Peynir kroketleri,bütün aile. İlgisiz, ne yetişkin ne de çocuk olamaz. Bir capkake yapmak oldukça kolay ve makalemizi okurken kendiniz göreceksiniz.
Klasik cheesecakes
Küçük porsiyonlu kekler mükemmel olacakPazar öğle yemeği veya akşam çayı için bir ek. Tatlı ve hızlı hazırlama için basit bir tarif, dilediğiniz zaman sevdiklerinizi memnun etmenizi sağlayacaktır. Lezzetli peynir curdsı nasıl pişirilir? Tarif basit:
- Önce hamuru hazırlıyoruz. Çok yağlı olmayan bir süzme peynirden 130 gramlık bir elekle silin ve 100 gram şekerle karıştırın.
- Ortaya çıkan 100 gram yumuşak tereyağını ekleyin ve bir kez daha yemeği bir çatalla ovalayın.
- İki tavuk yumurtasını çırpın ve süzme peynirle birleştirin.
- Kabın içine 120 gram beyaz un dökün, sönmüş soda, biraz nişasta ve yarım vanilya poşeti ekleyin.
- Ürünleri iyice karıştırın ve bunları kapkake için özel formlara yerleştirin (silikon mükemmeldir).
Kekleri bile yapmak için hamurun yüzeyini ıslak parmaklarla düzleştirebilirsiniz. Bundan sonra, tatlıyı önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve güzel bir kabuk görünene kadar pişirin.
Lor kremalı Cappacci
Konuklarınızı sadece orijinal bir tat ile değil, aynı zamanda estetik bir görünümle de memnun edecek muhteşem kekler için bir reçeteden önce:
- Oda sıcaklığında 130 gram tereyağı bir karıştırıcının bir kasesine konur, buna 120 gram şeker ilave edilir ve muhteşem bir köpük içinde çırpılır.
- Her seferinde yemeği kırdıktan sonra çanağa üç tavuk yumurtası ekleyin.
- Gelecekte iki paket vanilya şekeri koy.
- Ayrı bir kapta, 200 gram millet unu, tuz ve kabartma tozu karıştırın. Bu aşamada, isterseniz biraz limon kabuğu ekleyebilirsiniz.
- Kuru karışımın yarısını hamurun içine dökün veKarıştırınız. Bundan sonra, 60 ml süt dökün ve ürünleri düşük hızda yenmeye devam edin. Sonunda, unun ikinci kısmını ekleyin ve tüm malzemeleri tekrar karıştırın.
- Hazırlanan hamuru, kapkara için silikon kalıplara doğrayın. İlk önce kağıt bardak koyabilirsiniz. Gelecek kekleri önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
Tatlıların öne çıkan özelliği, aşağıdaki tarifi okuduğunuzda sırrı öğreneceğiniz krem peynir kremidir.
Lor krem
Baz hazırlanırken güzel ve hafif bir dekorasyon hazırlamak gerekir. Krem peynirli kek nasıl yapılır?
- Bunu yapmak için, 150 gr yağ süzme peynirini blender kasesine koyun ve 30 gram krema ile çırpın.
- Yemeklere vanilya özünü tadın.
- Ayrı olarak, bir blender 150 gram tereyağı ve 150 gram toz şeker ile kırbaçlayın.
- İki kremleri birleştirin ve ürün tekdüze bir kıvama gelinceye kadar karıştırın.
Curd kremini buzdolabına yarım saat kadar gönder, ardından şekerleme çantasına aktar ve tatlıyla temasını süsle.
Bebekler için lezzetli kekler
Çocukların bu harika tatlıya çok düşkün olması şaşırtıcı değil! Süzme peynirli kekleri reçetemizde hazırlayın ve sadece yararlı ürünlerden oluştuğundan emin olun:
- 200 gram tereyağını eritin ya da pişirme sırasında oda sıcaklığında olduğundan emin olun.
- Karıştırıcıyı bir bardak şeker ve dört adet tavuk yumurtası ile büyük bir kapta çırpın.
- Daha sonra ürünlere 300 gram süzme peynir koyun ve iyice karıştırın. Hamur topaksız olduğundan çok önemlidir.
- Hazırlanan tereyağını ve kabartma tozunun yarım torbasını ürünlere koyun.
- Bir kasede bir bardak beyaz un affedin.
- Kaynar suda 5 kaşık kuru üzümde buğulama (önceden yapmak daha iyidir) ve hazır hamuruna ekleyin.
Silikon kalıpları bir testle doldurun ve 20'den sonradakika tatlı için harika bir üs olacak. Dekorasyon için cupcakes herhangi krem veya süzme peynir kullanabilirsiniz. kolay seçenek - tek kullanımlık pişirme torbası ile sonuçlanan ürünü değiştirmesi ve bir dekorasyon çocuk kek yapmak için kullanmak, şeker ile ricotta karıştırmak için.
Süzme peynir ve çilek kremalı Cappacci
Çilek mevsimi geldiğinde, çok güzelKendinizi ve ailenizi orijinal bir tatlıyla lütfen. Bu kez, taze çilekli krema ile pasta cheesecake nasıl hazırlayacağız. Yani, tarif:
- Eriyik ve serin 150 gr tereyağı.
- 500 gram süzme peynir, bir elek ile silin ve sonra iki dövülmüş yumurta ile birleştirin.
- Ürünlere hazırlanmış tereyağı ve bir bardak şeker ekleyin. Hep birlikte karıştırın.
- Hamurun içine iki el un ve biraz soda dökün (bunu söndürmeniz gerekmez).
- Hazırlanan hamuru şekillerde hamur haline getirin ve önceden ısıtılmış bir fırına gönderin.
- Yarım saat sonra kaptanın temeli alınmalı ve soğutulmalıdır.
- Krem yapmak için beş tane almalısın.veya altı büyük çilek çekirdeği ve onları ezilmiş bir duruma öğütün. Bundan sonra, bir karıştırıcı ile 200 gram tereyağı sürün ve üzerine yavaş yavaş çilek ve pudra şekeri ekleyin. Krem ihtiyacınız olan kıvama ulaştığında, hamurun tabanını onunla süsleyin.
Tatlıya masaya servis yapmaya hazır olun, bütün çilek parçalarını ve taze nane yaprakları ile süsleyin.
Böğürtlenli kapaklar
Başka bir tatlı için tarifi yapmadan öncemisafirlerinizi şaşırtmak hoştur. Taze ve pişmiş böğürtlen o lezzet vermek, ama görünüş bile en şiddetli eleştirmeni memnun edecektir. Nasıl tatlı yapılır, aşağıdakileri okuyabilirsiniz:
- Hamuru yoğurmak için iki tavuk yumurtasını bir bardak şeker ve vanilya ile çırpın.
- Iki bardak elenmiş beyaz un, 200 gram crumbly süzme peynir, yarım limon kabuğu ve biraz kabartma tozu ekleyin.
- Tüm ürünleri uygun bir kapta iyice yoğurun.
- Kalıpları bir test yarısıyla doldurun, ardından her birine birkaç böğürtlen koyun ve kalan hamurun üzerine koyun.
- Kapkekler fırında pişirilirken, pudra şekeri ile pudra şekeri, sert tepelere kadar sürülür.
Taze meyveleri ve krema ile hazır kekleri süsleyin. Ailenize ve arkadaşlarınıza akşam veya sabah çayı için servis eden lezzetli bir tatlıyla sürpriz yapın.
Çay için bardaklar
Sevdikleriniz için lezzetli bir terapi hazırlayın çok basit olabilir:
- Homojen bir duruma 80 gram tereyağı ve 150 gram şeker çırpın. Onlara iki yumurta ve 130 gram süt ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Bir kabın içine 150 gram unu eleyin, kabartma tozu, vanilya tadı ve tuzu yerleştirin. Yavaş yavaş kuru karışımı karışıma ekleyin ve ürün kalın ekşi krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Formları doldurun ve iyi bir hale getirinısıtılmış fırın. Kabuğun çıkarılmasını kolaylaştırmak için ince kağıt bardak kullanın. Pişirme kalıplarını koyup hamuru dökün. Yaklaşık yarım saat içinde keklerin temeli özütlenebilir ve soğutulabilir.
- Krem için 100 gram süzme peynir, 4 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt ve biraz taze süt karıştırın.
Soğutulmuş capkake'i lor kreması ve rendelenmiş çikolata ile dekore edin. Sıcak çay veya meşrubat ile masaya bir muamele yapın.
Sonuç
Kaptandan hoşlanırsan mutlu oluruzpeynir, bu yazıda ortaya koyduğumuz yemek sırları. Tariflerimizin yardımıyla sevdiklerinize her zaman hoşgeldiniz ve onlara iyi bir ruh hali verin.
</ p>