Muz-lor pastası: çok değişkenli pişirme reçetesi

Muz-lor pasta lezzetli ve sağlıklı bir tatlı. Küçük çocuklara ve gençlere çok meraklı. Böyle bir muamele, kahvaltı, ikindi çayı ya da akşam yemeğinden sonra hizmet etmek için iyidir.

Çok değişkenli bir curd-banana kek hazırlıyoruz

Bu tatlıyı hazırlarken karmaşık bir şey yoktur. Bu nedenle, tarifi notunuza çekmenizi ve herhangi bir masada istediğiniz zaman kullanmanızı öneririz.

Öyleyse, böyle bir mutfak cihazında bir çoklu işaretleyici olarak bir muz-lor pastası yapmak için satın almanız gerekir:

• margarin "Lush" - 1 paket;
• beyaz un - 4 bardak;
• söndürmeden soda gıdası - tatlı kaşığı;
• tuzlu deniz - büyük bir tutam;
• şeker beyaz - 1 cam;
• süzme peynir, rustik - 3 fincan;
• olgun muzlar - 2 parça;
• tavuk yumurtası küçük - 3 adet.

Gevşek bir alt tabakanın hazırlanması

Söz konusu tarife göre hazırlanan muz-kıvırcık pasta, oldukça kırılgan görünüyor. Sonuçta, hamur kuru ve gevşek olarak kullanılır.

Karıştırmak için, margarin "Lush" öncedendondurucudan çıkarın ve oda sıcaklığında çözündürün. Ardından, yemekli yağ bir kaba yayılır, beyaz un ilave edilir ve küçük kırıntılara öğütülür. Ayrıca ½ tatlı kaşığı kabartma tozu ve deniz tuzu dökün. Ortaya çıkan hacim yarısına bölünür ve bir tarafa bırakılır.

Muzla dolunan dolgunun hazırlanması

Özellikle lor ve muz dolgulu pastaçocuklar gibi. Sonuçta, çok güzel ve tatlı çıkıyor. Bu gibi özellikler tatlıya doldurulması ile verilir. Kolay ve basit hale getirildi. Onlara şeker ekleyin, sonra çatalla yumurtaları Çırpma, kabartma tozu ve ıslak lor tatlısı kaşığı ½. Tüm malzemeleri karıştırın, onlar olgun muz hamuru için önceden dönüştürülür yayıldı (blender vasıtasıyla).

Viskoz ve aromatik bir dolgu aldıktan sonra hemen tatlıyı pişirmeye devam edin.

Form ve tatlı pişir

Muz-lor pastası oluşturulmalımultivarkın kasesine doğru. İlk olarak, içine margarin kırıntısı pour dökün, hafifçe ram ve tüm dolgu yayıldı. Sonra, süzme peynirinin muzlu yulaf ezmesi ile karışımı tekrar gevşek bir tabanla kaplanır. Bu formda, yarı bitmiş ürün sıkıca kapatılır ve bir saat boyunca "Pişirme" modunda pişirilir. Bu süre zarfında, lor ve muz dolgusu ele geçirilmeli ve tam olarak hazırlanmalıdır.

Kahvaltıda tatlı servis ediyoruz

Program çalışmalarını tamamladıktan sonraTatlı tamamen soğuyana kadar multivarkta kalır. Daha sonra yavaşça tartara aktarılır ve parçalar halinde kesilir. Pırasaların tabaklama üzerine yayılması, bir fincan sıcak çay ile birlikte aile üyelerine sunulur.

Adım adım tarif curd-muz turtası

Yemek pişirmek için birkaç tarif varsöz konusu turta. En basit ve en hızlı olanı yukarıda sunuldu. Şimdi size süzme peynir, muz ve kiraz ile bir kum tatlısı nasıl yapıldığını anlatmak istiyorum. Bunun için ihtiyacımız var:

• yumurtalar küçük - 3 adet. (Doldurma için 1);
• margarin "Lush" - 1 paket;
• un beyazı - 2 bardak (takdire bağlı olarak);
• kabartma tozu - tatlı kaşığı;
• tuz deniz - küçük bir tutam;
• şeker beyazı - ½ bardak hamur için ve dolum için çok fazla;
• vanilin - küçük bir kaşık;
• kiraz donmuş - 2/3 fincan;
• süzme peynir, rustik - 3 fincan;
• muz olgunlaşmış - 2 adet.

Mesem hamuru

Böyle bir turta için hamur yoğrulurdikkatlice. Bunu yapmak için, hafif mutfak yağı beyaz şekerle birlikte çırpılır. Sonra kabartma tozu, deniz tuzu, 2 yumurta ve un ekleyin. Son bileşen, elastik ve yumuşak bir hamur elde edilinceye kadar dökülür, ki bu ellerden iyi ayrılır. 2 parçaya bölünür (2/3 ve 1/3). Birincisi buzdolabına, ikincisi ise dondurucuya (20 dakika) gönderilir.

Doldurma yapıyoruz

Kirazlı Lor muzlu quiche çıkıyorsadece çok lezzetli ve tatlı, ama aynı zamanda inanılmaz güzel. Böyle bir tatlıyı şekillendirmeden ve fırında pişirmeden önce, dolguyu düzgün bir şekilde hazırlamanız gerekir.

Bunu yapmak için ıslak köy süzme peynirini alın veBeyaz şeker ve tavuk yumurtası ile birlikte güçlü bir şekilde dövün. Ayrıca, olgun muzları ayrı olarak durulayın, kabuklarından mahrum edin ve halkalar halinde kesin. Dondurulmuş vişne gelince, meyveleri birbirinden ayırmak için hafifçe çözülür. Bu durumda, fazla şurup süzülür ve ondan lezzetli bir kompostodan yapılabilir.

Tatlı oluşum süreci ve fırında pişirme

Böyle bir turta oluşturmak içinderin form. Daha önce buzdolabında soğutulan kum tabanının 2 / 3'ü kadar dışarıya serilir. Daha sonra hamur, tabakların altından düzgün bir şekilde yayılır ve yüksek boncuklar (3-4 cm) oluşturur. Bundan sonra, temel olarak, olgun muz halkalarını güzelce yaydı ve tatlı bir lor kütlesiyle örtün. Doldurma işlemini eşit olarak dağıtan, dondurulmuş vişne ile dekore edilmiştir.

En sonunda, oluşan çok tabakalı pasta, donmuş bazın ikinci bir kısmı ile kaplanır. Aynı zamanda, en küçük rende üzerinde ovuşturdu.

Yarı mamul hazırlandıktan sonrahemen önceden ısıtılmış bir fırına gönderildi. 200 derecelik bir sıcaklıkta, bütün bir saat boyunca ev yapımı lezzetler pişirilir. Bu süre boyunca, tam olarak kavramak ve hazırlamak gerekir.

Yemek masasına lezzetli bir tatlı servisi

Süzme peyniriyle süzme peynir inceliğinin hazırlanması,muz ve kiraz, fırından çıkarılır ve tamamen formda soğutulur. Daha sonra soğuk kum keki bir spatula ile doldurulur ve büyük bir pasta tabağına taşınır. Bu formda yemek masasına sunulmaktadır. Ürünün görünümünü değerlendirdikten sonra üçgen parçalar halinde kesilir ve tabanlar üzerine dağıtılır. Konuklar turtada, şekersiz sıcak çay servis edilir.

Lor tatlısı oldukça gevşek, ama çok lezzetli çıkıyor. Kiraz varlığı sayesinde, bu tedavi biraz ekşi.

Sonuçları özetleyelim

Kendi başına süzme peynir ile bir kek yapın veNeredeyse herkes muz yapabilir. Ayrıca, bu tatlı için kısa pasta veya margarin kırıntıları kullanmak gerekli değildir. Sonuçta, birçok ev hanımı bu inceliği maya, kefir ve hatta puf böreği kullanımıyla yapıyor. Her durumda, böyle bir pasta çok yararlı ve besleyici olduğu ortaya çıkıyor.