Düzenli balık tüketimi ihtiyacıbahsetmeye değer. Bu beslenme alfabesi çocuklara bile bilinmektedir. Ancak, balıkçı günlerinde her zaman aynı fikirde olmayan çocuklar var. Bu nedenle, annelerden önce çok önemli bir soru vardır: Balıktan ne pişirilir?
Pollock, iyi olan balıkyetişkinler ve çocukların beslenmesi için uygundur. Bu arada ve bir fiyata diğer balık türlerinden daha uygun. Pollock, çeşitli şekillerde pişirilebilir: kızartma, güveç, fırında, pirzola ve köfte için kıyma yapmak.
Yemek pişirmek için pollock hazırlanması, buz çözme, yüzgeçlerin kırpılması, sürüklenmelerin ve küçük ölçeklerin çıkarılması, hızlı durulama işlemlerinden oluşur.
Pollock nasıl kızartılır? Bazen, kızartmada balıkların bir tavada parçalanmasıyla ilgili bir problem vardır. Bu nedenle, pollock pişirmek için bazı kurallara uymanız gerekir.
İlk olarak, su altında balık eritmek mümkün değildir. Daha az su, daha iyi. Balıklar size gelmeden önce, birkaç kez donmuş ve çözülmüş olabileceği göz önünde bulundurulmalıdır, bu yüzden içinde yeterli nem var.
İkinci olarak, bir peçete veya bir gözleme havlusu ile kızartmadan önce polise daldırmak daha iyidir.
Üçüncüsü, pollock ilk önce bir dövülmüş yumurtaya, sonra ekmek kırıntılarına (un, bisküvi, irmik olabilir) daldırıldığında şeklini koruyacaktır.
Dördüncüsü, kızartma tavası ve üzerindeki yağ kuvvetli olmalı! ısıtılır. Önce güçlü bir ateşte bir tarafı kızartın, sonra diğer tarafa dönün, kapak altında orta ateşte kızartın.
Fırında pollack nasıl pişirilir? Yoğun ev hanımları için uygun olan çok hızlı ve lezzetli bir tarif biliyorum. Hazırlanan pollock küçük parçalara kesilmiş, büyük bir bardağa, tuza, karaciğere koyup, balığa baharat ekleyin, iyice karıştırın. Şimdi mayonez ve domates sosu (ya da makarna) bu miktarda karıştırın, sonra karışık parçalar iyice yağlandı. Renk güzel pembe çıkıyor. Yaklaşık beş dakika bekletin, bir tepsiye pollock katlayın, kalan sosu bardakta dökün. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve 30 dakika sonra, aileyi besleyin.
Peynir ile pişirme pollock tarifleri.
sirke, mayonez ve soğan içinde Pollock marine edin. Balık parçalarını geniş bir tavada, marine edilmiş soğanı, domates halkalarını doldurun. Bitene kadar örtün ve pişirin. Pişirmeden önce on dakika boyunca serpme ve dereotu ile serpilir, rendelenmiş peynir.
Süt içinde yemek pişirme pollock tarifleri. Hazırlanmış balıkları hazırlayın, un halinde yuvarlayın, sıcak bir tavada kızartın ve altın kahverengi kadar kızartın. Kalın dipli bir tencerede, biraz tereyağını ısıtın, soğan ve havuçları kızartın. Kızarmış pollock tavada kızartın, haşlanmış süt dökün, böylece balık parçaları kayboldu. Hazır olana kadar güveç. Hazır balıkları sütünden çıkarın, bir masaya servis yapın, yeşil soğanları serpin.
Folyo sebze ile pişirme pollock Tarifler. Pirzola soğan, havuç ve dolmalık biber şeritler halinde kesilir, küpler küpler halinde kesilir. Alaska pollock preparatı, tuz. Pişirme kağıdında folyoyu yatırın, her iki tarafta bir poşetle sarmak için çok fazla yer bırakın. Folyo üzerinde, üst üste sebzeleri karıştırın, karıştırın, mayonez bir ızgara yapın. Tüm folyo ile kapatın. Fırında 30-40 dakika pişirin.
Pollack pişirme pişirmek için tarifler pişmişfarklı ürünlerde bolca bulunur. Mantarlı füme, mantarlı jambon, jambon, sebzeli (olağan soğan ve havuç, yeşil bezelye, mısır, karnabahar, salatalık turşusu gibi). Sosu için sos, ekşi krema, mayonez, domates sosu, süt, zeytinyağı ile hazırlanır.
Pollock filetolarından pirzola pişirebilirsiniz. Kıyma bir somun (veya beyaz ekmek), süt, zencefil ekleyin. Ekmek kırıntıları rulo, zeytinyağında kızartın.
</ p>