Peynir ile kabaklarından güveç, lezzetli ve sağlıklı bir yemektir!

Evinizi çok fazla şımartmak istiyorsanızlezzetli ve aynı zamanda kullanışlı bir tabak, o zaman harika bir seçenek, peynir ile birlikte kabak güveç olacak. Bu çanağın hem yetişkin hem de ailenin üyeleri tarafından beğeneceği emindir ve hazırlamak uzun zaman alacaktır.

Süzme peynirinin ve balkabağının faydaları

Kabaklı kerevit peynir güveç,iki yararlı ürün, bu nedenle avantajlarına daha ayrıntılı bir bakış sunuyoruz. Her şeyden önce, bildiğiniz gibi, süzme peynir, sağlıklı bir diyetin bileşenlerinden biridir ve diyet olarak kabul edilir. İçerisinde bulunan, değerli amino asitler açısından zengin proteinlerin yanı sıra, kalsiyum, demir, fosfor ve magnezyum gibi önemli elementleri içerir. Yazlık peynir, her insanın ve özellikle çocukların ve hamile kadınların diyetinin ayrılmaz bir parçası olmalıdır.

Kabak birçok vitamin, mineral vehem çocuklar hem de yetişkinler için gerekli mikro elementler. Bu sebze demir içeriğinde gerçek bir şampiyon. Kabakların yiyeceklerde kullanılması, metabolizmanın normalleşmesine, fazla sıvının vücuttan çıkarılmasına katkıda bulunuyor ve kardiyovasküler hastalıklar için endike. Ayrıca bu sebze düşük kalorili ve diyetle beslenmesi için önerilir.

Elma ve süzme peynir ile kabak güveç için reçete

Bu çanak çok kokulu ve lezzetli ve hiç pişirmeyi zorlaştırmıyor. Herkesi memnun edecek, hatta kabak sevmeyenler bile çok fazla.

Malzemeler

Güveç hazırlamak için ihtiyacımız olan şey: kabak - 1 kg, irmik - 5 çorba kaşığı. l., yarım kilo süzme peynir, büyük elmalar - 1 kg, 5 çorba kaşığı. l. şeker, iki yumurta, öğütülmüş beyaz ekmek kırıntısı - 3 çorba kaşığı. L., vanilya, tarçın - 2 çorba kaşığı. l., tereyağı, ekmek kırıntıları ve limon suyu.

hazırlık

Soyulmuş kabak küplerini kesip kaynatın,Yeterince yumuşak olmaz. 3 çorba kaşığı şekeri bir manga ile karıştırıp haşlanmış sebze ekleyin. Karışım iyice yoğrulmalı ve irmik yumuşamış olacak şekilde 20 dakika bekletilmelidir. Şu anda çekirdekten soyulmuş elmaları temizleyip kabuğu kesip limon suyu koyuyoruz, böylece koyulaşmıyor ve kuru bir tencerede yumuşaka kadar güveçte kalıyoruz. Bir tatlıyı fırında pişirmeyi, tereyağı yağlayıp ekmek kırıntısı serpiştirmeyi planladığı form. Kabak ve manga karışımı için bir yumurta ve bisküvi ilave ediyoruz. Bu kütük, eşit şekilde dağıtılan ve tarçın ile serpilmiş bir kavurma kabına konur. Bir elma tabakası ekleyin, düzleştirin ve tarçın serpin. Şimdi üçüncü katmanı hazırlamanız lazım. Bunu yapmak için, yumurta sarısını yumurta peyniri ve 2 yemek kaşığı ile karıştırın. l. şeker. Proteini köpük haline getirdik, peynir kütlesine ekledik ve karıştırdık. Ortaya çıkan karışım kalıba konur ve 200 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına gönderilir. 20-25 dakika sonra, süzme peynir ve elma ile kabak güveç hazır olacak. Bonet iştahınızı!

Kabak, süzme peynir, elma ve kuru üzüm ile tatlı puding

Bu yemeğin kendine has lezzeti ile ayırt edilen ve yemek pişirmede oldukça basit olan bir başka harika tatlı tabağı denilebilir.

Malzemeler

Bu tatlıyı hazırlamak için ihtiyacımız olacakAşağıdaki ürünler: kabak, hafif üzüm yarım kilosu - 50 gr elma - 1 adet, şeker - 4 çorba kaşığı. l, süt yarım cam, tereyağı, 50 gram süzme peynir -. 300 gr, bir yumurta, 2 çorba kaşığı. l. irmik, az yağlı ekşi krema - 5 Mad. l.

Pişirme süreci

Tatlımızı hazırlamaya başlıyoruz. Kabakları tohumlardan temizleriz ve kabukları soyup büyük bir rende üzerine sürüp, bir bardak süt ve birkaç yemek kaşığı şeker eklediğimiz bir tencereye koyarız. Bu kütle, sıvının buharlaşmasından önce yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirilir. Bu işlemin bitimine birkaç dakika kala, tencereye tereyağı ekleyin. Kuru üzüm, sıcak su dökün ve birkaç dakika bekletin. Şu anda, elmayı soyup kabukları ve özü soyup küçük küpler halinde keseriz. Sonra kuru üzüm ve elmayı kabak kütlesine ekleyin ve iyice karıştırın. Derin bir kaseye koyduğumuz süzme peynir, içine bir yumurta sürüyoruz, ekşi krema ve şeker ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Sonra mangoyu dökürüz, karıştırın ve birkaç dakika bekletin, böylece krup şişebilir. Pişirme şekli yağ ile bulaşır ve ekmek kırıntıları ile serpilir. Bundan sonra, içine kavrulma karışımının yarısını koyduk, daha sonra kabak kütlesini ve üstüne tekrar süzme peynirini koyduk. Güveçinizin altın kabuğuna sahip olması için ekşi krema ile yağlayın. Form 30-35 dakika 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına gönderilir. Fırında lezzetli balkabağı güveci hazır! Tatlıyı biraz serin ve bal, ekşi krema veya yoğunlaştırılmış süt ile masanın üzerine servis yapın.

Çok değişkenli süzme peynirli balkabağı güveci nasıl pişirilir?

Bugün daha fazla ev kadını böyle kazanıyorMutfakta, çoğu durumda fırına alternatif olan bir multivar gibi harika bir yardımcısı. Süzme peynirli bir balkabağından gelen güveç de sorunsuz bir şekilde pişirilebilir.

Malzemeler

Bu tatlı için ihtiyacımız var: soyulmuş rendelenmiş kabak - 0.5 kg, süt - 100 ml, lor - 150 gr, yumurta - 1 parça, un - 1 çorba kaşığı. L., vanilin ve tatlandırıcı (bal veya şeker).

Pişirme süreci

Çok değişkenli kabak ile süzme peynir güveççok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. sürekli karıştırmaya hatırlayarak, "Cook" modunu açmak, bir kapta önceden rendelenmiş sebze hazırlamak süt ile doldurun başlar ve yaklaşık 10 dakika boyunca hazırdır. Blender parçalamak peynir yumurta ve daha sonra bu karışıma bir tatlandırıcı ve un tadı ekleyerek bulunmaktadır. Oluşan bir kase Multivarki pişirilen kabak ağırlık kayması. "Pişirme" modunu ayarlayın ve 40 dakika hazırlayın. Hazır yemek biraz soğutulmalı ve bal ve süt ile servis edilmelidir.