Sazan - sazan ailesine ait bir balıksazan ayrılması. Sazanlar nehir ve gölete ayrılmıştır. Nehire sazan denir. Daha güçlü, daha kurnaz, daha hızlı büyürler. Gölet - daha kalın, daha üretken, daha dayanıklı.
Sazan iddiasızdır, kolayca uyum sağlayınyaşam koşulları. 1 m uzunluğunda büyüyebilir ve 25 kg'a kadar kilo alabilirler. Bu boyutlar 15-20 yıllık yaşam sürelerine ulaşıyor. İlk yıldaki aynalı sazan, 1 kg'a ve 2 yıla kadar kilo alabilir - 2 kg'dan fazla.
Bu balık termofiliktir, 22-27 ° C su sıcaklığında ve 5-7 mg / l oksijen ile su doygunluğunda harika hissediyor.
Sümüklü bir mukus tabakası ile kaplı derinlikte hazırda beklemeSertleşti (gevşek). Bu süre zarfında hiçbir şey yemiyor ve çok fazla kilo veriyorlar. "Kış uykusu" ndan daha sıcak su alınıyorlar. Balıkçılar, sazanların kiraz çiçeği ve hasattan önce yakalanır olduğunu söylüyorlar. Ancak, çiçeklenme döneminde kiraz ağaçları mükemmeldir.
Sazan ayna - için yetiştirilen bir balıkKüçük göletlerde uygulama. Gölet sığ, iyi ısıtılmış, zayıf akan, su bitki örtüsü olan insanlar için uygundur. Kızgınlık, sonbahara kadar kalacakları aktif göletlere verilir ve 20-30 g'lık bir kütleye ulaşırlar. Kışın hayatta kaldıktan sonra beslenme rezervuarlarına taşınırlar. Orada büyüyor ve yaklaşık 2 kg'lık gerekli ticari ağırlığı elde ediyorlar.
Ayna sazan, aslında, tüm sazan, balık popülerdir. Hem balıkçılar hem de balıkçılar tarafından seviliyor. Eti yararlıdır ve hassas bir tada sahiptir ve daha önemlisi uygun fiyatlıdır.
Güneydoğu Asya ve Tayland nehirlerinde hala varbir tür sazan - altın sazan. Ağırlığı 70 kg ve vücut uzunluğu - 1,5 m olabilir. Bu ilginç bir renge sahiptir: vücut soluk ve baş ve mide - kırmızımsı veya sarımsı tonlarda. Omnivordur, hem sucul bitkileri hem de böcekleri yiyebilir. Altın sazan yumurtlama kışın (Aralık-Şubat) oluşur. Bu kenarlar için oldukça yaygın bir balık.
</ p>