Aile çiğ çavdar. mantar mlechniki

Mantar mlechniki - mantarların büyük kardeşliğiaile Sysoyozhkovye. Onların adı Latince Lactrarius'un direkt bir çevirisidir. Bu mantarların elyafa sahip olmamasından dolayı bu ismi aldılar ve mola verdiklerinde sutuk suyu ayırdılar. Bu cinsin bazı üyelerinde, hafif güçlüdür ve bazı kostik zehirli suturlar.

Ünlü ve herkes tarafından sevilenve kızıl saçlıların yanı sıra çiller, kızamıkçık, gladys, molokka ve diğerleri. Mlechniki - mantar, iğne yapraklı ve yaprak döken ormanlarda nemli toprakları tercih eder. Görünümün ana dönemi Temmuz sonudur. Ekim başlangıcına kadar bazı türlerle tanışabilirsiniz.

Görünüm mlechnikov herkese tanıdık. Canlı bir örnek, her yerde bulunan rozhiki'dir. Değişen tek şey, -, gri beyaz, kahverengi, kırmızı ve kahverengi arasında değişir şapka rengi,. arsa görünümü ile, makalede sunulmuştur resmi olan Mlechnik mantar, daha sonra ortaya, kenar içine sarılmış olan birinci bir dışbükey plaka şapka ve bir bombeli ya da huni ile bir daire gibi olur ve kenarları Shaggy başlar. Yüzey kuru veya nemli, mukoza. Bazı mantarlarda kadifemsi olur. En fazla 5 santimetre kafa çapa sahip mlechniki Bazı mantarlar ve bazı devleri çapı 15 santimetreye kadar büyür. Bacaklar genellikle aynı renkteki şapkayla veya biraz daha hafiftir. Uzunluğu mantar yaşam (çim ya da yosun yüksekliği) bağlı olarak değişiklik gösterir - birkaç milimetre 6-7 cm arasında olabilir. Bacaklar içi boş veya yoğun. Mantar gövdesi sütlü özsuyu aktığı kanallar tarafından nüfuz edilir. Genellikle hava ve leke mantar kendisini kararmaya başlar ki beyazdır.

Verilen bazı mantarlarkırılgan ve hasar gören, zamana dokunmadan zamana bağlı olarak, "yanıklar" sözcüğünde görülürler - karanlık noktalar çok hızlı bir şekilde tüm yüzeye yayılır. Bu arada, bu kırılganlık mantar mantarının ismine yansıdı. Bilim adamlarının varsayımlarına göre "inciler" sözcüğünün etimolojisi Litvanya dilinde "kırılgan" anlamına gelen "ciddi" kelimesine gelir. Ancak, bu adın kökeninin başka bir versiyonu var - "gruel" sözcüğünden - kalabalıkta büyüyen mantar, "demet", büyük gruplar halinde.

Fungi mlechniki her yerde bulunur. Dağıtımlarının dağılımı oldukça kapsamlıdır. Toplamda, yaklaşık 120 tür biliniyor ve bunların 90'ı eski Sovyetler Birliği'nde bulunuyor. Avrupa'da bu mantarlar zehirli kabul edilir ve yenmezler, ancak Ruslar birçoğunu toplamaktan çok mutlu olurlar.

Onlar kış için iş parçaları için mükemmeldir. Tuzlanıp marine edilirler, bazı türler kurutulur ve ardından birinci ve ikinci yemeklerin tadına, ayrıca çeşitli mantar soslarının hazırlanmasına alışkındırlar.

Mantar mlechniki ve farmakolojide kullanılır. Bazı lupus türünün laktaryovilin, tüberküloz tedavisinde kullanılan bir antibiyotik yanı sıra böbrek ve safra kesesi hastalıkları elde edilir. Acı ekmeğin suyunda Staphylococcus aureus'un büyümesini engelleyen bir madde bulunur.

</ p>