Jöleyi kaynatın ve pişirin.

Unutulmamalıdır ki, öpücük popüler değildir sadeceRusya, aynı zamanda diğer birçok ülkede: - Karelia'da Strawberry veya ahududu - İsveç'te, örneğin, Almanya içinde krem ​​şanti, ilavesi ile Ravent jöle pişirmek cloudberry ve Avusturya'da - kiraz. şimdi olduğu gibi Ancak, Rusya'da başlangıçta puding, daha doğrusu nişasta yerine, otların özel fermente brotlarda pişirilir.

Ve bu tabak hala kullanan hiçbir şey için değilpopüler! Kissel - sadece lezzetli değil aynı zamanda besleyici ve sağlıklı olan bir içecek. Jöle için ne yararlıdır? Diyet besin maddelerindeki jöle değeri yüksektir çünkü gastrik mukozayı sarar, akut ve asidik gıdalardan etkilenmesini önler, böylelikle peptik ülser gelişimini ve gastrointestinal sistem sorunlarını önler. Ve hem yetişkinlere hem de çocuklara faydalı bir öpücüktür. Sadece öpücüğü nasıl düzgünce pişireceğinizi bilmelisiniz ve bu çanağın farklı tiplerinin vücuda etkisi göz önüne alındığında.

Kızılcık jöle yararlı maddelerin depolandığı bir yer. Bu nedenle, kızılcık ve askorbik asit (C vitamini), (buna "aspirin"! Olarak kabul NE) magnezyum, potasyum, demir, bakır, manganez, gümüş, iyot, hem de asetil salisilik asit içeren de. Sonuç olarak, soğuk olarak ve mükemmel bağışıklık kızılcık jöle sağlamak için - idealdir. Özellikle her şey bu nedenle çok daha hızlı vücut tarafından emilir, kızılcık, doğal besin içerdiği ve laboratuvarda sentezlenen değil ve gerçeği göz önünde. kızılcık gelen Kissel (ve olmalıdır!) yetişkinler hem de çocuklar için içmek olabilir.

Sağlığınızı maksimum fayda sağlamak için, jöleyi nasıl doğru kaynatacağınızı bilmelisiniz. Bu, aşağıdaki şekilde yapılır.

İçindekiler: 1 bardak kızılcık, 4 su bardağı su, ¾ su bardağı şeker, 3 çorba kaşığı patates nişastası.

Hazırlanması. Yıkanan ve sıralanan meyvelerden suyu sıkın ve buzdolabına koyun. Sıkarak üç bardak sıcak su dökün ve yaklaşık on dakika pişirin. Ortaya çıkan et suyu filtresine şeker ekleyin ve tekrar ateşe verin. Bir bardak soğuk suda, nişastayı seyreltin ve sürekli karıştırarak kaynar suda dökün. İyi karıştırın ve et suyu çıkarın. Ardından soğutulmuş suyu ekleyin ve karıştırın. Şeker ile serpilir, böylece çirkin bir film oluşmaz.

Önemli! Jöleyi pişirmeden önce bunun için tasarlanan bulaşıkların alüminyum olmadığından emin olun: kızılcık jöle alüminyum tencere pişirilemez, aksi takdirde maviye dönüşür.

Geliştirme için Apple jölesi önerilirsindiriminin yanı sıra hipovitaminoz ve anemi önlemeyi de içerir. Buna ek olarak, kilo vermek isteyenlere sarhoş olabilir - içki kalorileri azdır ve doymuşluk hissi uzun süre kalır.

Elmalı jöleyi şu şekilde pişirin.

İçindekiler: 4 bardak su, 2 elma, 2, 5 - 3 yemek kaşığı patates nişastası, ¾ su bardağı şeker, 1 - 2 gram sitrik asit.

Hazırlanması. Elmaları yıkayın, yumuşayana kadar doğrayın ve pişirin. Sonra elmaları alın, bir kaynatma içinde silin, şeker ve sitrik asit ekleyin, kaynatın. Bir bardak soğuk suda, nişastayı seyreltin ve sürekli karıştırarak kaynar suda dökün. İyi karıştırın ve et suyu çıkarın. Şeker ile şeker serpin, böylece film oluşmaz.

Önemli! Elmalardan Kissel, karanfil ve / veya tarçının tek bir tomurcukuyla tadılabilir.

Kissel kirazlardan, solunum sisteminde iltihabı şikayeti olanlar gösterilen yüksek asidite ve peptik ülser hastalığı ile gastrit vardır.

Vişne jölesini hazırlayın.

İçindekiler: 4 bardak su, 150 gram kiraz, ¾ su bardağı şeker, 1 gram sitrik asit.

Hazırlanması. Kiraz yıkayın ve kemikleri çıkarın. Çilekleri şeker (yarım cam) ile serpin ve serinleyin. Boşaltmak için suyu oluşturun. Kemikleri 3 bardak sıcak su ile kaynatın ve kaynatın. Daha sonra çilekleri bir kaynatmaya koyun ve on dakika pişirin ve sonra her şeyi gerin ve yeniden bağlayın. Kalan şekeri ekleyin. Bir bardak soğuk suda, nişastayı seyreltin ve sürekli karıştırarak kaynar suda dökün. Sitrik asit ve soğutulmuş suy ekleyin. İyi karıştırın ve et suyu çıkarın. Şeker ile şeker serpin, böylece film oluşmaz.

Genel olarak, öpücük neredeyse pişirilebilirmeyve, çilek ve sebze, narenciye, ayrıca kvas, çay ve fındık. AMA! Jöleyi pişirmeden önce lütfen dikkat: Kissels, yalnızca "Kissel" yazısı ve Mendeleev'in tam tablosu bulunan kompozisyonda parlak bir torbadan değil, doğal ürünlerden yapılmış ise yararlıdır!