Juicy tavuk tambur koleste fazla yağ eklenmeden pişirilir.

Masalarımızda daha sık karşılaşabilirsiniztavuk ile çeşitli yemekler. Domuz ya da sığır etinden daha ucuzdur ve daha hızlı pişirir ve kalori sayanlar için harikadır. Hızlı, doyurucu ve düşük kalorili olarak haklı olarak sınıflandırılabilecek yemeklerden biri de kovanda pişirilen tavuk bagetidir.

Bu görünüşte sıradan bir plastik torbaModern dünya için gerçek bir keşif. Sonuçta, özellikleri sayesinde, manşon, hem sebze hem de et çeşitlerini geniş bir yelpazede pişirmek için mükemmel bir seçenek olan yüksek sıcaklıklara dayanır. İnkar edilemez avantajlarından bir diğeri, fazla yağ eklemeden manşonda pişirmenin mümkün olması ve ürünlerin hazırlanan meyve suyunun aromasını ve sululığını koruyan kendi meyve suyunda hazırlanmasıdır. Bu nedenle, tavukların davuldaki tavuk çubukları sulu ve aromatiktir, oldukça diyetli ve çok lezzetlidir.

Tavuk bagetini pişirmeye baslamak icinsonraki pişirmeye kadar, tavuk bacaklarını alın ve akan suyun altında iyice yıkayın. Daha sonra bir mutfak waffle havlu ile kurulayın. Mayonez sevenler, mayonezdeki shin'i yarım saat sarımsak ve baharatla toplayabilirler. Yemek pişirirken mayonez kullanmayanlar, shin'i tercihinize göre tuz, karabiber, sarımsak, kırmızı biber ve diğer baharatlarla ovalayabilirsiniz. Tavuk için baharatlar ile hazır çantalar da kullanabilirsiniz. Bundan sonra, tavuk bagetimizi pişirmeye haziriz.

Ardından, sonrakiler için üç seçenek önerebilirimBu yemeği pişiriyorum. İlk olarak: sadece fırında pişirin ve ayrı bir garnitür ile servis yapın. İkincisi: patates ile fırında tavuk bacağı, bir garnitür olarak davranacak. Ve üçüncüsü: sebzelerle fırında pişirir, büyük ölçüde çeşitlendirir ve tabağa bir tat zengini ekler.

Yani, ilk seçenek ile başlayalım. Silinmiş tavuk bacakları hafifçe bir kovanın içine katlanır, dikkatlice iki tarafından kapatın, bir fırın tepsisine koyun. İyi ısıtılmış (yaklaşık 200 °) bir fırında pişirin. Bir yemek pişirmek için gereken süre, 40 ila 60 dakika arasında değişebilir. Shin sayısına ve büyüklüğüne bağlı olarak.

Patatesle pişmiş tavuk baget,kuşkusuz, pişirme gücü ve zamana sahip değilse, bir tür yardım olacak. Bu tarif için, kurutulmuş ya da taze dereotu veya maydanoz ile serpin istenirse küçük dilimler, tuz ve karabiber ile daha sonra sezon halinde kesilmiş, bu kabuğu, patates alır. Sonra bir kol patatesleri hazırlamak, biz üst tuzlanıp, biberli, veya önceden marine edilmiş tavuk budum yerleştirmek biraz su veya et suyu ile tepesinde. İstenirse, halkalara kesilmiş soğanları ekleyin. Manşonu dikkatlice kapatın, böylece sıvı sızmaz. Bir fırın tepsisine koyduk. Fırın iyi ısıtılmalı ve 180-200 derecelik bir sıcaklıkta bacağımızı patatesle pişirmeliyiz. Eğer shin ve patateslerin 40-50 dakikalık bir aradan sonra biraz esmerleşmesini isterseniz. Manşonu kesebilir ve bu formda yemeği hazırlığa getirebilirsiniz.

Üçüncü seçenek, pişmiş bir tavuk bagetidir.sebzeler. Sekiz tavuk bacağı temelinde, tatlı biber (3 adet), bir büyük havuç, orta boy soğan (kim ister, iki tane alabilir), bir bardak domates suyu, tuz, karabiber ve diğer baharatlara ihtiyaç duyarız. pişirme. Yıkanmış ve kurutulmuş tavuk bacakları büyük bir kaseye (karıştırılmaya uygun olacak şekilde) preslenir, halkalara kesilen soğanları çıkarırız. Büyük havuçları bir kaseye kesin ve kasenin içine dökün, ayrıca doğranmış tatlı biberi de gönderin. Renkli bir biber alırsanız hazır yemek daha ilginç görünecektir. Tüm malzemelerin bir kase tuz, biber ve diğer baharatlar ile serpildikten sonra. Sonra her şeyi iyice karıştırın ve domates suyunu dökün. Hazır ağırlığı, iyi kapatılmış bir manşona koyarız. Fırında bir saat sonra 180-200 derecelik bir sıcaklıkta, sebzeli tavuk bagetimiz hazır. Onun için mükemmel bir garnitür pilav veya patates püresi olacak.