Afrika'nın Meyveleri: fotoğraf ve açıklama

Afrika'nın meyveleri bitmez tükenmezBir tad ve form paleti. Bu kıtayı ziyaret eden turistler, çeşitlilikleri ve miktarları ile sevinçlidirler. Sonuçta, bazen zaten olgunlaşmış meyvelerin bir satış ve çürüme bulmaması ve kuzey kıtasının sakinlerine ulaşmaması olur.

Öyleyse onlar, Afrika'nın meyveleri nedir? Bu yazıda bulacağınız yurtdışı lezzetlerinin fotoğrafı ve açıklamaları.

Afrika'da büyüyen nedir?

Bir turist bu egzotik kıtayı seçmeye ne çeşit meyve verebilir? Onların listesi çok geniş. Peki, Afrika'da ne çeşit meyve yetişiyor?

Burada özel olarak sulanan parsellerdegeniş bahçeler var. Ağaçlarında kayısı ve şeftali salkımı asar. Fakat Afrika'daki bu meyveler, mağazalarımızın raflarında gördüğümüz meyvelerden farklıdır. Bu nedenle, bu kıtadaki şeftaliler birkaç çeşittir. Bunların ilki yetiştiricidir. Meyveleri büyüktür, ancak yeterli tatlılığa sahip değildir. İkinci şeftali türü yerel çeşitleri ifade eder. Meyveleri küçük bir boyutu, tek şekli, ama çok tatlı. Üçüncü şeftaliler en sonuncusu olgunlaştırır. Meyveleri neredeyse beyazdır ve ahududu renk tonları verir. Bu tür şeftaliler de çok tatlı.

Afrika'daki meyveleri mandalina, nar ve portakal olarak tanıyoruz. Bu meyvelerle ekilen ağaçlar da bu kıtada çok yaygındır.

Afrika meyvesi Avrupalı ​​sakinleri arasında en meşhur olanlar muzlardır. Burada tatlı ve kokulu meyveler getirerek yıl boyunca olgunlaşıyorlar.

Afrika'daki diğer meyveler sürprize neden olmazturistlerimiz Armutlar. Ülkemizde yetişenlerin aksine, zorlar. Ancak sadece yaz aylarında deneyebileceğiniz yerel elmalar hoş bir ekşi tadı var. Tipik olarak, ebatları ve uzunluğu küçüktürler.

Afrika'nın meyveleri hakkında başka neler öğrendik? Bu ananas. Tarihi anavatanı Güney Amerika olsa da, Afrika'da da yetişir.

Hepimiz Güney'deki bu tür meyveleri biliyoruzAfrika, karpuz gibi. Burada yine bu otsu bitkiyi vahşi olarak karşılamak mümkündür. Karpuzlar eski Mısır'da bile biliniyordu. Bu meyveler Firavun mezarlığına kondu, öyle ki ona öbür dünyaya yiyecek verdiler. Bugün karpuzlar beş kıtada yetiştirilmektedir. Bu bitkinin geniş plantasyonları Çin'de bulunabilir. Ülkemizin güney bölgelerinde olduğu gibi Rus Volga bölgelerinde.

Hint incir

Tabi ki, Afrika'dan meyvelerle tanışabiliriz.mağazalarımızın sayaçları. Ama yine de, birçoğunu anavatanımızda asla görmeyeceğiz. Ve tüm egzotik meyveler, fotoğraflar ve isimlerin yol göstermesi kolay olmasa da, sizi çoğunuza tanıtacağız.

Yani, Afrika kıtası boyuncaHint incir var. Fakat gezgin ismine dikkat etmemeli. Ne de olsa, Afrika'nın bu egzotik meyveleri (ve onların fotoğraflarının kanıtladığı), tanıdık incirlerle hiçbir ilgisi yoktur. Bu "dikenli armut" denilen vahşi kaktüslerin meyvesidir.

Hint incirleri armut şeklindedir. Meyveleri kırmızı, yeşil veya sarıdır, küçük keskin dikenler ile kaplı 5 ila 7,5 cm uzunluğa ulaşır. Cildin altında büyük tohumlar, tadı çok tatlı bir yarı saydam et vardır.

mango

Bunun Afrika'nın en lezzetli meyvesi olduğuna inanılıyor. Anavatanı kıtanın batı bölgeleridir. Afrika'nın egzotik meyveleri, fotoğrafları ve açıklamaları aşağıda listelenen Irvingia'nın tropik ağacında yetişiyor.

Mango meyveleri yumurta şeklindedir. Aynı zamanda, boyutları armutun boyutundan hindistancevizi alanına kadar değişir. Mango sert yeşil veya sarı bir cilde sahiptir. Fetusun içinde büyük bir kemik var.

Mango için karakteristik sarı-turuncu etlidir. Ahududularımızı biraz anımsatan, iğrenç tatlısı tadı, bu meyveyi dünyanın en güzel meyvelerinden birine dönüştürüyor.

Eski zamanlardan beri, yerel nüfus kullanıyorbir çare olarak mango. Ve kuruyemiş Dick olarak adlandırılan tohumları, modern kozmetik ve eczacılıkta kullanılmaktadır. Mango, ekstra kilo kaybetmeye karar verenler arasında özel bir üne sahiptir. Sonuçta, Dick'in fındıklarında bulunan bitkisel madde, kilo vermek için mükemmel bir yöntemdir.

Eshta

Afrika'nın egzotik meyveleri başka ne?Göz önünde bulundurulması gereken ilginç isimlere sahip fotoğraflar Mısır topraklarında Annon ağacının alt türlerinden biri büyür. Krem veya şeker elma denir. Bu egzotik bitki için başka bir isim Ashta'dır.

Ekim-Kasım aylarında pullu Annona'nın ağaçlarındameyve olgunlaşır. Büyük bir dikenli elma gibi görünüyorlar ve yeşil bir koniyi andırıyorlar. Meyve çok büyük. Bazen kütlesi 2.5 kg'a yaklaşabilir.

Gıdada meyvenin beyaz eti kullanılır. Bu durumda içinde bulunan siyah tohumların atılması tavsiye edilir. Sadece koyu gölgeli meyvelere ihtiyaç vardır. Meyvenin yumuşak ve hafifçe çarpık olması, cilt üzerinde hafif bir baskı ile arzu edilir. Çok siyah bir eshtu almaya değmez. Bu renk meyvenin olgunlaşmış olduğunu ve hoş olmayan bir tada sahip olduğunu gösterir. Kabuğun aynı yeşil rengi, "şekerli elma" nın olgunlaşmamışlığının kanıtıdır.

Ashta'nın egzotik meyvesi,Afrika kıtasına seyahat sırasında deneyin, çok ilginç bir tadı vardır. Kavun ve elma, yoğurt ve çilek gibi malzemelerin bir karışımına benzer. Arap dilinden bir sebep olmaksızın bu meyvenin ismi "krem" olarak çevrilir.

Egzotik bir meyvenin beyaz eti sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır. Çok fazla fruktoz ve B1, 2 ve C vitaminleri vardır. Ayrıca eshta bileşimlerinde kolayca sindirilmiş karbonhidratlar bulunur.

işaret etmek

Afrika'nın birçok egzotik meyveleri, turistlerini ilk kez gördüklerinde zevk ve merak uyandırıyor. Kivana bir istisna değildir. Bu meyveye boynuzlu kavun veya Afrika salatalığı denir.

Kiwana'nın meyveleri sıra dışı. Turuncu bir kirpi gibi turuncu kirpi gibi görünüyorlar. Aynı zamanda yumuşak kalın tomurcukları olan meyvelerin cildinde şaşırtıcı mermer boşanmaları vardır. Kiwano'yu kesip, karanlık zümrüt jöleli ampullerde “paketlenmiş” kar-beyaz tohumların bulunduğu eti görebilirsiniz.

Egzotik bir Afrika meyvesinin tadı aynengörünüşe göre, olağan dışıdır. Aynı anda kavun ve salatalık, muz ve kireç benzer. Hatta bazılarında avokado notu bile var. Bu geniş kapsamlı tatlar ile bağlantılı olarak, kiwana sadece tatlı değil, aynı zamanda baharatlı yemeklerin hazırlanmasında da kullanılır. Ayrıca taze, tuzlu ve marine edilmiş olarak kullanılır. Çeşitli meyveler ve meyvelerle çeşitli kivianadan lezzetli bir reçel ve komposto alabilirsiniz.

Egzotik Afrika meyvesi alkali bakımından zengindirMineral tuzları, C vitamini ve P-aktif maddeler. Bu bağlamda, sindirim bozukluklarının yanı sıra kan damarlarının ve kalbin patolojilerinin önlenmesi için tavsiye edilir. Yurdunda, kivana yerel sakinler tarafından yanıkları ve yaraları iyileştirmek için kullanılır. Bu meyve, özellikle diyet yapan kişiler için caziptir. Sonuçta, boynuzlu bir Afrika kavun neredeyse hiç kalori yok.

Sihirli Meyve

Seyahatçinin güneşli başka ne sürpriz olabilirKıta? Bu makalede adı geçen tüm egzotik meyveler, fotoğraflar ve isimleri, görünüm ve tatlarında sıra dışıdır. Ama Afrika topraklarında Sapotovs ailesine ait küçük bir ağaç büyür. Meyvesi bir mucize meyvesidir. Bunlar parlak kırmızı küçük meyveler, uzunluğu sadece 2-3 cm. Görünüşte, kızamıklara benziyorlar.

Sihirli meyve tadı tatlı ve çok hoş. Ancak hasattan hemen sonra yenilmelidir. Depolamadan sonra, meyveler tüm niteliklerini kaybeder.

Sihirli meyve iyi bir sebepten dolayı adlandırılmıştır. Gerçekten büyülü bir özelliği var. Bileşiminde tat tomurcuklarını etkileyen bir protein miraculin (glikoprotein) vardır. Sihirli meyve tüketildikten sonra, ağızdaki ekşi tat, tatlı yerine geçer. Ürünlerin aromatik özelliklerinin değişmeden kalması dikkat çekicidir. Örneğin, bir mucize meyvesi kullandıktan sonra limon tatlı görünecek. Bu durumda, turunçgil meyvesi tamamen tadı ve aromasını koruyacaktır. Bu etki iki saat sürer.

Sihirli meyve olarak kullanılırdoğal tatlandırıcı. Diyetle beslenmeyi sürdürmek isteyenler için tavsiye edilir, ancak aynı zamanda tatlı olan her şey için dayanılmaz bir özlem yaşayabilirsiniz. O ve diyabetes mellitus olan hasta tavsiye edilir.

Bu kullanışlı özellikler üzerinde şaşırtıcıAfrika fetüsü orada bitmiyor. Sonuçta, insan vücudunun normal yaşamsal faaliyetini destekleyen birçok eser element içerir. Ayrıca mucize meyvesinde sindirim sisteminin sağlığını geliştiren birçok lif ve bitkisel asit bulunur.

Aki

Anavatanında Avrupa’nınAfrika'nın en nadir egzotik meyvelerini deneyin. Onların arasında aki var. Sapindov ailesinden gelen bu bitki, Batı Afrika'ya özgüdür. Onun olgunlaşmamış meyvesi insanlara zehirlidir. Bu nedenle bazı ülkelerde aki yasak bir meyvedir. Ancak, sadece yanlış ısıl işlem görmüş veya kendileri açmamış olan meyveler zehirlidir.

Meyve aki armut şeklindedir. Derisi parlak turuncu-kırmızı renkte renklendirilmiştir. Uzunluğunda, bu egzotik meyveler 9 cm'ye kadar uzar, olgunlaştıktan sonra meyveler kendi kendine açılır. Bunu yaparken, büyük siyah tohumlar içeren, derinin altındaki beyaz sulu posaları ortaya çıkarırlar. Aki'nin tadı bir ceviz gibidir. Bu egzotik meyvenin sadece etini yemeyi hatırlamakta fayda var. Zehirlenmeyi önlemek için, kaynamaya değer, en az 10 dakika kaynar suya indirgemek yeterlidir.

Meyve aki mutfakta popülerJamaika halkları. Burada bir garnitür yapılır. Bunun için, hamuru önceden kaynatılır ve daha sonra yağda kızartılır. Elde edilen yemeğin tadı, bize tanıdık bir omleti andırıyor.

Bu meyve anavatanında yaygın olarak kullanılmaktadır. Batı Afrika halkları, bir kişiyi birçok hastalıktan kurtarabilecek ilaçlardan alıyor.

marula

Bu egzotik meyve de Afrika'dan geliyor. Birçok tropikal ülkenin topraklarında bulunan aynı ağaçlarda yetişir. Marula bitkisi fıstık ailesine aittir. Mart ayında, dallarında bir erik gibi görünen küçük dallar görülür. Kalın kabukları ve çok tatlı etleri vardır. Meyvenin içi sağlam bir büyük kemiktir.

Marula C vitamini açısından zengindir. Bu insan vücudu için çok yararlı hale getirir. Ve değerli bir vitamin sadece meyvenin etinde değil. Bir sürü ve kemikte. Marulada C vitaminine ek olarak, vücudun hücresel yapısının geliştirilmesi ve inşası süreçlerinde yer alan tüm mineraller ve besinler vardır.

Afrika halkları, meyveleri mutfak amaçlı kullanmaktadır. Ve gıda sadece meyve değil, aynı zamanda bitkinin yaprakları kullanılır. Bu ağaç insanlar ve hayvanlar için harika bir besin kaynağıdır. Böylece, yerel nüfus, birçok protein içeren taşın çekirdeğinden yağı çıkarır. Ve deride ve büyük miktarlarda hamurda doğal antioksidanlar ve oleik asit bulunur. Marula'nın birçok Afrika yemeğinin vazgeçilmez bileşenlerinden biri olmasının nedeni budur. Böylece, egzotik meyvenin kabuğundan, tadı nitelikleri, kahve ve çayı hatırlatan içecekler elde edilir.

Marula meyvelerinde çok şeker var. Yere düşerek dolaşmaya başlarlar. Sonuç olarak, hayvanların ziyaret etmeyi sevdiği gerçek bir doğal çubuk elde ederiz.

Afrika armut

Dacriodes denen bu bitkiyenilebilir, Burrower ailesine aittir. Anavatanı, Afrika'nın ekvator topraklarıdır. Burada, bir Afrika armutunun yaprak dökmeyen ağaçları nemli topraklarla orman yollarında bulunabilir. Bu ağacın yüksekliği bazen 40 metreye ulaşır.

Yenilebilir dacriodas meyveleri uzatılmışeliptik şekil. Uzunluğunda 12 cm'ye kadar uzarlar, bu egzotik meyvenin kabuğu mor veya mavi renktedir. Bu yüzden Afrika armut bir patlıcan gibi görünüyor.

Meyve posası yumuşak ve yağlıdır. Koyu yeşil renklidir. Yerel halk, çiğ, haşlanmış, kızartılmış ve haşlanmış olarak Afrika armutunun meyvelerini tüketir.

Bu muhteşem meyve çok miktarda içerirmikro elementler, amino asitler, vitaminler, yağlar ve trigliseritler. Afrika armut çok besleyici ve kaloridir. Kaynamış halde bile, posası yağların yüzde kırk sekize kadarını içerir.

Kigelia

Tropikal Afrika ormanlarında bulunabilirGeniş yoğun taç ve tuhaf meyveler ile güzel bir ağaç. Bu cigelia, Bignonyev ailesine ait pinnate. Bitki için başka bir isim bir sosis ağacıdır. Tabii ki biraz garip görünüyor. Ama gerçek şu ki, bu ağacın meyveleri, karaciğer sucuklarının somonlarının kahverengimsi gri rengini anımsatan inanılmaz bir şekle sahiptir. Ve ipler gibi uzun pedicels takılırlar. Bu resmin tamamı, üretimden hemen sonra askıya alınan sosisleri andırıyor. Pedicels bir adam tarafından sallanabilecek kadar güçlüdür.

Kigelia meyveleri birkaç ay boyunca dizgileri üzerinde durur, giderek artan bir şekilde büyür. Kabuk patlamaları olgunlaştıktan sonra.

İştah açıcı olmasına rağmen akılda bulundurulmalıdır.adı, Afrika ahşabının sosisleri yenmez. Yerel nüfus, sadece bu meyvelerin tohumlarını tüketir ve sadece ön kızartmadan sonra. Ham tohumlar zehirlidir. Sosis ağacının meyvesi sadece zürafalar, maymunlar ve suaygırları tarafından yenir. Kigel tohumları papağanlar için mükemmel bir tedavidir. Bu şaşırtıcı meyveler insanlar tarafından bir yakıt olarak ve aynı zamanda kırmızı bir boya üretimi için kullanılır.