Bir paketteki hafif sallanmış hıyar, anlık pişirme reçetesi

Gerekli olan birkaç kural vardırsalatalıkların sizi gerçekten memnun etmesi için sopa. Asla sarıya dönmüş ve biraz solgunlaşmış olan salatalıkların uçlarını yağmalanmaya başlayarak, zarar görmüş salamura için asla kullanmayın. Aynı büyüklükte güçlü, bütün, katı salatalıklardan birini seçin. Eğer onları yatağın üzerinden atarsan, onları iyice yıka. Piyasada satılıyorsa, salatalıkları 4-6 saat soğuk suda önceden ıslatmak en iyisidir. Pakette hafifçe tuzlanmış salatalıkların hazırlanmasında, reçete her zaman ya yarım olarak kesilebilir ya da sadece uçlarını kesebilir, ancak her zaman 0,5 kg'dan küçük olmayan küçük bir pakette paketlenir.

Çünkü çabucak hazırlanıyorlar. Onları büyük miktarlarda tuzlamakta hiçbir anlamı yok. Baharatları önceden hazırlamak yeterlidir. çıtır salatalık kök veya yaprak turp veya kiraz yaprakları veya meşe kabuğu ekleyin almak için.

Bunu nasıl yapacağımı birkaç yol öneriyorum.Salatalık salatalıkları, baharatlara ve tuzlama zamanına bağlı olarak değişecek olan bir pakette bulunur. Bunu yapmak için, kesme kuyrukları ile yıkandı, salatalık bir paket kadar ekleyin kaba 2 diş sarımsak, 1 şemsiye rezene ve 1 çorba kaşığı doğranmış. l tuz. Plastik torbayı sıkıca paketleyin, güvenilirlik ve sızdırmazlığı sağlamak için ikinci bir torbaya koyun, tuzu eşit bir şekilde dağıtılmak üzere çalkalayın ve 2 saat boyunca sıcak bir yerde bırakın. Sonra onları masaya koyabilirsin. Paketi bir plakaya koyup hemen buzdolabında temizleyebilirsiniz, daha sonra asitleme işlemi yavaşlar. Ve 10-14 saat içinde salatalık yemek mümkün olacak.

Yaz aylarında piknik yaparsanız, çok fazlahızlı bir şekilde, yolda sağa sola tuzlu salatalık paketi alacaksınız, tarifi şimdi size anlatacağım. Kesme uçları olan iki salondan yaklaşık 1 kg salatalık toplamak, baharat eklemek gerekir; bunlar ilk harçta öğütülmelidir: kıyılmış sarımsak, dereotu ve 1 yemek kaşığı. l tuz, sonra biber bezelye bildirin. Tarifin en önemli noktası, paketin periyodik olarak 4 saat boyunca çalkalanması ve böylece salatalıkların birbirlerine karşı atması ve sıvının salınmasıdır. Yolda, humuslar ve darbeler sizin için daha iyi olur. Sonuç olarak, lezzetli ve kokulu salatalıklar elde edersiniz! Kampanyada masada taze ve hafifçe tuzlanmış salatalıklar sunmak mümkün olacak. Servis etmeden önce buzdolabında soğutmanın mümkün olması harika.

Bir pakette hafifçe tuzlanmış salatalık yemek tarifibilinen, sadece birkaç yıl önce başladı, ya annelerimiz ya anneannelerimizin bilmiyordum. Sürekli zaman tükeniyor zaman zamanımızda, bu tarifleri kullanabilir ve diğer şeylerin arasında, hızlı ve kolay orijinal atıştırma pişirmeye olması harika. o zaman tuzlu salatalık elde, sen salatalık yarım kilo alırsam Örneğin, tuz, kıyılmış dereotu, maydanoz veya fesleğen, biber serpin, boylamasına dörde onları kesip bir torbaya tüm kadar ekleyin ve yarım saat sallayın. Onların yeşil rengini muhafaza Aynı zamanda, baharat lezzetleri kadar emmek için zaman sahip olacak ve onun tadı ile sizi memnun.

Taze tuzlanmış salatalık için reçete kullanmapaket, şenlikli bir yemek için aperatifler hazırlarken çok zaman kazanabilirsiniz. Özellikle kışın veya ilkbaharda, en tecrübesiz metresi bile, hafif tuzlu salatalıklarla misafirlerini şaşırtmaya hazırdır.

Su olmadan hafif tuzlu salatalık için herhangi bir reçete değilÇok zaman gerektirir, hızlı, kolay bir şekilde hazırlanır ve sonuç her zaman sizi memnun edecektir. Çok uzun tuzlu tuzlu salatalık, sıcak ve soğuk işlem hazırlanması. oda sıcaklığında, cam kaplar kullanıldığında boşlukları, haşlanmış tuzlu su, salatalık prosalivayutsya kışında ve sadece kapatma fermantasyon süreçleri, haddeleme sonrasında. salatalık paketi, bu onların ana avantajı sadece yeme önce, bir kerede pişirilebilir.