavuk için baharat, 4 tavuk budu (budum veya 8) patates, 2 soğan, yaklaşık bir kilogram gerekecektir (raftan alabilir, ancak favori baharatları ve tuzu alarak bunu kendiniz yapabilirsiniz), mantar 10-12 adet ve biraz mayonez ve bitkisel yağ.

Çünkü tavuk oldukça kızarmışHızlı bir şekilde, yarım hazır olmadan patatesleri önceden kaynatmak arzu edilir (yumru kökünü su ile iyice yıkadıktan sonra doğrudan deride yapılabilir). Gerekli tüm malzemeleri topladıktan sonra pişirmeye başlayabilirsiniz. Fırında tavuk bacaklarına patatesler daha sulu ve lezzetli çıktığında birkaç saat önceden evlenmeleri önerilir. Bu mümkün değilse, patatesler hazırlanırken en azından bir süre marinada bırakmanız gerekir.

Marine için baharatlar ve mayonez gereklidir. Bacaklar, baharatla düzgün bir şekilde ovulmalı, mayonez ile kaplanmalı ve buzdolabında bırakılmalıdır. Patatesler demlendirilirken, sebze yağında mantarla doğranmış soğan serpilir ve biraz serpilir.

Daha sonra, tüm bileşenler hazırlandığında,Fırın ortalama sıcaklığa ısıtılır, derin bir fırın tepsisi alır ve yiyecekleri katmanlara yatırmaya başlar. İlk kat - patates, soyulmuş ve halkalar halinde kesilmiş. Biraz tuzlu olmalı, kekik veya diğer baharatları serpebilirsiniz. Daha sonra mantar ve soğan ile marine edilmiş et. Patatesli fırında tavuk bacağı hem kabuklu hem de onsuz kızartılabilir. Yumuşak ineklerin hayranları yaklaşık 100 ml su veya et suyu dökülmelidir. Bir kabuğa ihtiyacınız varsa, sıvı eklemeyin.

Ardından tava fırına gönderilir.folyo üzerinde. Patatesli fırında tavuk bacağı 30-40 dakika pişirilirken, 15-20 dakika içerisinde açılmalıdır. Yukarıdaki lezzetle ezilmiş sarımsak ekleyin (ama bu gerekli değildir). Çanağa ayrı olarak servis yapabilirsiniz (zaten bir garnitür içerir), ancak taze veya tuzlu sebze ve otlar ile yapılabilir.

Patatesli fırında tavuk buduyla kızartılmış, çok lezzetli, alışılmadık aromatik ve masanın üzerinde harika görünüyorsun.

</ p>