Lezzetli tarifler: pudding yetişkinler ve çocuklar için yazlık peynir

"Puding" sözcüğü uzun zamandan herkes tarafından duyulmuştur.Ruslar İngilizce filmler başlıca nedeni. Aslında puding olarak - bu, hazırlanması irmik, sebze, peynir ve yumurta akı ihtişam için kullanılabilecek ortak bir güveç olduğunu. Bu yazıda, çeşitli katkı maddeleri ile süzme peynir bir puding yemek pişirmeyi birkaç örnek sunuyoruz.

Peynir ve erik pudingi

Puding için ürünler: erik (önceden çekilmiş) - 400 gr, kurutulmuş limon kabuğu - yarım çay kaşığı, puf böreği - 200 gr, kahverengi şeker - 2 çorba kaşığı, 25 gr. tereyağı eritilmiş tereyağı, zeytin. yağ 1 kaşık, yarım kilo süzme peynir, küçük kuru üzüm, toz ve yoğurt.

Bunu yapmak için limon kabuğunu tereyağıyla yenmelisin. Erikleri kesin, şekerle karıştırın ve kaynatın (yaklaşık 10 dakika kadar), sonra soğutun.

Hazır yapılı puf böreği rulo haline getirilmeli ve inceltilmelidir12 parçaya kes. pan uyacak kadar adet koyun ve şeker, kuru üzüm ve süzme peynir ile erik karışımın üstüne onları bırakmaya. Hamur ihtiyacının geri kalan parçaları yağlı ve (onları ince çizgili dilim varsa daha iyi olur) üzerine koymak. bir tablo için uygularken 25 dakika pişir., lezzetli pudra şekeri serpin gerekir.

Sütunlu peynir ve şekerli meyveden puding

Şekerli meyvelerle puding yapmak için yarım kilo süzme peynir, 3 yemek kaşığı tereyağı, 4 yumurta, yarım bardak şeker, 100 gr gerekir. şekerli meyveler, birkaç kaşık manga, 50 gr. kuru üzüm ve portakal kabuğu.

Ekmek peyniri bir elekten silinerek ezin, ekleyinİçinde sarısı, bir damla tuz, şeker, mango, lezzet ve önceden eritilmiş tereyağ. Ortaya çıkan karışımı iyice ahşap bir spatula ile dövün. Sonra kuru üzüm ekleyin, küçük küplere, şekerli meyvelere ve dikkatle çırpılmış proteinlere kesin. Bu kütlenin bir kalıp içine koyulması gereklidir (yağla doldurulmayı unutmayın ve ezilmiş krakerler serpiştirin) ve fırında pişirin. Masaya servis yaparken puding hala sıcak olmalı ve herhangi bir meyve şurubu ile mevsiminde olabilir.

Süt peynirinden ve ıspanakdan puding

Süzme peynirinden puding için bu tarifi olağandışıdır.içinde süzme peynir ıspanak ile birleştirilir. Hazırlanması için yarım kilo 2 yemek kibine ihtiyacınız var. l. tereyag kadar şeker, 3 yumurta, bir bardak ekşi krema, 2 çorba kaşığı mango, 250 gr. ıspanak ve 25 gr. Hollandaca peyniri.

Puding hazırlama prosedürü tekrarlanırönceki taramada olduğu gibi: süzme peynirini silin ve içine sarısı, eritilmiş tereyağı, tuz, şeker ve mango ekleyin, çırpın. Ispanak iyice yıkanır ve çok ince ince yapraklarını kesin ve peynir kütlesine ekleyin. Daha sonra içine çırpılmış proteinleri ekleyin ve hepsini kızartma tavasına koyun, yağlayın ve ekmek kırıkları ile kaplayın. Yüzey seviyesi, karartma püresi ve püresi ile uykuya dalın ve fırında pişirin. Sıcak servis yapın ve yağ veya ekşi krema serpin.

Havuçlu çocuklar için püresi puding

Hatta uygun bir puding pişirmek içinbebekler için, 1-2 yumurta, 100 gr'a kadar ihtiyacınız olacak. havuç, çok iyi peynir, mank gram 15, 30 ml süt, tereyağının küçük bir dilim, 10 gr. bal (şeker yerine kullanılabilir) ve toz şekli için şeker unu.

Tüm malzemeleri karıştırın, onları önceden öğüttürün ve sesi almak için sincap çırpın. Moldochu mazhem tereyağı ve şeker unu ve fırında pişirme pudingi serpin veya bir su banyosunda pişirin.

Peynir ve fındık pudingi

Yarım kilodan bir puding yapmakSüzme peynirine ihtiyacınız olan ürünler: 3 çorba kaşığı erik. yağ, zemin, yığın. Şeker, 4 çorba kaşığı kraker, 100 gr. üzüm, 5 yumurta, limon kabuğu (portakal alabilirsin) ve 50 badem gramı.

Rüsklerin parçalanması ve bir elekten geçirilmesi gerekir.maksimum öğütme. Badem kaynar suyla dökülecek, temizlenecek, daha az doğranacak ve fırında pişecektir. Sonra şekerli bir harçla öğüt. Ekmek peyniri de, bir elekten geçirerek eziyet edin ve içine eritilmiş tereyağı, sarısı, şekeri, özlü ve yarı çay kaşığı ilave edin. tuz. Ortaya çıkan karışımı yenecek. Daha sonra, lor içi kütlesi fıstığı, kabuklu sofra, kuru üzüm ile karıştırıp şanti proteinleri karıştırıyoruz. Form, yağla yağlanır, şeker serpilir ve elde edilen koyun kütlesi yarısı ile doldurulur. Su banyosunda yaklaşık bir saat pişirin. Masaya servis yaparken, puding meyve şurubu ile dökülecektir.