Ne kadar pişirme makarnası

Modern ev hanımları mutfağa adıyorlarçok zaman Dolayısıyla, garnitür için en iyi seçeneklerden biri makarna. Onların olumlu bir özelliği, onları hazırlamak için on beş dakikadan fazla zaman geçirmemeleri, yanmaması, tencerenin yanında durmamaları ve monoton bir şekilde karıştırmalarıdır. Makarna, kendi başınıza hazırlanıyor (yalnızca ateşin zamanında ve ürünlerini bir veya iki kez önlemeniz gerekiyor) ve öğle veya akşam kalan öğeleri hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Makarna pişirmek için ne kadar çok, tabi ki,hangi unun yapıldığına dair. Üreticiler makarna büyük bir seçim sunar: makarna, boynuz, erişte, curlicues, deniz kabukları ve diğerleri. Makarnalık, makarnalık buğdaydan yapılır, en yüksek kaliteye sahiptir, ancak aynı zamanda geleneksel olanlardan daha pahalıdır. Kutuda "makarna di semola di grano duro" yazısı bulunuyorsa, İtalyan çanağının gerçek tadını almanızı sağlayacak gerçekten iyi makarna seçmiş demektir. Paket aynı zamanda makarnayı türlerine ve üretiminde kullanılan unun kalitesine uygun olarak pişirmenin ne kadar sürdüğünü gösterir.

Makarna pişirirken,büyük tencere. Makarna çok miktarda suya ihtiyaç duyar ki birbirine yapışmaz ve kaynar. Devam etmek için 1: 10 oranında, yani yüz gramlık bir üründen 1 litre suya ihtiyaç duyulmaz. Pişirken ürün kaynar, yani suda şişer ve hacmini artırır. Tabağın ve yangın körfezinin (ki bu da gaz zehirlenmesine neden olabilir) kirlenmesini önlemek için makarnanın ne kadar pişirileceğini hatırlamak gerekir. Makarnanın hazırlandığı su, yangını azaltmaksızın tencereden "kaçabilir".

Tencere suyunun kaynamasıyla birliktetuz ekleyin, ürünleri doldurun ve zamanlayıcıyı ayarlayın, kaç tanesi makarna pişirilmelidir. Makarna yapmak isterseniz, bir tarafı kırılmadan, diğerinde yavaşça bastırarak tencereye koyun. Kaynar suda makarna hızla yumuşak olur ve hafifçe bir tencereye oturur. Makarna ne kadar pişirilirse (makarna) aynı zamanda ürünün kalitesine, ancak on üç dakikadan fazla olmamasına bağlıdır.

Makarnanın hazır olup olmadığını belirlemenin en iyi yolusadece deneyin onları. Bu prosedür ile tereddüt etmemelisiniz ve ilk örneği yaklaşık sekiz dakika içinde çıkarabilirsiniz. O zaman bir süzgeç bulup kaynar su ile yıkamalısın. Makarna pişirmek için ne kadar zaman, neredeyse herkes bilir, ancak herkes makarna sıcak eşyada sunulmaktadır ve soğuk mutfak eşyaları asla koymak farkındayız. Ürünü sıcak suyla yıkamak da gerekir, ancak iyi ve kaliteli makarnalar yalnızca bir tencerede suyun sonuna kadar durulanmalıdır veya durulanmamalıdır. Plakaların ısıtılması gerekir ve ondan sonra pişmiş bir tabak hazırlanır. Makarna genellikle çeşitli soslar, et ve sebzelerle servis edilir.

Buna ek olarak, makarnadan makarna hazırlayabilirsinizher zamanki mutfağı lezzetli çeşitlendiren çeşitli güveçler. Güveç hazırlamak için, yalnızca ürünün yarı hazır hale getirilmesi gerekiyor. Bunu yaparken makarnayı ne kadar pişirmelisin? Sadece birkaç dakika, onları kaynar suyun içine atın ve daha sonra, beş dakika içinde atın ve bir hazneye koyun. Bu durumda makarna zaten soğuk su ile yıkanmalıdır. Daha sonra form haline getirin, soğana kısmen hazırlanıncaya kadar kızartılmış halde ilave edip et parçalarına veya kıymaya koyun, hepsini lezzetli bir sosla (pakete kadar) dökün ve fırında koyun. Fırında makarna pişirmek ne kadar? Yaklaşık yarım saat. Masada bir salata ile güveç verebilir ve otlarla süsleyebilirsiniz.

İtalyanların dediği gibi: "Buon appetito!"