Fırında folyo ile pişmiş somon

Deniz balığı en kullanışlı su sayılır. Bu nedenle, size tüm ailenizi ve misafirleri harika bir tada sahip olmakla kalmayıp bütün olarak vücudu üzerinde çok olumlu bir etkisi olan kırmızı balıkları pişirmenin mükemmel yollarını sunuyoruz.

Zapechekanie'nin herhangi birisine bağlandığı unutulmamalıdır.özel tat ve aroma. Ayrıca, hazırlanan ürüne tüm yararlı mineralleri ve vitaminleri depolamanın harika bir yoludur. Bu nedenle, fırında pişmiş somon tadı sadece şaşırtıcı.

Folyoya pişmiş somon fırında

Pişirme için gerekli malzemeler:

• Somon - 1.2 kg;
• tereyağı;
• limon - 1 parça;
• balık çeşnileri;
• dereotu, tuz.

Balıklar terazilerden temizlenmeli, ekstrüde edilmeli veDurulayın. Daha sonra kuru ve biftek haline getirin. Her bir tuz parçası, balık baharatını gresleyin, dereotu ince doğranır. Şimdi somon demlemek yaklaşık yarım saat bekletin. Bu arada folyoyu serin, yağ ile tereyağlayın ve üstüne turşu biftek koyun. Bundan sonra, biraz limon suyu dökün ve iyice sarın. Böylece her parçayı sarın. Şimdi fırını 175 dereceye kadar ısıtın ve içine balık koyun. Yarım saat pişirin. Fırında folyo ile pişmiş somon çok kokulu, narin ve lezzetli. Yan yemek olarak kızarmış patates kullanmak en iyisidir. Bonet iştahınızı!

Fırında fırında somon pişirilir - reçete ile krema

• balık kırmızı - 260 g;
• limon suyu;
• biber, tuz;
• soğan yarısı;
• dereotu;
• krem - 160 ml;
• peynir - 170 g.

Kırmızı balık temizlenmeli, yıkanmalı,tuz ve biber ile ovun, sonra limon suyu ile dökün. Şimdi folyede veya fırında ızgaraya koyun. Balıkların üzerine halka kesilmiş soğan koyun, rendelenmiş peynir serpin. Şimdi krema tuz, dereotu, biber ile karıştırıp üzerine balık koyun. Daha sonra folyoya sarın ve önceden ısıtılmış fırında yerleştirin. 16 dakika sonra folyeyi çıkarın ve olmadan 14 dakika daha fırında pişirin. Limon suyu ile tekrar serpmek için hazır somon. Sıcak servis yapın.

Sarımsaklı fırında folyo pişmiş somon

Hazırlanmak için:

• Somon - 550 g;
• sarımsak - 2-3 takozlar;
• limon - yarısı;
• zeytinyağı;
• tuzu;
• dereotu;
• peynir - 220 g.

Başlangıçta, balık yıkamak, temizlemekGerekirse ve biftek haline getirin. Her bifteği bir kağıt havluyla boşaltın. Balık için turşusu hazırlıyoruz. Bunu yapmak için, bu bileşenleri birleştirmeniz gerekir: yarım limon suyu, ince doğranmış sarımsak, tuz, zeytinyağı, dereotu kıyılmış. Elde edilen karışım, her bir somon parçasını iyice ovuşturur ve daha sonra yaklaşık yarım saat buzdolabına yerleştirilir. Yarım saat sonra, balık kaçırıldığında, önceden hazırlanmış folyo parçalarına konulmalı ve çıkartılmalıdır. Daha sonra bunları bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış bir fırında 175 dereceye kadar yerleştirin. Yarım saat kadar pişirin, sonra folyoyu açın ve her biftek rendelenmiş peynir serpin. Şimdi 7 dakika fırına geri koy. Fırında fırında pişmiş somon, hazır! Sıcak bir formda servis yapın.

Patates ile bir kollu fırında somon

Pişirme için gerekli malzemeler:

• balık - 0,6 kg;
• patates - 650 g;
• soğan - 160 g;
• yaprakları;
• mayonez;
• biber, tuz.

Patatesler temizlenmeli ve kesilmelidirküçük parçalar halinde. Soğan ince veya yarım halkaları Shred. Yeşillikleri ince kesin. Sonra yeşillikleri, soğanı, biberleri, tuzu karıştırın. Mayonez ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra balıkları küçük parçalar halinde kesin, biber, tuz serpin. Şimdi somonu patatesle kavurmak için bir torbaya koyun. Fırına koy ve 175 derecede bir saat pişir. Patatesler yumuşak olduğunda, çanağın fırından çıkarılabileceği anlamına gelir. Patatesli balıklar çok sulu ve kokulu. Çeşitli salatalar ile sıcak olarak servis edilir.

Bonet iştahınızı!