Avusturya salatası hassas mutfak mucizesi

Şenlikli bir masada yemek pişirmeyi hep istersinizolağandışı lezzetli ve özgün bir şey. Salatalar ve atıştırmalıkların seçimi çok zengindir. Bütün bu çeşitler arasında, lezzete değil, mütevazi bir yere bir Avusturya salatası işgal ediyor. Bu çanak için çok fazla pişirme seçeneği olduğunu belirtmek gerekir. Bazıları geleneksel tarife göre önemli farklılıklara sahiptir. Bazılarını düşünün ve belki de en sevdiğiniz yemekler haline gelecekler.

Geleneksel Tarifi

Bir Avusturya salatası hazırlamak çok kolay ve hızlı. Yakıt ikmali için gerekli olan 6 haşlanmış yumurta, konserve bir balık kavanoz, peynir durum buğdayı, küçük soğan, 100 gram, tereyağı 100 gram () dondurulmuş ve mayonez hazırlamak. Yumurta sarısı arındırmak ve proteinleri ayırmak. Sonra üçü farklı kaselerde. Konserve açın ve fazla sıvı boşaltın. Biz tek bir tabak balık koymak ve büyük kemikleri çıkarın. Sonra bir hamur elde etmek, bir çatal ile ezin. arındırmak Yay gibi ince mümkün kesti.

Herhangi bir ebatta ızgaralı üç peynir. tüm malzemeyi kesmek veya mümkün olduğunca ince ovulur Ama katmanlı salata Avusturya yumuşak olsun. Bir tabak oluşturmaya başlıyoruz. İlk kat rendelenmiş protein koyun. Mayonez ile kaplıyız. Sonra rendelenmiş peynir geliyor. Yine, mayonez hakkında unutma. Daha sonra, yine sardalya, soğan ve mayonez hazırlamak. Beşinci tabaka rendelenmiş tereyağı olacaktır (çok gerekli değildir). bileşimi ve rendelenmiş sarısı mayonez bir tabaka tamamlar. Bu buzdolabı Avusturya salatada 2:00 ayağa servis etmeden önce eğer daha iyidir. Tarif çok basit ve çanak ihale açıyor.

Elma ve fındık ile salata

Çanağı yeni malzemelerle tamamlarken,alışılmadık tatlar al Kuzu, elma ve fındık içeren Avusturya salatası, geleneksel tarifi yeni bir görünümdür. Bir kutu konserve balık, üç elma, 150 gram sert peynir, üç orta boy ampul, yedi haşlanmış yumurta ve bir bardak fındık tüketin. Soğan zayıf bir çözümde kesilmeli ve marine edilmelidir.

Yumurtaları temizleriz ve proteinleri sarısından ayırırız. Sonra üçü bir rende. Elmaları küçük çubuklarla kesin veya herhangi bir şekilde öğütün. Balıkları kemiklerden ayırın ve bir çatalla ezin. Şimdi ilk tabakayı salata kasesine koy - sincaplar. Sonra balık gelir. Soğanı turşundan alıp hafifçe sıkıyoruz. Katmanları mayonez ile örtmeyi unutmayın. Ardından rendelenmiş peynir, elma ve yumurta sarısı geliyor. Üst kısımdan salataya bir mayonez tabakası koyarız ve fındık ile Kalina meyveleri ile süsleniriz. Somunlar doğranmış veya yarısı kullanılabilir.

Narlı salata

Geleneksel salata konserve balık ile yapılır. Ancak bazen bu kurallardan sapmalar vardır. Fakat bu yemekten daha az lezzetli olmaz. Bir nar ile bir Avusturyalı salata hazırlayalım. Bunu yapmak için 3 tavuk yumurtası, soğan başı, bir havuç, 200 gram lahana, 50 gram nar ve 70 gram mayonez gerekir. Üçlü tüm malzemelerin bir rende ile, bir bıçakla çok ince kesilmiş veya başka bir şekilde ezilmiş. Ardından ürünleri katmanlar halinde düzenleyin. İlk kez rendelenmiş yumurta, soğan ve mayonez. Sonra, haşlanmış havuç, lahana ve mayonez koyun. Nar taneleri ile top.

Patates salatası

Bu başka alışılmadık bir tarif, farklıözgünlük. Patates salata 500 gram, soğan, orta boy, et suyu, hardalın bir çeyrek fincan, şarap sirke üçte bardak, zeytinyağı, bir çeyrek fincan, maydanoz ve baharat (tuz, biber) bir demet yarım bardak pişirme için gereklidir.

Patatesler üniforma, temizlenmiş ve kesilmiş olarak kaynatılır.küçük parçalar. Bir kaseye sürün ve suyu (sıcak) dökün. Soğan, sirke ve hardalı karıştırıp ekleyin. Baharat tadı için konur. Salatayı 20 dakika bekletin. Daha sonra yağı dökün ve doğranmış maydanoz ekleyin. Hepsi karışık ve et ile servis edilir. Bu muhteşem bir sos ile lezzetli bir salata.

</ p>