Pasta pişirmeye ilişkin madde "Patates"

Tabii ki, tüm tatlı diş bir kek biliyor ve seviyor"Patates". Ne yazık ki, mağaza tatlıları nadiren unutulmaz bir tada sahiptir, ev yemekleri yaratmalarının aksine, boyaların ve gıda katkı maddelerinin varlığı insan vücuduna fayda sağlamaz. Bu nedenle her ev hanımı, "Patates" pastasını nasıl hazırlayacağını bilmelidir. Bu incelikte görünen ilginç geçmişi herkes bilmez. Bu, insan gücünün ve hayal gücünün tezahürüyle ilişkilidir.

Ünlü şair Johan'ı ziyaret ettikten sonra19. yüzyılda Finlandiya'da yaşayan Ludwig Runeberg en iyi kişi tarafından biliniyordu. Zengin bir ailenin evinde sadece içki ve eski bisküviler vardı: Misafirleri alışkanlık haline getirecek bir şey yoktu. Bu uzun süredir, kurabiye paketlerle değil, kulis tarafından satıldı. Böyle bir torbanın altında her zaman çok fazla kırıntı ve kırık kurabiye vardı. Elbette böyle bir ürün seçkin misafirler tarafından sunulmayacak. Durum, şairin karısının mutfak icatıyla kurtuldu.

O hızla rasstolkla kırık kurabiyeharç, bir damla likör, ekşi krema ve reçel ekledi. Elde edilen plastik kütleden, reçelin tepesine koyduğu meyvelerin tepesinde patates görüldü. Çalışmalarının sonucunu gümüş bir tabağa yayarak Bayan Runeberg, konuklara yeni bir pasta tanıtan bir muamele getirdi. Tatlılığı denemiş olanların hepsi sonuçta dünyaya yayılmış tarifi metresi ile savaşmaya başladılar. Böylece en lezzetli pasta "Patates" çıktı. Varoluş yılları boyunca, tarifi birçok mutfak uzmanı tamamladı, ancak çerez kırıntıları ve formu şeklinde temel değişmedi.

İçinde bir patates "Kartoshka" yı pişirmeden önceevde, tüm malzemelerin mevcudiyetine dikkat etmeniz gerekir. Bunu yapmak için: 400g kurabiye, 150g tereyağı, 200g yoğunlaştırılmış süt, 20g kakao tozu, 10g likör veya konyak, şarap içebilirsiniz. Bir öğütücü, et değirmeni veya bir araya toplayan bisküvi, küçük kırıntılara dönüştürülür ve kakao tozu eklenir. Yoğunlaştırılmış süt, yumuşatılmış tereyağı ve konyak ile karıştırılır. Nihai karışım, kırıntı ile birleştirilir ve homojen bir kütle elde edilinceye kadar iyice yoğrulur. Daha sonra, patates şeklinde kek oluştururlar ve bir buzdolabında birkaç saat boyunca temizlenirler. İstediğiniz zaman bunları sırla örtebilir, krema veya krema ile süsleyip fındık serpebilirsiniz. Pasta keki hazır, kendi yaratıcılığının tadını çıkarabilirsiniz.

Kurabiye yerine kraker, zencefilli,özel olarak pişmiş sünger kekleri, ancak üretim ilkesi değişmeden kalır. Pastosh "Kartoshka" nın hazırlanmasıyla ilgili birkaç basit ve kullanışlı ipucu var:

• Malzemelerin karıştırılması, sonuçta oluşan kütlenin yoğunluğunu çerez ekleyerek veya sütle seyrelterek ayarlayabilirsiniz;
• Kurabiye küçüldükçe, kek ne kadar lezzetli olur;
• kakao tozu eritilmiş çikolata ile değiştirilebilir;
• kekleri tercihen çabuk eriyecek şekilde eritmek için;
• biraz iyi likör veya konyak eklediğinizden emin olun.

Herhangi bir yaratıcı hostesPatates "Patates" pişirmek için fikirlerinizi paylaşın. Örneğin, fındık, meyve, marmelat, sıra dışı şekiller ve benzeri şeyler ekleyebilirsiniz. Deneyin ve inceliğin tadını çıkarın!

</ p>