Elite restoranı "Prag" da Arbat'ta yemek pişirme ve yemek pişirme: Görünüm ve menü öyküsü

Eski Arbat birçok kişi tarafından kabul edilirMoskova'nın bir dönüm noktası. Ve herkesin bu efsanevi yer hakkındaki kendi algısı vardır. Bazıları çok sayıda kafe, lüks restoran, rahat barlar ve restore edilmiş eski zamanlar için seviyorum. Ama bu yeri sevmeyenler, sürekli turist akını ve sonsuz yaygara yüzünden. Ancak, Arbat'ın sembolik ve yerel bir şey olduğuna dair güvenle söyleyebiliriz.

Yerli insanlar bile saygı duyuyorMoskova'nın tarihi merkezi ve caddedeki hediyelik eşya dükkanlarının yanı sıra iyi alışveriş pavyonları, ucuz pizzacılar ve kafeteryalar olduğunu biliyoruz. Sokağın başında, efsanevi "Prag" (Arbat'ta) restoranın yanı sıra lezzetli şekerlemeler ile mükemmel yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Bugünkü makalede ele alınacak olan bu kurumla ilgili.

Olay tarihi

Az sayıda kişi anlatılan binanın tarihini biliyor. Güvenilir kaynaklara göre, bu ev 17. yüzyılda inşa edilmiştir. Ve varlığının oldukça uzun bir tarihi için, tekrar tekrar tekrar yapıldı ve güncellendi. Binadaki uzak 1872'de "Prag" adında bir taverna açıldı. Onun ayırt edici özelliği sadık bir fiyat politikasıydı. Buna göre, kuruluşun ana birliği basit bir insan ve sürücülerdi. Hanın kötü bir şöhreti vardı, çünkü burada sürekli kavgalar vardı. Yerliler bile Braga çağırdı.

Bu kurumun sahibi hevesli bir oyuncuydu. 1896'da, işini, kazanılmış mülkiyeti daha makul bir şekilde sipariş eden zengin tüccar Tararykin'e verdi. Girişimci, yapının değerini ve yerini hemen takdir etti. Evin yakınında Boulevard Ring ve Arbat, Povarskaya, yoğun bir meydan vardı. Restoranın merkezi konumu nedeniyle, müşteri akışı harikaydı.

İl tavernasından lüks bir tüccarrestoran "Prag". Arbat'ta kurum hemen popüler oldu. Birliğin yerini de aldı: Moskova toplumu yüksek topluma buradan toplanmaya başladı. Yeni sahibi - Pyotr Semyonovich - salonları tamamen yeniden inşa etti, imtiyazlı kişiler için ayrı odalar yaptı, duvar resmi, bronz ve zengin sıva kalıplama ile iç mekanı dekore etti. Ayrıca büyük aynalar vardı, bir vurgu yapıldı.

Tesis sahibi açık alanda geniş bir teras yaptıHava, daha sonra ünlüler, politikacılar, müzisyenler, profesörler ve üst düzey kişilikler toplandı. Genellikle kurumda orkestra müziği ile laik akşamlar düzenlenmiştir. Yeni pişirilmiş restorant Petar Tararykin, küçük tören olayları ve dinlenmek için ayrı çitlerle çevrili köşeler yarattı.

Biraz sonra yapının çatısında çerçeveligüzel bir bahçe ile yaz terası. Çingene kolektifleri, profesyonel müzisyenler ve şarkıcılar tanınmış halkı eğlendirdi. Arbat Restoran Prag çok popüler bir kurum haline geldi, bu yenilik sayesinde, kavga sayısı önemli ölçüde azaldı. Düğün törenleri, yıldönümleri ve hatta seremoniler daha sık yapıldı.

Arbat Modern Restoran "Prag"

Kurumun menüsü zengin bir yemek seçeneği ile ayırt edilir.Müşterilerin farklı tat tercihleri ​​için dizayn edilmiştir. Seçkin bir restorana gitmek için, önce mevcut odalara alıştırmanızı öneririz (on tanesi vardır). Evet, uygun bir odayı seçmek kolay değil çünkü her biri kendi yolunda güzel.

Örneğin, romantik bir karşılaşma için daha iyi"Avrupa" veya "Arbat" salonunu seçin. Mükemmel bir tarzda uyumlu bir şekilde bir araya getirilmiş rahat bir atmosfer sizi doğru şekilde ayarlayacaktır. Egzotik iç mekan hayranları "Japon" ve "Doğu" salonlarından memnun kalacaklar. Lüks bilenler için "Çar", "Moskova" veya "Büyükelçilik" salonlarını seçmenizi öneririz.

Kısa bir toplantı ve iletişim için kitap"Brezilya" salonunda bir masa. Arbat'daki "Prag" adlı restoran, periyodik büyüleyici performansların ve görkemli partilerin bulunduğu bir gece kulübüne sahiptir. Modern enerjik müzik, ziyaretçilerin tam bir coşkusuna yol açıyor ve profesyonel barmenlerin seçkin alkollü içecekleri, eşsiz tat duyumları sunacak.

Ne teklif edersiniz: kurumun menüsü

En yüksek hizmet seviyesi mükemmel bir şekildedünyanın farklı mutfaklarından mükemmel yemekler. Her ziyaretçiye 170'den fazla et, balık, sebze lezzetleri, sıcak ve soğuk atıştırmalıkların yanı sıra Avrupa, Brezilya, Rusya ve Doğu mutfaklarından lezzetlerin sunulduğu zengin bir menü sunulacak.

Özel bir pasta, bir pasta alabilirsinveya çikolatalı cips ile tatlı köpük. Tatlılar haritası gerçekten harika. Gurmeler yetenekli şeflerin yeteneklerini çok takdir edeceklerdir. Her bir ferahlığı sunacak kibar garsonlara yardımcı olacak yemeklerin seçimini belirleyin. Özel kelimeler ve lezzetler bir içkiyi hak ediyor. Mükemmel örnekler en sofistike müşteriyi memnun edecektir. Ayrıca, kuruluşun kokulu kahve ile en narin eklerlerini deneyebileceğiniz mükemmel yemekler olduğunu da unutmamak gerekir.

Arbat lüks restoran "Prag": tatlı diş için pişirme

Çok çeşitli şekerlemelere rağmennoktalar, insanlar hala Prag'daki sıkı inceliklere geliyor. Birçoğu gerçekten lezzetli, kaliteli ve taze ürünler ürettiğine inanıyor. Yemek yaparken, daima kalabalık, malların bozulma zamanı yoktur. Günün sonunda mağaza rafları boş, insanlar sabahın erken saatlerinde buraya geliyorlar. Oryantal tatlılar, kekler, börekler, turtalar, kekler ve yarı mamul ürünlerin bolluğu büyüleyici.

Pişirme menüsü

Çeşitler tatlıya bölünebilir veşekersiz ürünler. Tatlı bölümde, aralarında "Prag", "Kuş Sütü", "Wenceslas" gibi şenlikli kek seçenekleri bulacaksınız. Satışta farklı çeşitlerde çikolatalı tatlılar, her çeşit gofret ve bisküvi vardır. Özellikle popüler olan ünlü kekler "patates", tübüller ve eclairs. Bu arada, yerinde ürünleri tatmaya sunulacak.

"Prag" teslimat hizmeti sunan restoranArbat. Fiyatlar kabul edilebilir. Örneğin, kek 850 ruble içinde serbest bırakılacak. Ayrıca yarı mamul ürünler de sipariş edebilirsiniz: dolma biber, salata, şiş kebap ve lahana dolması. Ve son olarak, yemeklerin kasaba halkının ümitlerini tamamen karşıladığını ve günlük olarak onları lezzetli yemeklerle sevdirdiğini belirtmek isterim.