Koreli havuç ve cips ile salata, tatil için

Bugün olağandışı hakkında konuşacağız. Kaç tane salata tarifi mevcut olursa olsun, her zaman yeni, daha lezzetli ve güzel çözümler arıyoruz, özellikle de Yeni Yıl veya sıradan bir tatil ise. Farklı ürünler, bileşenler ve sebzeler, meyveler, et ve balık kombinasyonları hakkında daha fazla bilgi bulunabilir. Buna karşılık, yeni yemeklerin seçiminde size yardımcı olmak ve salata dünyasına dalmayı önermek istiyoruz. Orijinal çözümlerden biri Korece'de havuçlu bir salata olacaktır. İnan bana, binlerce yemek seçeneği var, ama bizler gerçek gurmeler gibi, en iyiyi seçeceğiz ve size göz önünde bulunduracağız.

Bu harika havuç ...

Yemek pişirmek için malzemeler:

• tavuk filetosu - yarım (yaklaşık 300 g);
• havuç Kore - 100 g;
• tatlı konserve mısır - 150 g;
• salata biberi - 1 adet;
• cips ortalama paketinin yarısı;
• sarımsak - 5 dentik;
• yakıt ikmali için mayonez;
• tatlar tatmak için.

Korece havuç ve patates kızartması ile salata hazırlamak çok kolaydır. Bunu yapmak için:

1. Tavuğu pişirin, soğutun, bir santimetre büyüklüğünde küpler halinde kesin.

2. Tohumları ve sapları biberden çıkarın, kesin.

3. Sarımsakları bir preste geçirin veya ince bir rende rendeleyin.

4. Derin bir kapta, dilimlenmiş tüm malzemeleri koyun, mısır, havuç, mevsim ekleyin, mayonez ekleyin, karıştırın.

5. Büyük bir tabak üzerine Kore havuç ile bir salata koyun, etrafında cips süsleyin. Hatta bir kaşık ya da çatal yerine salata yiyebilirler.

Mantarlı tavuk

Yemek pişirmek için malzemeler:

• tavuk fileto - 300 g;
• taze mantarlar - 350 gr (daha iyi almak için);
• ekşi krema - 50 gr;
• yumurta - 4 parça;
• peynir - 100 g;
• yakıt ikmali için mayonez;
• cips - 1 orta boy paket.

Kore havuçları ve patates kızartmalarıyla yapılan bu salata, geçmişten daha fazla pişirme aşamasına sahiptir. İzliyoruz.

1. Balığı kaynatın, soğutun, doğrayın veya ince bir şekilde kavrayın.

2. Mantarlar ekşi kremaya hazır hale gelinceye kadar tuzlanır.

3. Yumurta kaynatın, kabuğu rendeleyin, rendeleyin üzerine rendeleyin.

4. Çipin bir çuvalı biraz ezin, büyük bir tabağa dökün.

5. Peynir rendeleyin büyük. Sert çeşitleri almak en iyisidir.

6. Daha sonra salata katmanları ile koyun:

- Tavuk, sosu dökün;

- mantarlar, yağlar;

- yumurta, mayonez serpin;

- peynir, bir sos ızgarası çizin ve birkaç saat boyunca soğuğa koyun.

Servis yapmadan önce kalan parçaları toplayın.

Korece havuçlu "Kirpi"

Yemek pişirmek için malzemeler:

• yeşillik - 1 demet;
• mayonez tadı;
• baharatları;
• zeytin veya zeytin (çukursuz seçilmek daha iyidir) - 1 kavanoz;
• peynir - 150 g;
• yumurta - 3 parça;
• filetolar - 1 adet;
• biber;
• Kore havucu;
• mantarlar - 150 g;
• ampul - 1 adet

Korece havuç ve patates kızartması ile bu lezzetli salata çok katmanlı. Neden "Kirpi"? Ve çünkü yüzünü yemeğin bir tarafında yapacağız.

pişirme:

1. Filetoları tuzlu suda kaynatın. Soğuk, şeritler halinde kesilmiş.

2. Mantarları soğan ekleyerek yüksek ısıda soğanla birlikte kızartın.

3. Havucunu turşustan çıkarın.

4. Yumurtalar kaynatılır, soğur, şeritler halinde kesilir veya rendelenir.

5. İstediğiniz gibi zeytin veya zeytinler ayrı bir kaseye bölün.

6. Peyniri rendeleyin.

7. dikdörtgen katmanları yerleştirmek:

- Tavuk, mayonezli yağ;

- Soğan ile mantar koymak;

- mayonez ile karıştırılmış doğranmış zeytin veya zeytinler;

- Üstte - yumurta dilimleme, sos ile dökün.

Keskinleştirmek için bir ucu kaşıkla, namlu şeklinde yapın. Sonraki:

- Mayonez ile karıştırılmış peynirin yarısından fazlası, uzanacak, namluyun olacağı yere değmeyecek;

- Korece havuç ile aynı şeyi yapın;

- Namlu için yeri peynir kalıntıları ile örtün.

Kore siyah zeytin, zeytin (gözler, iğneler, emzik) havuç salatası ile süsleyin. Havuç üzerine birkaç mantar koyun. Yeşil tabağın altını koydu.

Bu salata her zaman ilgi odağı olacak.

Pişirme önerileri

Kızarmış mantarları değiştirmek mümkün ve turşudur, ancak daha sonra bal agarics veya champignons almak daha iyidir. Kesmeden önce, turşuyu boşaltın ve bir kağıt havluyla kurutun.

Haşlanmış et füme et için iyi bir alternatiftir. Fileto yerine, tüm bacağınızı alın.

Eğer şişirilmiş salataları sevmiyorsanız, sadece tüm malzemeleri karıştırın.

Cips pastırma, peynir veya tavuk tadı ile seçmek daha iyidir.

Yeşillik, maydanoz alın. Dereotu bu yemek için çok hoş kokulu.

Sonuç

Günlük menümüz her gün oluyorher şey daha çeşitlidir. Kore havuçları ve cipsleri ile kendi malzemelerini içeren salata, yeni, çok lezzetli ve baharatlı bir yemek haline geldi. Kendi tadı vardır. Buradaki tek dezavantaj, bu salataların hızlı bir şekilde yenmesi gerektiğidir, çünkü ikinci gün içindeki yongalar sadece yumuşar ve karmakarışık hale gelir. Daha önce anladığınız gibi, pişirme seçenekleri ve bileşenleri ayarlanabilir, ana koşul onların birleştirilmesidir. Kontrast burada ana koz kartıdır. Malzemelerin tadı yumuşaklığından ve havuçun keskinliğinden dolayı, denge izlenimi elde edilir. Bu tariflerdeki mayonez, en sevdiğiniz acı sos veya onunla birlikte ekşi krema karışımı ile değiştirilebilir.

Size hoş bir iştah, başarılı deneyler ve yeni yemek keşifleri diliyoruz!