Yoğuşmuş sütlü bagels: tarif

Çoğunuz kesinlikle sizin çocukluğunuzdan hoşlanıyor.hamur işleri. Ne yazık ki, pek çok deneyimsiz ev hanımı testten nasıl rahatsızlanmak istemiyorlar ya da bilmiyorlar. Bugünün yayınını okuduktan sonra, ağızda sulandırılmış bagels'ın kondensatlı süt ile nasıl hazırlanacağını öğreneceksiniz.

Birinci seçenek: içerik listesi

Bu tedavinin hazırlanması için,Çok fazla zaman. Buna ek olarak, gerekli tüm ürünler en yakın süpermarketten satın alınabilir. Ve onlara büyük meblağlar harcamak zorunda değiller. Böylece şu anda öğreneceğiniz tarifi olan yoğundur ve iştah açıcı bagels ile yoğun süt elde edebilirsiniz:

• İki çorba kaşığı toz şeker.
• 50 gram tereyağı veya margarin.
• Kuru mayanın çorba kaşığı.
• 200 mililitre süt.
• Yaklaşık dört bardak un.

kullanılan dolgu yoğunlaştırılmış süt haşlanmış, bu nedenle gibi mutfak dolapları ürünün yüz gram ilgili olmalıdır.

İşlemin tanımı

Her şeyden önce, testi yapmanız gerekir. Yoğuşmuş süt ile gerçekten havadar bagels alabilmek için, önerilen bileşen oranları kesinlikle gözlemlenmelidir. Temiz bir kapta bir bardak süt ısıtılır, maya ve granül şeker dökülür. Hepsi iyice karıştırılır ve önceden eritilmiş ve biraz soğutulmuş margarin ve elenmiş un ile birleştirilir. İkincisinin miktarı, tarifte belirtilenlerden biraz farklı olabilir.

Sonuç olarak, çok dik olmayacakYuvarlanan bir pim ile kolayca haddelenmiş elastik bir hamur. Ürünlerin oluşacağı yüzey, çok kalın olmayan bir un katıyla serpilir. Daha sonra hamuru yayılarak oldukça ince bir daireye sarın ve üçgen sektörlere kesin. Her birinin alt kısmında bir çay kaşığı yoğun süt kondu ve dar bir kenara döndü ki böcek oluştu.

Ortaya çıkan ürünler bir fırın tepsisine yayılır veiki yüz derecede ısıtılmış fırında yerleştirilir. Yaklaşık çeyrek saat sonra, fotoğrafları bu makalede sunulan yoğun sütlü bageller masaya servis edilebilir.

İkinci seçenek: ürün listesi

Bu tarifi kendi yolunda ilginçtir. Bu durumda mayayı değil kısa bir hamur hazırlamanız gerekir. Yoğuşmuş sütle lezzetli ve olağandışı pudingler elde etmek için tüm bileşenleri önceden stoklamalısınız. İşlemi başlatmadan önce mutfakta şunların bulunduğundan emin olun:

• 200 gram tereyağı.
• Bir yumurta.
• Üç çorba kaşığı şeker.
• 200 gram ekşi krema.
• Yaklaşık üç bardak un.

Buna ek olarak, yukarıdaki liste, iki haşlanmış kondens sütü, vanilya ve kabartma tozu ilave edilmesini önerir.

Hazırlama teknolojisi

Yumuşatılmış tereyağıyumurta ve ekşi krema ile iyice rendeleyin. İstek üzerine vanilya paketi gönderirler. Ardından, alınan kütlesi olan bir kabta kademeli elenmiş unu bir fırın tozu ile dökün ve yumuşak karıştırın, avuç içi hamuruna yapıştırmayın, buzdolabına gönderilir.

Otuz dakika sonra masaya yatırıldı,bir turnike oluşturup altı özdeş parçaya bölün. Her bir parçadan, parmaklarınızla küçük bir pasta hazırlanır ve ardından dört milimetreden daha kalın olmayan bir daire şekli verir ve sekiz parçaya bölünür. Her hamur parçasının geniş kenarında bir çay kaşığı kalın haşlanmış yoğun süt konur ve bir poşet biçiminde katlanır.

Alınan ürünler bir fırın tabakasına yayıldı,daha önce parşömen kağıdı ile kaplanmış ve ayçiçeği yağı ile yağlanmış ve daha sonra fırına gönderilmiş. Yaklaşık yirmi dakika içinde yoğunlaştırılmış sütlü bagels, güzel bir altın gölge alacaktır. İstenirse hafifçe toz şeker serpilebilir.