Çok çekmeli bir kavanoz nasıl hazırlanır

Kavun en lezzetli yemeklerden biridir. Onun aroması, güneşli yaz ve sıcaklık kokularını taşır. Bu nedenle birçok ev hanımı, kış aylarında tatlarının tadını çıkarmak için çok değişkenli bir kavun reçelini nasıl hazırlayacağını merak etmektedir. Bununla birlikte, bu çanağın hazırlanması için, tüm yararlı özelliklerin ve tat kalitesinin korunması için özel işleme ve hazırlama yapılması gerekeceği unutulmamalıdır.

Malzemeler

Lezzetli bir reçel hazırlamak için ihtiyacınız olan şeyler:

• kavun - 1,5 kg;
• şeker - 1 kg;
• zencefil - 1 parça;
• vanilya - 1 paket;
• limon - 1 pc.

Hazırlanması

Önce tüm ürünleri hazırlayın. Limon kabuğu kesip küçük dilimler halinde keser. Kavunla da yapılması gerekiyor. Kabuktan soyularak tohumları soyup büyük küplere kestiler. Dolayısıyla çok değişkenli kavunlardan gelen sıkma, kendi meyvesinde dilim şeklinde ortaya çıkacaktır.

yemek pişirme

Her şeyden önce, bir şurup hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için, dilimlenmiş limon, şeker ve 50 ml suyun multivark kapasitesine koyun. Daha sonra "Buharda pişirme" modunu ayarlayın. Üzerinde şeker tamamen eriyene kadar şurup hazırlanır, daha sonra lezzet katılır ve beş dakika daha pişirilir. Daha sonra, kavanoz parçaları koyduk. Bunların kaynama noktasına getirilmesi ve ardından cihazı kapatması gerekiyor. Bu, multivarktaki kavun kavununun on iki saat ısrar etmesini sağlamak için yapılır.

Bundan sonra tekrar "Buharlı pişirme"ve çanağı kaynatın. Ardından kapatın ve kavanozun tadını uzatması ve daha fazla meyve suyu bırakması için on iki saat daha ısrar edin. Bazı ev hanımları, bekleme sürelerini kısaltmayı tercih ederler, bu da lezzetli yemeklerle sonuçlanır, ancak bu tarife sıkı sıkıya bağlı kalmak ürünün maksimum olmasını sağlayacaktır. Bu nedenle, çoklu bir oyundaki kavuntan gelen sıkışma, özel bir program kullanmadan böyle karmaşık bir şekilde hazırlanır.

En son dayanıklılık süresi sona erdiğinde,çanak zencefil ve vanilya ile eklenir. Bundan sonra, multivarquet'teki kavundan gelen kavun reçeli tekrar kaynamaya getirilir. Ürünler bu şekilde infüze edilir ve hala bozulmamış tazeliklerini ve kullanışlı unsurlarını korur. Eğer sadece pişirirseniz, ürünün gerçek tadı korunmayacak sıradan bir reçel ile sonuçlanırsınız.

Roll-in bankalar

Isıtmaya sıkışmadan önceSon kez, bankalar sterilize edilmelidir. Çanak kaynatıldığında, parçaları ve şurubu eşit olarak dağıtmaya çalışarak kaplara kaydırılmalıdır. Ardından bankalar özel kapaklarla sıkıca kapanıyor ve ters çeviriyor. Böylece, kapta ek basınç oluşacak ve hava kaçmayacaktır. Daha sonra normal pozisyonlarına döndüler ve karanlık bir yere koydular.

Nasıl olduğunu anlatan birçok tarifBir kavun reçel hazırlamak için, uzun depolama anlamına gelir. Bu bu yemek için geçerlidir. Karanlık ve serin bir yerde, bu tür reçelli kavanozlar üç yıldan fazla saklanabilir. Bununla birlikte, ne kadar uzun sürerse, yemeğin temel tadı ya da şekerini kaybetmesi daha olasıdır.