Sirke içinde soğan marini nasıl - basit ve lezzetli!

Çok sık, salata hazırlamak zamanı geldiğindeya da et yemekleri, kullanılan malzemelerin bir tanesi olarak soğan turşusu. Bu andaki birçok insan, sirkede soğanların nasıl pişirileceği sorusuyla karşı karşıya kalıyor, böylece lezzetli ve tabağa uygun. Bu durumda bir gerçek tarif değil, ama sirke içinde soğan turşu için birkaç seçenek vardır, bu yüzden sizin beğeninize olacak birini seçmek için bir fırsat var.

Pişirme işlemine başlamadan önceHangi yayın gerekli olduğunu belirleyin. Keskin, orta keskin ve tatlı olabilir. Bu çeşitlerden her bir tür için, yemek tarifiniz amaçlanmıştır. Genellikle soğan acı olmaya başlar, böylece yemeği bozmaz, bir marine içinde kaynatılması veya kaynar su ile haşlanılması gerekir. Soğan tatlı bir çeşit ise, o zaman gerekmez.

tarifler:

1. Alınacaktır: 1 kg soğan, 100 ml% 9 sirke, 50 gram ayçiçek yağı, defne yaprağı, tuz ve karabiber.

Hazırlık: Soğanı yarım daire şeklinde kesmek gerekir. Yağı ve sirkeyi karıştırın, baharat, soğan ekleyin ve tamamen çözelti alana kadar su dökün. Ateşte, onu bir kaynamaya getirin, sonra hızlı bir şekilde soğumaya ihtiyacınız var. Sadece soğanları topla! Buzdolabında sirke, beş gün boyunca saklanabilir.

2. alacak: sıcak hardal, ayçiçek yağı, mayonez, soğan, tuz ve biber, mercanköşk.

hazırlanması: ayçiçek yağı mayonez ile karıştırılır, daha sonra bu karışıma keskin bir hardal ilave edilir. Serpin tuz ve mercanköşk, biber. Bütün bunlar soğanlar ile karıştırılır, iki saat bekletilir. Tatlı çeşitleri ile ilgili olan soğan için bu yöntemi kullanmak çok iyidir.

hazırlanması: 1: 1 oranında su ile sirke sulandırın. Bu çözümde, tüm baharatları ekleyin, ardından soğanı üç dakika boyunca daldırın. Daha sonra biraz tuzlu suda soğutmanız gerekir. Kavanozu çıkarın, marine solüsyonunu tamamen dökün. Böyle bir tarif, keskin sevenler tarafından çok takdir edilecektir.

Kebaplar için

Etlere çok iyi hazırlanmış soğan turşusu vefarklı et yemekleri. Zaten uzun bir süredir, neredeyse hiç kimse turşusu kebabını soğan turşusu kullanmadan pişiriyor, çünkü bu sadece lezzetli bir baharat değil, aynı zamanda hazırlanması da kolay. Et yemeklerinde sirke içinde soğan turşusu yapmak için, aşağıdaki tariflerden öğreneceksiniz:

1. alacak: mayonez, karabiber, tuz, favori baharat, sirke, soğan, tereyağı.

Hazırlanışı: Mayonezde tuz ve karabiber ile bardağa karıştırın, ardından en sevdiğiniz baharatları ekleyin. Bu karışıma sirke ekleyin, birkaç saat bekletin (en iyisi etli).

2. Bu turşunun hazırlanması için yapılacaktır: Limon suyu, su, tuz ve şekerli bir çay kaşığı, çok fazla bitkisel yağ, taze öğütülmüş biber, yeşillik istenirse.

hazırlanması: soğan, yarım halkalar halinde kesilmiş, turşusu dökün, böylece tamamen kaplar. Sıcaklığı oda sıcaklığına eşit olana kadar yarım saat bekleyin, sonra hazır olacaktır. Et yemekleri ile servis yapabilirsiniz.

Bu, soğandaki sirkeyi nasıl marine edeceğimiz sorusu, kararlaştırıldı. Bir tarif seçin, deney. Ve size lezzetli yemekler!