Berry çilek - kuzey garnet

Yaz bitti, ama birçoğu gittimantar ve çilek için ormandaki yürüyüş zamanı anıları. Eğer hediyelerini aramak için ormanda gezinen bir aşıksanız, ormanda bulunan bitki örtüsünü böyle bir temsilciyle kemiklerin çilekliği olarak görmüş olmalısınız. Rusya'nın daha büyük bir bölgesinde - Kafkaslardan Arctic'e - dağıtılıyor.

Berry meyveli. tanım

Bu çilek pembe ve ailenin mülkündür.çok yıllık bir bal-bitkidir. Düz sürgünler, bir buçuk metrelik yüksekliğe ulaşın. Yapraklar kırpılmış ve sert, görünüşte ahududu ve böğürtlen yaprakları andırıyor. Küçük beyaz çiçekler küçük çiçek salkımlarında toplanır. Şekli ve büyüklüğü bulunan meyveler kızılcık gibi görünür. Renk - parlak kırmızı. Kostyanika - berry (fotoğraf makalede sunulmaktadır), ikinci ismi - kuzey granatına - sahiptir. Ve bu tesadüf değildir, aslında, bu çileklerin nar tohumlarına benzediğini tadı - aynı ferahlatıcı, hafif ekşi tat ve sert, büyük kemiklere sahiptir. Aslında bu taş yüzünden bu bitki de ismini aldı. Çilek çilek, gölgeli ağaçların altında, mantar gibi büyür ve 20-30 çalılık küçük çalılıklar oluşturur. Kemiklerin orman çilekleri çok incelikli ve sulu. Bu nedenle, eğer bu çilekleri eve getirmeye karar verirseniz, pakette olduğu gibi her zaman bir sepete, kova veya bir kap koyun, çabucak kurutulur ve yağmalanırlar.

Berry meyveli. Faydalı özellikler

Herhangi bir orman meyvesi gibi, tuğlalar zenginher çeşit vitamin ve mineraller. Bu bitkinin meyvelerinde büyük miktarda C vitamini, pektin maddeleri, şekerler, flavonoidler bulunur. Bakır, manganez, demir ve çinko var. Bitkisel infüzyonların sevgilileri, kemiklerin yapraklarından gelen çayları tadmak zorunda kalacaklardır. Birçok kişi onu en lezzetli ve kokulu biri olarak kabul eder.

Her şeyden önce, sıkışmalar bu çilekten hazırlanır,mousses, meyve içeceği, komposto, reçel. Bu meyveler kurutulur, şeker dökülür ve elbette taze yenilir. Öğütülmüş kemikler, nar kemikleri gibi, ikinci rotanın baharatında kullanılır. Eskiden jöle reçeli en iyilerden biri olarak kabul edildi. Şimdi, çilek böğürtlen böyle popülerlikten hoşlanmaz, pek çoğu basitçe bu bitki hakkında bilgi sahibi değildir ve algılamanın ardından yabancı çilek denemeyi riske atmaz. Resmi tıpta, kemiklerin çilek kullanılmaz, ancak halk geleneğinde çok popülerdir. Böylece gövde ve yaprakların kaynatılması mide ve barsak hastalığı, gut, tümörler ve romatizma ile sarhoş olur. Bu meyvelerin suyu damarlar tarafından güçlendirilir ve aynı zamanda organizmanın genel durumu üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Transbaikalia'da korku ve kekemelliğin tedavisinde çok orijinal bir yöntem kullanılıyor. Bunu yapmak için, mantardan etkilenen bitki yaprakları toplayın. Daha sonra kurutulur ve hastaya bu yapraklardan hazırlanmış bir kaynatma içirir.

Kemiklerin meyvelerininVitamin deposudur, ancak herkes yemek yiyemez. Çilek içerdiği asitler nedeniyle, mide veya duodenum ülseri bulunan kişilerin diyetlerinde kullanmaları kesinlikle yasaktır. Eğer kontrendikasyon yoksa iyi ye. Sonuçta, bu çilekler size sağlık, güzellik ve gençlik vereceğim!